Beschreibung
Ein halbraffiniertes Glycerinprodukt mit 80 bis 95 Prozent Glycerolgehalt, gewonnen aus der Hydrolyse von Pflanzenöl in Lebensmittelqualität anstatt aus der Biodieselverarbeitung. Unterscheidet sich von Rohglycerin technischer Qualität durch das Restverunreinigungsprofil und die Lebensmittelkompatibilität.
Blassgelbe viskose Flüssigkeit. Hygroskopisch und in Wasser mischbar. Das im Vergleich zu raffiniertem Glycerol in Lebensmittelqualität niedrigere Reinheitsprofil spiegelt zurückbleibende Mineralien- und Fettstoffanteile aus unvollständiger Endreinigung wider.
Wir liefern lebensmittelkompatibles halbraffiniertes Glycerin von Herstellern in China, die über ISO-, Halal-, Koscher- und weitere für Produkt und Produktion relevante Zertifizierungen verfügen.
Gängige Marktqualitäten umfassen 80 %, 85 % und 95 % Glycerolgehalt, alle aus pflanzlichen Rohstoffen mit dokumentierter Lebensmittelketten-Kompatibilität. Eine methanolfreie Zertifizierung und ein vollständiges Profil der Restlösungsmittel sind Standard.
Großmengen- und Lieferungen mit reduzierter MOQ. Chargenbezogenes COA mit Angaben zu Glycerolgehalt, Wasser- und Aschegehalt, MONG (organische Stoffe ohne Glycerin), Methanolrückstand und Schwermetallen.
Einführung
Rohglycerin im herkömmlichen Verständnis ist der Nebenproduktstrom der Biodieselherstellung und enthält 40 bis 80 Prozent Glycerol mit erheblichen Anteilen an Salzen, Methanol und organischen Stoffen ohne Glycerin (MONG). Dieses Material ist ohne weitere umfangreiche Raffinierung nicht lebensmittelkompatibel.
Das hier beschriebene Produkt ist ein lebensmittelketten-kompatibles halbraffiniertes Glycerin, das aus der Hydrolyse von Pflanzenöl in Lebensmittelqualität und nicht aus der Biodieselverarbeitung gewonnen wird. Die Unterscheidung ist von Bedeutung: Die Herkunft des Rohstoffs und die Verarbeitungshistorie bestimmen das Restverunreinigungsprofil und die regulatorische Eignung für den Einsatz in Lebens- und Futtermitteln.
Die Produktion umfasst die Hydrolyse raffinierter Pflanzenöle (Sojabohne, Raps, Palme), gefolgt von der Trennung der Fettsäure- und Glycerol-Wasser-Phasen, einer partiellen Reinigung und einer Konzentration auf 80 bis 95 Prozent Glycerol. Die abschließende Raffinierung auf 99,5 Prozent Lebensmittelqualität entfällt in dieser Produktklasse aus Kostengründen.
Die methanolfreie Zertifizierung unterscheidet dieses Material vom biodieselbasierten Rohglycerin. Die Allergendokumentation der pflanzlichen Rohstoffe unterstützt den Einsatz in der Tierernährung und in ausgewählten industriellen Lebensmittelkontaktanwendungen.
Die Kosten sind deutlich geringer als bei raffiniertem Glycerol in Lebensmittelqualität, mit dem Nachteil eines engeren Spektrums zulässiger Anwendungen und einer strengeren Prüfung von Rohstoff- und Prozessdokumentation.
Wo es eingesetzt wird
- Feuchthaltemittel und Energiequelle in Tierfutter, wo hochwertiges raffiniertes Glycerol nicht erforderlich ist
- Feuchthaltemittel in halbfeuchten Heimtierfutteranwendungen
- Industrielle Lebensmittelkontaktanwendungen einschließlich Trennmitteln und Weichmachern
- Tabak-Feuchthaltemittel in der Positionierung kostengünstigerer Produkte
- Träger für Aroma- und Lockstoffsysteme in Tierfutter
- Herstellung essbarer Filme und Hüllen auf niedrigeren Leistungsstufen
- Fermentationssubstrat in der industriellen Biotechnologie in Lebensmittelqualität
Technische Daten
| Merkmal | Spezifikation |
|---|---|
| Aussehen | Blassgelbe viskose Flüssigkeit |
| Glycerolgehalt | ≥ 80,0 % |
| Wassergehalt | ≤ 15,0 % |
| Aschegehalt | ≤ 3,0 % |
| MONG (organische Stoffe ohne Glycerin) | ≤ 2,0 % |
| Methanolgehalt | ≤ 0,01 % |
| Schwermetalle (als Pb) | ≤ 2 mg/kg |
| pH-Wert (10 % wässrig) | 5,0 bis 8,0 |
| Rohstoffherkunft | Pflanzenöl-Hydrolyse, nicht aus Biodiesel |
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