الوصف
إستر الأسيتات لـ L-منثول، يوجد طبيعياً في النعناع الفلفلي وزيوت نعناع عطرية أخرى عند 5 إلى 15 بالمئة من إجمالي التركيب. يُوفّر طابع نعناع أنعم وأحلى وأكثر زهرية من المنثول النقي مع شدّة انتعاش مُخفَّضة.
سائل زيتي عديم اللون إلى أصفر شاحب برائحة نعناعية زهرية مميِّزة. قابل للذوبان في الكحول والزيوت؛ غير قابل للذوبان في الماء.
نوفّر أسيتات المنثيل من الدرجتين الغذائية والتجميلية من مصنّعين في الصين حاصلين على شهادات ISO وHalal وKosher وغيرها من الشهادات ذات الصلة بالمنتج والإنتاج.
تشمل الدرجات الشائعة في السوق: الدرجة الغذائية القياسية (نقاوة 95 بالمئة فأعلى)، والدرجة التجميلية عالية النقاوة لتطبيقات العطور الفاخرة، وأسيتات المنثيل الطبيعية من تجزئة زيت النعناع الفلفلي (الدرجة الفاخرة للتموضع الطبيعي).
شحنات بالجملة في براميل صلب وحاويات IBC. شهادة تحليل لكل دفعة تشمل المعايرة والكثافة النوعية ومعامل الانكسار والدوران الضوئي والمعادن الثقيلة.
المقدمة
توجد أسيتات المنثيل طبيعياً في زيت النعناع الفلفلي (Mentha piperita) عند 5 إلى 15 بالمئة من إجمالي التركيب، تُسهم بالنغمة الأنعم الأحلى الزهرية التي تُميّز منتجات النعناع الفلفلي الفاخرة عن تركيبات المنثول المُصنَّع الأقسى.
يجري الإنتاج الصناعي بأسترة L-منثول مع أنهيدريد الأسيتيك أو حمض الأسيتيك بتحفيز حمضي، يليها التنقية بالتقطير. ويمكن أيضاً عزل المركّب من تجزئة زيت النعناع الفلفلي، فيُسلّم درجات التموضع الطبيعي.
معترَف به مكوّناً منكِّهاً للأغذية مسموحاً به من قِبَل إدارة الغذاء والدواء الأمريكية والهيئة الأوروبية لسلامة الأغذية والمنظِّمين المماثلين عالمياً. ومعتمَد لدى JECFA دون حدّ مقبول رقمي للاستهلاك اليومي.
بروفايل نكهة الجزيء يختلف عن المنثول بطريقتَين: شدّة الانتعاش مُخفَّضة بصورة معتبرة (الإستر لا يرتبط بـ TRPM8 بالألفة ذاتها للمنثول الحرّ)، والطابع الزهري الشبيه باللافندر يظهر من مجموعة الأسيتات.
التموضع الاستراتيجي يخدم تطبيقات النعناع الفاخرة حيث قد يكون المنثول النقي قاسياً للغاية: اللبان الراقي ومعجون الأسنان الفاخر والعطور الفاخرة والحلويات المتخصّصة. تُستخدم كثيراً مع المنثول بنسب يُحدّدها العميل لتحقيق بروفايل نعناع متوازن من الانتعاش والزهرية.
أين يُستخدم
- اللبان والمنعشات الفاخرة؛ طابع نعناع أنعم بانتعاش قاسٍ أقلّ
- عطور التجميل والعناية الشخصية: العناية بالبشرة والشفاه ومنتجات الحلاقة
- تركيبات معجون الأسنان والعناية بالفم الباحثة عن طابع نعناع زهري
- التطبيقات الصيدلانية بما فيها الكريمات الموضعية ومنتجات العلاج العطري
- المشروبات الفاخرة: شاي النعناع المتخصّص وخلطات الكوكتيلات
- الحلويات: القطع الجيلية والحلوى الصلبة والمنتجات الموجَّهة بنعناع زهري
- خلطات الزيوت العطرية للعلاج العطري والعطور المركّبة
- تنكيه التبغ الفاخر
البيانات الفنية
| البند | المواصفة |
|---|---|
| المظهر | سائل زيتي عديم اللون إلى أصفر شاحب |
| المعايرة (GC) | ≥ 95.0% |
| الكثافة النوعية (20 °C) | 0.917 إلى 0.922 |
| معامل الانكسار (20 °C) | 1.446 إلى 1.449 |
| الدوران الضوئي | −74° إلى −82° |
| المعادن الثقيلة (بدلالة Pb) | ≤ 10 mg/kg |
| القيمة الحمضية | ≤ 1.0 |
جاهز لمناقشة العمل؟
أرسل لنا مواصفاتك ومتطلباتك. سنردّ بالتوفر والأسعار خلال 24 ساعة.