Beschreibung
Hühnerkollagen Typ II ist eine spezialisierte Kollagenzutat aus Hühner-Sternalknorpel, verfügbar als undenaturiertes Typ-II-Kollagen (Stil UC-II) in geringen Einsatzmengen für gelenkimmunmodulierende Anwendungen sowie als hydrolysiertes Typ-II-Kollagen mit höherem Proteingehalt für die allgemeine Gelenkernährung.
Undenaturierte Typ-II-Kollagenprodukte liefern typischerweise 25 bis 40 Prozent Kollagengehalt bei sehr niedriger Tagesdosis (10 bis 40 mg), während hydrolysiertes Typ-II-Kollagen 60 bis 90 Prozent Protein in der Trockenmasse bereitstellt. Hellgelbes bis cremefarbenes, rieselfähiges Pulver.
Das Aminosäurenprofil folgt dem Typ-II-Kollagenmuster; in nativen Knorpelextrakten sind zusätzlich Chondroitinsulfat und Hyaluronsäure enthalten. Die undenaturierte Form ist auf eine über orale Toleranz vermittelte Gelenkunterstützung positioniert; die klinische Literatur stützt die Wirksamkeit bei sehr niedrigen Dosen.
Wir liefern Hühner-Typ-II-Kollagen in Lebensmittel- und Ergänzungsmittelqualität von Herstellern in China, die ISO, HACCP und weitere produkt- und produktionsrelevante Zertifizierungen besitzen. Halal-zertifizierte Optionen aus konformer Schlachtung sind verfügbar.
Gängige Marktqualitäten umfassen natives undenaturiertes Typ-II-Kollagen (Stil UC-II) für niedrig dosierte Gelenkunterstützung, hydrolysiertes Typ-II-Kollagenpeptid für die allgemeine Ergänzungsmittelnutzung sowie Hühnerknorpelextrakt-Nebenprodukte mit nativem Chondroitinsulfat. Lieferungen als Großmenge oder mit reduzierter MOQ. Chargenbezogenes COA mit Angaben zu Kollagengehalt, Chondroitinsulfat, Schwermetallen und Mikrobiologie.
Einführung
Hühner-Typ-II-Kollagen etablierte sich Anfang der 2000er-Jahre im kommerziellen Ergänzungsmittelgebrauch mit der Einführung markenrechtlich geschützter undenaturierter Typ-II-Kollagenzutaten, die durch klinische Studien zu Gelenkkomfort bei sehr niedrigen oralen Dosen gestützt wurden; der Effekt wird der oralen Toleranz-Immunmodulation und nicht einem Wiederaufbau von Kollagen zugeschrieben.
Die Herstellung undenaturierten Typ-II-Kollagens nutzt eine kontrollierte, schonende Niedrigtemperaturverarbeitung von Hühner-Sternalknorpel, um die native Tripelhelix-Struktur des Typ-II-Kollagens zu bewahren. Hydrolysiertes Typ-II-Kollagen nutzt eine standardmäßige thermische Extraktion mit anschließender enzymatischer Hydrolyse, parallel zur Typ-I-Kollagenpeptidproduktion, jedoch mit Knorpel statt Haut oder Knochen als Ausgangsmaterial.
Reguliert als zulässige Lebensmittelzutat im Rahmen der GRAS- oder New-Dietary-Ingredient-Vorgaben der US-amerikanischen FDA (je nach Qualität), in der EU unter den Vorgaben für Lebens- und Nahrungsergänzungsmittel reguliert und in den wichtigsten Märkten als Gelenkgesundheits-Ergänzungsmittelinhaltsstoff anerkannt.
Funktionale Positionierung: Typ-II-Kollagen zielt auf Gelenkknorpel, in dem Typ II der dominante Kollagentyp ist – im Gegensatz zu Typ-I-Kollagenen (Haut, Knochen, Sehne, Lederhaut). Die undenaturierte Form ist als niedrig dosierter oraler Toleranz-Modulator mit regulatorischen-T-Zellen-vermittelten Wirkmechanismen positioniert.
Strategische Positionierung: Typ-II-Kollagen bedient die Premium-Gelenkergänzungsmittel-Kategorie zu höheren Stückpreisen als allgemeine Typ-I-Kollagenpeptide; die klinische Evidenz und ein differenzierter Wirkmechanismus rechtfertigen den Aufschlag.
Wo es eingesetzt wird
- Gelenkgesundheits-Ergänzungsmittel mit Fokus auf Knorpel und Gelenkkomfort
- Premium-Heimtierergänzungsmittel für Hunde und Pferde
- Kombinationsformulierungen zur Gelenkunterstützung mit Glucosamin und Chondroitin
- Sporternährungsregenerationsprodukte für stoßintensives Training und postverletzungsbedingten Einsatz
- Geriatrische und arthritisunterstützende Ernährungsprodukte
- Funktionelle Kapseln und Tabletten zur Gelenkkomfort-Positionierung
- Stick-Packs und einrührbare Pulver zur Gelenkunterstützung
Technische Daten
| Merkmal | Spezifikation |
|---|---|
| Aussehen | Hellgelbes bis cremefarbenes, rieselfähiges Pulver |
| Typ-II-Kollagengehalt (undenaturierte Qualität) | ≥ 25,0 % |
| Proteingehalt (hydrolysierte Qualität, Trockenbasis) | ≥ 80,0 % |
| Chondroitinsulfat (native Extraktqualitäten) | ≥ 10,0 % |
| Feuchte | ≤ 8,0 % |
| Fett | ≤ 3,0 % |
| Asche | ≤ 8,0 % |
| pH (1%ige Lösung) | 5,0 bis 7,5 |
| Partikelgröße | 95 % durch 80 mesh oder gemäß Kundenspezifikation |
| Blei (Pb) | ≤ 0,5 mg/kg |
| Arsen (As) | ≤ 0,5 mg/kg |
| Gesamtkeimzahl | ≤ 10.000 KbE/g |
| Salmonellen | Nicht nachweisbar in 25 g |
| Allergenhinweis | Frei von den acht großen US-Allergenen und den 14 in der EU kennzeichnungspflichtigen Allergenen. Enthält Material aus Huhn. |
| Herkunft | Hühner-Sternalknorpel (Gallus gallus domesticus) |
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