Mô tả
Tinh dầu Bạc hà cay là tinh dầu thiết yếu cấp thực phẩm chưng cất hơi nước được sản xuất từ phần trên mặt đất tươi hoặc sấy một phần của Mentha piperita. Tinh dầu mang hương sắc nét, mát lạnh, đậm menthol đặc trưng cho hương bạc hà trong các nhóm bánh kẹo, chăm sóc răng miệng và đồ uống.
Chất lỏng linh động màu vàng nhạt đến vàng xanh lục với mùi bạc hà đặc trưng mạnh. Trộn lẫn tự do với ethanol và hầu hết các loại dầu cố định, ít tan trong nước. Hàm lượng menthol thường dao động từ 38 đến 48 phần trăm trong vật liệu cấp thực phẩm tiêu chuẩn, với menthone là thành phần chính thứ hai.
Chúng tôi cung cấp Tinh dầu Bạc hà cay cấp thực phẩm từ các nhà sản xuất Trung Quốc đạt chứng nhận ISO, Halal, Kosher và các chứng nhận liên quan đến sản phẩm và sản xuất. Có sẵn cả cấp tự nhiên và cấp chưng cất lại tùy theo yêu cầu ứng dụng.
Các cấp phổ biến trên thị trường gồm cấp thực phẩm tiêu chuẩn chưng cất đơn, cấp giảm terpene cho ứng dụng đồ uống tan trong nước, và cấp dược phẩm đáp ứng tiêu chuẩn USP, EP và BP.
Lô lớn và lô MOQ giảm. COA theo từng lô bao gồm tỷ trọng riêng, chỉ số khúc xạ, độ quay quang, profile GC, kim loại nặng và vi sinh.
Giới thiệu
Mentha piperita là một lai tự nhiên của Mentha aquatica và Mentha spicata, được trồng thương mại tại Hoa Kỳ, Ấn Độ, Trung Quốc và một số vùng châu Âu. Cây trồng được thu hoạch ở thời điểm hàm lượng tinh dầu cao nhất trong giai đoạn đầu ra hoa và được chế biến trong vòng vài giờ để bảo toàn profile dễ bay hơi.
Sản xuất tiến hành bằng chưng cất hơi nước thảo mộc tươi cắt. Tinh dầu thô tạo thành được tinh chế bằng phân đoạn chân không để loại bỏ các nốt hương không mong muốn và điều chỉnh tỷ lệ menthol/menthone theo tiêu chuẩn cấp thực phẩm mục tiêu.
Được quy định là GRAS bởi FDA Hoa Kỳ (21 CFR 182.20), được gán số FEMA GRAS 2848, và được JECFA phê duyệt là chất tạo hương. Cơ quan An toàn Thực phẩm Châu Âu công nhận tinh dầu bạc hà cay để sử dụng tạo hương theo số FL 02.013.
Các hợp chất hương chính là menthol (38 đến 48 phần trăm), menthone (20 đến 32 phần trăm), menthyl acetate (3 đến 10 phần trăm), 1,8-cineole và isomenthone. Tỷ lệ menthol/menthone là chỉ số chất lượng chính, với menthol cao hơn cho thấy thu hoạch trưởng thành và cảm giác làm mát sạch hơn.
Vị thế chiến lược nằm ở giao điểm của ba nhóm khối lượng lớn: hương bạc hà bánh kẹo, hoạt chất và hương chăm sóc răng miệng, và tác nhân làm mát tự nhiên. Không có chất tổng hợp tương đương nào đáp ứng đầy đủ profile cảm quan của tinh dầu bạc hà cay chưng cất, điều này duy trì nhu cầu so với các giải pháp thay thế đơn phân tử.
Nơi sử dụng
- Kẹo cao su, kẹo bạc hà và sản phẩm làm thơm hơi thở; hương bạc hà đặc trưng trong nhóm này trên toàn cầu
- Kẹo cứng, viên ngậm và bánh kẹo sô cô la với profile bạc hà
- Kem đánh răng, nước súc miệng và sản phẩm chăm sóc răng miệng; tác dụng làm mát và kháng khuẩn
- Đồ uống tạo hương gồm trà bạc hà cay, cocktail và đồ uống sữa
- Ứng dụng bánh: bánh cookie sô cô la bạc hà, bánh brownie và bánh kẹo theo mùa
- Siro dược phẩm và viên nén nhai; che hương vị và tuyên bố hỗ trợ tiêu hóa
- Mỹ phẩm và chăm sóc cá nhân: son dưỡng môi, dầu gội và sữa tắm
- Sản phẩm xông hương và chăm sóc sức khỏe cho ứng dụng tăng năng lượng và làm mát
Dữ liệu kỹ thuật
| Chỉ tiêu | Tiêu chuẩn |
|---|---|
| Cảm quan | Chất lỏng linh động màu vàng nhạt đến vàng xanh lục |
| Tỷ trọng riêng (20 °C) | 0,896 đến 0,908 |
| Chỉ số khúc xạ (20 °C) | 1,459 đến 1,465 |
| Độ quay quang (20 °C) | −18° đến −32° |
| Tổng hàm lượng menthol (GC) | 38,0% đến 48,0% |
| Hàm lượng menthone (GC) | 20,0% đến 32,0% |
| Độ tan trong ethanol 70% | 1 thể tích trong 3 thể tích dung dịch trong |
| Kim loại nặng (tính theo Pb) | ≤ 10 mg/kg |
| Asen | ≤ 3 mg/kg |
| Nguồn | Chưng cất hơi nước phần trên mặt đất của Mentha piperita |
Sẵn sàng trao đổi nghiêm túc?
Gửi cho chúng tôi thông số và yêu cầu của Quý khách. Chúng tôi sẽ phản hồi với tồn kho và giá cả trong 24 giờ.