الوصف
حمض أميني غير بروتيني موجود طبيعيًا في أوراق الشاي (Camellia sinensis)، مسؤول عن طعم الأومامي للشاي الأخضر وعن جودة الهدوء والتركيز المميزة لاستهلاك الكافيين المشتق من الشاي. يعبر الحاجز الدموي الدماغي ويرفع نشاط موجات ألفا الدماغية.
مسحوق بلوري أبيض إلى أبيض مائل للون. عالي الذوبان في الماء. مستقر حراريًا خلال درجات حرارة تصنيع المكملات القياسية ومستقر للأس الهيدروجيني عبر نطاق المشروبات.
نوفر L-ثيانين من الدرجة الغذائية من مصنعين في الصين حاصلين على شهادات ISO و Halal و Kosher وغيرها من الشهادات ذات الصلة بالمنتج والإنتاج. ويتوفر كل من L-ثيانين الاصطناعي (التحويل الإنزيمي من L-glutamine و ethylamine) ودرجات L-ثيانين الطبيعي المستخلص من الشاي.
تشمل الدرجات الشائعة في السوق L-ثيانين الاصطناعي بنقاء 98 بالمئة و 99 بالمئة (معيار سوق الحجم)، و L-ثيانين الطبيعي بنسبة 20 بالمئة و 40 بالمئة مستخلص من الشاي الأخضر (للتموقع نظيف العلامات والمشتق من الشاي)، ومادة الدرجة الصيدلانية التي تستوفي إصدارات دساتير الأدوية JP و CP.
شحنات بكميات كبيرة وبحد أدنى منخفض للطلب. شهادة COA لكل دفعة تغطي المعايرة والدوران النوعي (المؤكد للإيزومر L) والمواد ذات الصلة والمذيبات المتبقية والمعادن الثقيلة والفحص الميكروبيولوجي.
المقدمة
عُزل L-ثيانين لأول مرة من شاي gyokuro الأخضر من قبل ياجيرو ساكاتو في عام 1949 وعُرِّف باعتباره المساهم الرئيسي في طابع الأومامي للشاي الياباني الراقي. وتطور الإنتاج الصناعي على نطاق المكملات في تسعينيات القرن الماضي مع تراكم الأدب الإدراكي والاسترخاء.
يكون الإنتاج التجاري الحديث بالتحويل الإنزيمي لـ L-glutamine و ethylamine باستخدام glutaminase من Pseudomonas nitroreducens أو بالتخمير المباشر، فيعطي الإيزومر L الطبيعي بنقاء عالٍ. ويظل استخلاص أوراق الشاي ذا أهمية تجارية للتموقع المتميز نظيف العلامات والمصدر القابل للتتبع، رغم أن الإنتاجية أقل بمقدار رتبة من حيث الحجم من التخمير.
معترف به بشكل عام كآمن من قبل FDA الأمريكية (إخطار GRAS GRN 209 في 2007)، ومعتمد كمكوّن غذائي ومكمل من قبل EFSA، ومعتمد كمكوّن للأغذية ذات الاستخدامات الصحية المحددة (FOSHU) في اليابان.
يرفع L-ثيانين نشاط موجات ألفا الدماغية عند جرعات من 100 إلى 200 mg، مما يدعم حالة يقظة-مسترخية دون تهدئة. وعند مزجه مع الكافيين (عادةً بنسبة ثيانين إلى كافيين 2:1) يقدم المكوّن الفوائد الإدراكية للكافيين مع تقليل الارتعاش والقلق والبصمة القلبية الوعائية للكافيين وحده بشكل كبير، مما يدعم التطبيق التجاري المهيمن في مشروبات الطاقة الحديثة المنشطة للذهن والمركزة على الألعاب.
التمييز بين الطبيعي والاصطناعي هو المميِّز التجاري الرئيسي في القطاع المتميز. ويقدم L-ثيانين الاصطناعي بنية جزيئية ونشاطًا سريريًا متطابقًا بتكلفة أقل بكثير؛ ويدعم L-ثيانين المشتق من الشاي مواقع تسويق العلامات النظيفة والمصدر القابل للتتبع ولكن بتكلفة أعلى بكثير لكل كغ.
أين يُستخدم
- مكملات جودة النوم والاسترخاء؛ التطبيق المنفرد الرائد
- منتجات الطاقة المقترنة بالكافيين وحزم منشطات الذهن؛ تقلل ارتعاش الكافيين مع الحفاظ على التركيز
- مكملات التوتر والقلق المموقعة للاستخدام النهاري دون تهدئة
- المشروبات الوظيفية بما في ذلك الشاي الجاهز للشرب والمشروبات المهدئة ومشروبات الطاقة المركزة على الألعاب
- مكملات الأداء الإدراكي والانتباه
- منتجات الهدوء والتركيز للأطفال بجرعات مناسبة للعمر
- الشوكولاتة والحلويات المتميزة بتموقع الهدوء
- اللبان المضغ وأقراص الاستحلاب لإدارة التوتر للبيع بالتجزئة
البيانات الفنية
| البند | المواصفة |
|---|---|
| المظهر | مسحوق بلوري أبيض إلى أبيض مائل للون |
| المعايرة (HPLC، على الأساس الجاف) | ≥ 98.0% |
| الدوران النوعي (تأكيد الإيزومر L) | +7.0° إلى +9.0° |
| الفقد عند التجفيف | ≤ 1.0% |
| المتبقي عند الاحتراق | ≤ 0.2% |
| المعادن الثقيلة (كـ Pb) | ≤ 10 mg/kg |
| الزرنيخ | ≤ 1 mg/kg |
| المذيبات المتبقية | تستوفي حدود ICH Q3C |
| الفحص الميكروبيولوجي | يستوفي حدود دساتير الأدوية |
| حجم الجسيمات | منخل 80 قياسي، أو وفق مواصفات العميل |
جاهز لمناقشة العمل؟
أرسل لنا مواصفاتك ومتطلباتك. سنردّ بالتوفر والأسعار خلال 24 ساعة.