Beschreibung
Die reduzierte, thiolaktive Form des Glutathions, eines Tripeptids aus Glutamat, Cystein und Glycin, das als wichtigstes intrazelluläres Antioxidans und Substrat für Phase-II-Entgiftungsenzyme dient.
Weißes bis cremeweißes kristallines Pulver mit leichtem charakteristischem Geruch. Sehr gut wasserlöslich und im reduzierten Thiolzustand aktiv.
Wir liefern reduziertes Glutathion in Lebensmittel- und Pharmaqualität von Herstellern in China mit ISO-, Halal-, Kosher- sowie weiteren produkt- und produktionsrelevanten Zertifizierungen. Hergestellt durch Hefefermentation unter Non-GMO-Bedingungen.
Gängige Marktqualitäten umfassen fermentativ gewonnenes GSH 98 %, liposomal vorgemischtes GSH für resorptionsverbesserte Supplemente sowie Acetylglutathion (S-Acetyl-GSH) für die orale Anwendung.
Großmengen- und Lieferungen mit reduzierter MOQ. Chargenspezifisches COA mit Gehalt, GSSG-Anteil (oxidiert), optischer Drehung, Schwermetallen und Mikrobiologie.
Einführung
Glutathion wurde 1888 von J. de Rey-Pailhade erstmals identifiziert und 1929 von Frederick Gowland Hopkins chemisch charakterisiert. Es ist das häufigste intrazelluläre Thiol-Antioxidans und liegt in praktisch jeder menschlichen Zelle in millimolaren Konzentrationen vor.
Die moderne kommerzielle Herstellung erfolgt durch Hefefermentation; dominierende Produktionsorganismen sind Saccharomyces cerevisiae und Candida utilis. Die chinesische Produktionskapazität ist in den 2010er Jahren stark gewachsen und liefert heute den Großteil des global in Supplementen und Kosmeceutika verwendeten GSH.
Das Molekül ist stark oxidationsanfällig und wandelt sich bei Luft- und Feuchteexposition von GSH in das oxidierte Disulfid GSSG um. Handelsmaterial wird daher unter Stickstoff verpackt und kühl gelagert, um den reduzierten Anteil über die Haltbarkeit oberhalb von 98 Prozent zu halten.
Die orale Bioverfügbarkeit von unmodifiziertem GSH ist begrenzt, aber messbar. Liposomale, acetylierte und sublinguale Verabreichungssysteme verbessern die Resorption und werden im Supplementkanal als Premium-Optionen positioniert.
Wo es eingesetzt wird
- Hautaufhellungs- und Hautton-vereinheitlichende Supplemente, beliebt in asiatischen und lateinamerikanischen Märkten
- Leberunterstützungs- und Entgiftungsformulierungen
- Premium-Antioxidantienkomplexe oberhalb von Einzelvitamin-C- oder -E-Produkten positioniert
- Kosmeceutische Cremes, Seren und Topika
- Funktionelle Getränke und Shots in liposomaler oder stabilisierter Form
- Kombinationen mit N-Acetylcystein, Vitamin C und Alpha-Liponsäure
- Sportregenerationsprodukte mit Fokus auf oxidativen Stress
- Injizierbare und intravenöse Compounding-Präparate (pharmazeutischer Kanal)
Technische Daten
| Parameter | Spezifikation |
|---|---|
| Aussehen | Weißes bis cremeweißes kristallines Pulver |
| Gehalt (reduziertes GSH) | ≥ 98,0 % |
| GSSG (oxidierte Form) | ≤ 1,0 % |
| Optische Drehung | −15,5° bis −17,5° |
| Trocknungsverlust | ≤ 0,5 % |
| Schwermetalle (als Pb) | ≤ 10 mg/kg |
| Arsen | ≤ 2 mg/kg |
| Gesamtkeimzahl | ≤ 1000 KBE/g |
| E. coli, Salmonella | Negativ |
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