Beschreibung
Calciumsalz der Beta-Hydroxy-Beta-Methylbuttersäure, einem Stoffwechselprodukt der verzweigtkettigen Aminosäure L-Leucin. Eingesetzt zur Unterstützung der Muskelproteinsynthese, zur Verringerung des Muskelabbaus und zur Beschleunigung der Regeneration in sportlichen und klinischen Ernährungsanwendungen.
Weißes bis cremeweißes kristallines Pulver. Stark hygroskopisch in freier Säureform; das Calciumsalz ist die Standardform für Festdosierungen mit Haltbarkeit.
Wir liefern Calcium-HMB in Lebensmittelqualität von Herstellern in China mit ISO-, Halal-, Kosher- sowie weiteren produkt- und produktionsrelevanten Zertifizierungen. Freie HMB-Säure (in Softgel-Form) ist auf Anfrage verfügbar.
Gängige Marktqualitäten umfassen HMB-Ca 99 %, mikroverkapseltes Material zur Tablettenverpressung sowie die bioverfügbarkeitsoptimierte freie HMB-Säure in Softgel-Matrix.
Großmengen- und Lieferungen mit reduzierter MOQ. Chargenspezifisches COA mit Gehalt, Calciumgehalt, Restlösungsmitteln, Schwermetallen und Mikrobiologie.
Einführung
HMB wurde in den 1980er Jahren von Steven Nissen an der Iowa State University als Metabolit des Leucinkatabolismus identifiziert. Nachfolgende klinische Arbeiten belegten die Wirksamkeit bei 3 g täglich zur Reduktion des Muskelproteinabbaus bei krafttrainierten und klinischen Populationen.
Die kommerzielle Herstellung erfolgt durch Synthese aus Diketen über Methylacetoacetat-Zwischenstufen, gefolgt von Neutralisation mit Calciumhydroxid zum stabilen Calciumsalz. Die chinesische Produktion skalierte in den 2010er Jahren und liefert heute den Großteil der globalen Versorgung des Sporternährungskanals.
Die freie Säureform wird schneller resorbiert als das Calciumsalz, mit Plasmaspitzen nach 30 bis 60 statt 90 bis 120 Minuten. Der Nachteil liegt in der Haltbarkeit: freies HMB erfordert eine Softgel-Verkapselung und hat eine kürzere Haltbarkeit.
Sarkopenie und postoperative Rekonvaleszenz sind wachsende klinische Anwendungen, gestützt durch Studien zur Muskelmasseerhaltung bei älteren Erwachsenen und postoperativen Patienten.
Wo es eingesetzt wird
- Sporternährungsprodukte zur Muskelerhaltung und Regeneration
- Präoperative und klinische Ernährungsformulierungen zur Reduzierung des Muskelverlusts
- Ernährungspulver für Senioren und Sarkopenie-Management
- Bodybuilding-Stacks mit HMB, Kreatin und Leucin
- Cutting- und Gewichtsmanagementprodukte mit Fokus auf Magermassenerhalt
- Ausdauersportformulierungen zur Reduktion belastungsinduzierter Muskelschäden
- Kombinationen mit Vitamin D3, Kreatin und BCAA
- Medizinische Ernährungsprodukte bei Krebskachexie und in der Rekonvaleszenz
Technische Daten
| Parameter | Spezifikation |
|---|---|
| Aussehen | Weißes bis cremeweißes kristallines Pulver |
| Gehalt (HMB-Ca) | ≥ 99,0 % |
| Calciumgehalt | 15,0 % bis 17,0 % |
| Trocknungsverlust | ≤ 1,0 % |
| Schwermetalle (als Pb) | ≤ 10 mg/kg |
| Arsen | ≤ 2 mg/kg |
| Restlösungsmittel | Erfüllt ICH-Q3C-Grenzwerte |
| Gesamtkeimzahl | ≤ 1000 KBE/g |
| E. coli, Salmonella | Negativ |
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