Mô tả
Phức chất kẽm hữu cơ với axit picolinic (một chất chuyển hóa tự nhiên của tryptophan), cung cấp khoảng 20 phần trăm kẽm nguyên tố theo khối lượng. Axit picolinic tự nó được cơ thể người sản sinh nội sinh như một phối tử liên kết khoáng tự nhiên, góp phần vào đặc tính hấp thu thuận lợi.
Bột dễ chảy màu trắng đến trắng ngà, hơi tan trong nước và dễ tan trong axit loãng. Vị trung tính phù hợp cho ứng dụng viên nang, viên nén và đồ uống dạng bột.
Chúng tôi cung cấp Kẽm Picolinat cấp thực phẩm từ các nhà sản xuất tại Trung Quốc đạt các chứng nhận ISO, FSSC 22000, Halal, Kosher và các chứng nhận khác liên quan đến sản phẩm và sản xuất.
Các cấp phổ biến trên thị trường bao gồm bột tiêu chuẩn cho viên nang và viên nén, cấp mịn cho gói stick và đồ uống dạng bột, và cấp hạt dập trực tiếp. Giao hàng số lượng lớn và lô hàng MOQ thấp với COA theo từng lô bao gồm hàm lượng, kẽm nguyên tố, kim loại nặng và vi sinh.
Giới thiệu
Kẽm picolinat kết hợp kẽm với axit picolinic (axit pyridin-2-carboxylic), một chất chuyển hóa tryptophan được sản sinh trong tuyến tụy người và được đề xuất là phối tử liên kết khoáng tự nhiên tham gia vào hấp thu kẽm. Chelat này đã được sử dụng trong thực phẩm bổ sung từ những năm 1980 và được định vị là dạng kẽm có khả dụng sinh học cao.
Sản xuất công nghiệp sử dụng phản ứng kẽm cacbonat hoặc kẽm oxit với axit picolinic trong dung dịch nước dưới nhiệt độ và pH được kiểm soát, sau đó kết tinh và sấy. Kiểm soát hệ số tỷ lượng tạo ra phức chất bis-picolinat với hai phối tử picolinat trên mỗi nguyên tử kẽm.
Tình trạng quy định bao gồm công nhận là nguồn kẽm được phép trong thực phẩm bổ sung theo Quy định EU 1925/2006 và Chỉ thị 2002/46/EC, thông báo GRAS cho các sản phẩm thương mại cụ thể tại Hoa Kỳ, và đăng ký trong nhiều khuôn khổ thực phẩm bổ sung quốc gia.
Khả dụng sinh học của kẽm từ picolinat đã được nghiên cứu trong các thử nghiệm lâm sàng so sánh trực tiếp với các muối kẽm khác, với nhiều nghiên cứu cho thấy hấp thu phân đoạn vượt trội hoặc tương đương với citrat và sulfat. Muối này có mức giá cao phù hợp với định vị của nó trong phân khúc thực phẩm bổ sung cao cấp.
Nơi sử dụng
- Thực phẩm bổ sung kẽm cao cấp ở dạng viên nang và viên nén
- Công thức hỗ trợ miễn dịch và sức khỏe theo mùa
- Thực phẩm bổ sung sức khỏe da và quản lý mụn trứng cá
- Sản phẩm sức khỏe nam giới và hỗ trợ sinh sản
- Viên nén đa sinh tố và đa khoáng
- Bộ dinh dưỡng thể thao phục hồi và hỗ trợ miễn dịch
- Thực phẩm bổ sung kẽm dạng nhai cho trẻ em
- Đồ uống chức năng và bột gói stick
- Công thức hỗ trợ miễn dịch cho người cao tuổi
Dữ liệu kỹ thuật
| Chỉ tiêu | Tiêu chuẩn |
|---|---|
| Cảm quan | Bột dễ chảy màu trắng đến trắng ngà |
| Hàm lượng (cơ sở khô) | ≥ 98,0% |
| Kẽm nguyên tố | 20,0 – 21,0% w/w |
| Hàm lượng axit picolinic | 76 – 80% w/w |
| Hao hụt khi sấy | ≤ 5,0% |
| Kích thước hạt | ≥ 95% qua sàng 80 mesh |
| Kim loại nặng (tính theo Pb) | ≤ 5 mg/kg |
| Asen | ≤ 2 mg/kg |
| Cadimi | ≤ 1 mg/kg |
| Thủy ngân | ≤ 0,1 mg/kg |
| Tổng số vi sinh vật hiếu khí | ≤ 1000 CFU/g |
| Salmonella | Không có trong 25 g |
| Hạn sử dụng | 36 tháng kể từ ngày sản xuất khi bảo quản theo khuyến nghị |
| Bảo quản | Mát, khô, kín |
Sẵn sàng trao đổi nghiêm túc?
Gửi cho chúng tôi thông số và yêu cầu của Quý khách. Chúng tôi sẽ phản hồi với tồn kho và giá cả trong 24 giờ.