الوصف
مستخلص متعدد الفينول من بذور العنب Vitis vinifera، مُقيَّس على محتوى الپروأنثوسيانيدينات الأوليغومرية (OPC). يُستخدم في مكمّلات دعم القلب والأوعية الدموية، ومستحضرات تجميل البشرة، وكمضاد أكسدة طبيعي في تطبيقات الأغذية والمشروبات.
مسحوق حر التدفق بنّي محمرّ إلى بنّي داكن. شديد الذوبان في الماء (الپروأنثوسيانيدينات متعددة الفينول قابلة للذوبان في الماء بخلاف العديد من فئات متعددات الفينول الأخرى).
نوفّر مستخلص بذور العنب بدرجة غذائية من مصنّعين في الصين يحملون شهادات ISO وHalal وKosher وغيرها من الشهادات ذات الصلة بالمنتج والإنتاج.
تشمل الدرجات الشائعة في السوق متعددات الفينول 95 بالمئة / OPC 70 بالمئة (الأساس للمكمّلات)، ومتعددات الفينول 95 بالمئة / OPC 80 بالمئة (درجة فاخرة)، ومتعددات الفينول 95 بالمئة / OPC 95 بالمئة (درجة عالية)، ودرجة المنتج المرافق لصناعة النبيذ (متغايرة أقل تكلفة من بقايا إنتاج النبيذ).
شحنات بالجملة وأخرى بحدّ أدنى مخفّض للطلبية. شهادة تحليل لكل دفعة تغطّي إجمالي متعددات الفينول، ومحتوى OPC، ومعايرة فانيلين-HCl، والمذيبات المتبقية، والمعادن الثقيلة، والمبيدات، والميكروبيولوجيا.
المقدمة
بلغ مستخلص بذور العنب البروز التجاري في ثمانينيات القرن العشرين عبر أبحاث العالم الفرنسي جاك ماسكولييه على الپروأنثوسيانيدينات التي أطلق عليها اسم «بيكنوجينولز» (وهو اسم سُجِّل لاحقًا كعلامة تجارية لمستخلص مرتبط من لحاء الصنوبر). تشمل الفئة المركّبية أحاديات الكاتيكين والإبيكاتيكين، والثنائيات والثلاثيات والأوليغومرات الأعلى التي تشكّل مجتمعةً نسبة OPC.
يجري الإنتاج الصناعي عبر الاستخلاص بالماء الساخن والإيثانول لبذور العنب المجفَّفة منزوعة الدهون، يليه التنقية الكروماتوغرافية وإزالة اللون والتجفيف بالرش. توفّر بقايا صناعة النبيذ مادة أولية فعّالة من حيث التكلفة؛ بينما تُعطي مادة بذور العنب المخصصة منتجًا أعلى جودة.
معترَف به كمكوّن غذائي مسموح به لدى FDA الأمريكية (GRAS)، والهيئة الأوروبية لسلامة الأغذية، والمنظِّمين المماثلين عالميًا.
الپروأنثوسيانيدينات متعددة الفينول ذات نشاط مضاد للأكسدة موثَّق جيدًا وقاعدة أدلّة سريرية كبيرة لنقاط نهاية قلبية وعائية تشمل ضغط الدم ووظيفة البطانة. الفئة المركّبية من أكثر مضادات الأكسدة الطبيعية دراسةً على نطاق واسع إلى جانب كاتيكينات الشاي الأخضر.
تجمع الموضعة الاستراتيجية بين مكمّلات القلب والأوعية الدموية ومكافحة الشيخوخة (تطبيق الحجم المهيمن)، ومستحضرات تجميل البشرة (شريحة الموضعة الفاخرة)، وتطبيقات مضادات الأكسدة الغذائية.
أين يُستخدم
- مكمّلات غذائية لدعم القلب والأوعية الدموية: التطبيق التجاري المهيمن
- مكمّلات غذائية لمكافحة الشيخوخة وطول العمر
- مستحضرات تجميل البشرة: مصول مكافحة الشيخوخة، مستحضرات مضادة للأكسدة
- المشروبات الوظيفية الفاخرة: شوتات العافية والمشروبات المضادة للأكسدة
- تطبيقات مضادة للأكسدة في الأغذية والمشروبات: بديل طبيعي لـ BHT/BHA في منتجات الزيوت والدهون
- منتجات التجميل الغذائي ومكمّلات الجمال من الداخل
- تطبيقات بيطرية لصحة الحيوان المسنّ
- تطبيقات الأبحاث الصيدلانية
البيانات الفنية
| البند | المواصفة |
|---|---|
| المظهر | مسحوق حر التدفق بنّي محمرّ إلى بنّي داكن |
| إجمالي متعددات الفينول (UV) | ≥ 95% |
| محتوى OPC (HPLC أو فانيلين-HCl) | 70% / 80% / 95% (تبعًا للدرجة) |
| الفقد عند التجفيف | ≤ 5.0% |
| البقايا عند الاشتعال | ≤ 5.0% |
| المعادن الثقيلة (كـ Pb) | ≤ 2 mg/kg |
| العدد الكلي على الطبق | ≤ 1000 cfu/g |
| المصدر | بذور عنب Vitis vinifera |
جاهز لمناقشة العمل؟
أرسل لنا مواصفاتك ومتطلباتك. سنردّ بالتوفر والأسعار خلال 24 ساعة.