Beschreibung
Ein reines C8-Triglycerid (Caprylsäure), das mittelkettige Triglycerid, das am stärksten mit schneller Ketonproduktion und der Supplementierung der ketogenen Diät assoziiert wird. Hergestellt durch Veresterung von Glycerin mit aus Kokos- oder Palmkernöl fraktionierter Caprylsäure.
Farbloses bis sehr blassgelbes klares Öl. Bei Raumtemperatur flüssig mit niedriger Viskosität. Mildes charakteristisches Aroma und leicht öliges Mundgefühl.
Wir liefern MCT C8 in Lebensmittel- und Pharmaqualität von Herstellern in China, die über ISO-, Halal-, Koscher- und weitere für Produkt und Produktion relevante Zertifizierungen verfügen.
Gängige Marktqualitäten umfassen MCT C8 mind. 95 % (Standard-Premium-Qualität), MCT C8 mind. 98 % (ultrarein für hochwertige Keto-Anwendungen) und Pharmaqualität gemäß USP- und EP-Monographien. Non-GMO- und nachhaltig zertifizierte Palm-Qualitäten sind auf Anfrage verfügbar.
Großmengen- und Lieferungen mit reduzierter MOQ. Chargenbezogenes COA mit Angaben zu Fettsäureprofil, Säure- und Peroxidzahl, Feuchtigkeit, Schwermetallen und Mikrobiologie.
Einführung
Mittelkettige Triglyceride umfassen gesättigte Fettsäuren mit Kettenlängen von 6 bis 12 Kohlenstoffatomen, von denen Caprylsäure (C8) und Caprinsäure (C10) die kommerziell bedeutendsten sind. Reines C8 ist die Fraktion, die in der Leber am schnellsten zu Ketonkörpern verstoffwechselt wird.
Die Produktion beginnt mit Kokos- oder Palmkernöl, das zu freien Fettsäuren und Glycerin hydrolysiert wird. Die C8-Fraktion wird durch fraktionierte Destillation abgetrennt und anschließend mit Glycerin in Lebensmittelqualität wieder verestert, um Caprylsäure-Triglycerid zu erzeugen. Die abschließende Reinigung liefert Material mit 95 bis 98 Prozent C8, wobei der Rest aus benachbarten Fraktionen besteht.
MCT C8 wird in den wichtigsten Lebensmittelregulierungssystemen als sicher anerkannt und ist in den Arzneibüchern USP, EP und JP als lipidbasierter Hilfsstoff aufgeführt.
Die charakteristische Stoffwechseleigenschaft der Verbindung ist die schnelle hepatische Umwandlung in Beta-Hydroxybutyrat und Acetoacetat, die Ketonkörper, die die Wirkung der ketogenen Diät befeuern. Unter den MCT erzeugt C8 die höchste Ketonausbeute pro Gramm Aufnahme.
Die oxidative Stabilität ist aufgrund der vollständig gesättigten Struktur ausgezeichnet, was eine lange Haltbarkeit und breite Verarbeitungsverträglichkeit einschließlich Hochtemperaturanwendungen unterstützt.
Wo es eingesetzt wird
- Hochwertige Nahrungsergänzungsmittel für die ketogene Diät in Flüssigflaschen- und Weichkapselformaten
- MCT-angereicherte Kaffeeprodukte und Keto-Kaffeeweißer
- Sporternährungs- und Schnellenergie-Formulierungen
- Nahrungsergänzungsmittel zur kognitiven Unterstützung mit Positionierung auf Gehirnenergie und Konzentration
- Funktionelle Getränke einschließlich Bulletproof-Kaffees und Energydrinks
- Pharmazeutische Hilfsstoffanwendungen einschließlich lipidbasierter Wirkstoffabgabe
- Kosmetische Weichmacheranwendungen, insbesondere in Haut- und Haarpflege
- Säuglingsernährung und klinische Ernährungsprodukte bei eingeschränkter Fettresorption
- Heimtierergänzungsmittel zur Senioren-, kognitiven und metabolischen Unterstützung
Technische Daten
| Merkmal | Spezifikation |
|---|---|
| Aussehen | Farbloses bis sehr blassgelbes klares Öl |
| C8-Caprylsäuregehalt | ≥ 95,0 % |
| C10-Caprinsäuregehalt | ≤ 5,0 % |
| Säurezahl | ≤ 0,2 mg KOH/g |
| Peroxidzahl | ≤ 1,0 meq/kg |
| Verseifungszahl | 335 bis 360 mg KOH/g |
| Iodzahl | ≤ 0,5 |
| Feuchtigkeit | ≤ 0,1 % |
| Schwermetalle (als Pb) | ≤ 0,1 mg/kg |
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