الوصف
الصورة البلورية لـ L-منثول، المتماكب الطبيعي المسؤول عن التجربة الحسّية المنعشة الشبيهة بالنعناع. والمكوّن النشط المهيمن في تطبيقات نكهات الانتعاش والعناية بالفم عالمياً.
بلورات منشورية أو إبرية بيضاء أو عديمة اللون برائحة نعناع فلفلي مميِّزة. عالية الذوبانية في الكحول والزيوت؛ بذوبانية محدودة في الماء. تتسامى ببطء عند درجة حرارة الغرفة، وتتطلّب تعبئةً محكمة الإغلاق.
نوفّر بلورات المنثول من الدرجتين الغذائية والصيدلانية من مصنّعين في الصين حاصلين على شهادات ISO وHalal وKosher وغيرها من الشهادات ذات الصلة بالمنتج والإنتاج.
تشمل الدرجات الشائعة في السوق: L-منثول الطبيعي من تقطير زيت النعناع الفلفلي (الدرجة الفاخرة للتموضع الطبيعي)، وL-منثول المُصنَّع (الجياد العامل الاقتصادي)، والدرجة الصيدلانية المستوفية لمواصفات BP/USP/EP/JP.
شحنات بالجملة وبحدّ أدنى مخفَّض للطلبية. شهادة تحليل لكل دفعة تشمل المعايرة والدوران النوعي ونقطة الانصهار ومعامل الانكسار والمعادن الثقيلة والفحوصات الميكروبيولوجية.
المقدمة
عُزل المنثول لأوّل مرة من زيت النعناع الفلفلي عام 1771. وللمركّب ثمانية متماكبات فراغية ممكنة، يكون L-منثول (المتماكب الطبيعي الموجود في زيوت النعناع) هو الصورة الوحيدة ذات إحساس انتعاش معتبر؛ أمّا المتماكبات السبعة الأخرى فأثرها المنعش أضعف أو معدوم.
ينقسم الإنتاج الصناعي بين طريقَين: التقطير من زيت النعناع الفلفلي (Mentha arvensis أو Mentha piperita)، فيُسلّم L-منثول الطبيعي؛ والتخليق الكيميائي غير المتماثل من m-كريسول أو السترونيلال، فيُسلّم L-منثول المُصنَّع المتطابق كيميائياً مع الصورة الطبيعية.
معترَف به مكوّن غذائي مسموح به من قِبَل إدارة الغذاء والدواء الأمريكية والهيئة الأوروبية لسلامة الأغذية والمنظِّمين المماثلين عالمياً. ومدرَج في دساتير الأدوية BP وUSP وEP وJP للتطبيقات الصيدلانية. ومعتمَد لدى JECFA دون حدّ مقبول رقمي للاستهلاك اليومي.
إحساس الانتعاش للجزيء يأتي من نشاط مُحاكي على القناة الأيونية الحسّاسة للبرد TRPM8 في الخلايا العصبية الحسّية، يُحاكي إشارة الحرارة التي تُنتجها المنبّهات الباردة العادية. وهذا أثر مستقبِل عصبي مباشر لا تغيّر حرارة فعلي في النسيج.
الدور الاستراتيجي يمتدّ عبر تطبيقات النكهة والعطور والصيدلانية والتجميلية عالمياً. ويتجاوز الإنتاج السنوي الإجمالي 30,000 طنّ عالمياً، مع هيمنة الصورة المُصنَّعة على التطبيقات المدفوعة بالكلفة واستحواذ الصورة الطبيعية المُقطَّرة على علاوة سعرية لمنتجات الملصق النظيف والتموضع الطبيعي.
أين يُستخدم
- اللبان والحلوى الصلبة والمنعشات ومنعشات النفس؛ مركّب نكهة الانتعاش المهيمن عالمياً
- معجون الأسنان وغسول الفم ومنتجات العناية بالفم؛ إحساس الانتعاش وتنعيش النفس
- أقراص السعال الصيدلانية وأقراص الحلق الاستحلابية وكريمات التسكين الموضعية
- منتجات التبغ: السجائر المنثولية والسوائل الإلكترونية وتبغ الغلايين
- العناية بالبشرة التجميلية: كريمات الحلاقة وما بعد الحلاقة ومنتجات العناية المنعشة
- المشروبات: شاي النعناع وخلطات الكوكتيلات والمشروبات الباردة المتخصّصة
- الحلويات المجمَّدة والآيس كريم بنكهة النعناع
- تطبيقات المخبوزات: كوكيز النعناع والحلوى والشوكولاتة
- فرك البخار ومضادّات الاحتقان ومنتجات العلاج بالاستنشاق
البيانات الفنية
| البند | المواصفة |
|---|---|
| المظهر | بلورات منشورية بيضاء أو عديمة اللون |
| المعايرة | ≥ 99.0% |
| الدوران النوعي | −49.0° إلى −50.5° |
| نقطة الانصهار | 42 °C إلى 44 °C |
| معامل الانكسار (20 °C) | 1.461 إلى 1.466 |
| المعادن الثقيلة (بدلالة Pb) | ≤ 10 mg/kg |
| الزرنيخ | ≤ 3 mg/kg |
| بقايا الاشتعال | ≤ 0.05% |
جاهز لمناقشة العمل؟
أرسل لنا مواصفاتك ومتطلباتك. سنردّ بالتوفر والأسعار خلال 24 ساعة.