Procyanidin Ca Cao

Chiết xuất procyanidin chuẩn hóa từ hạt ca cao (Theobroma cacao), chứa epicatechin, catechin và các procyanidin oligome làm các hoạt chất chính. Khác với bột ca cao (thành phần thực phẩm) bằng nồng độ flavanol cao hơn đáng kể thông qua chiết xuất chọn lọc và bảo tồn các flavanol nhạy nhiệt thường bị phân hủy trong quá trình chế biến ca cao thông thường.

Bột chảy tự do màu nâu nhạt đến nâu sẫm. Tan tốt trong nước.

Chúng tôi cung cấp Procyanidin Ca Cao cấp thực phẩm từ các nhà sản xuất tại Trung Quốc đạt chứng nhận ISO, Halal, Kosher và các chứng nhận khác liên quan đến sản phẩm và quy trình sản xuất.

Các cấp phổ biến trên thị trường bao gồm Flavanol Ca Cao 25 phần trăm (mức cơ bản hiệu quả về chi phí), Flavanol Ca Cao 40 phần trăm (cấp thực phẩm bổ sung tiêu chuẩn), Flavanol Ca Cao 60 phần trăm (cấp cao cấp) và Procyanidin Ca Cao với hàm lượng epicatechin được công bố (các hoạt chất đã được nghiên cứu lâm sàng, điển hình 5 đến 15 phần trăm epicatechin).

Lô hàng số lượng lớn và đơn hàng MOQ giảm. COA theo từng lô bao gồm tổng flavanol (UV), hàm lượng epicatechin (HPLC), hàm lượng theobromin, hàm lượng caffein, dư lượng dung môi, kim loại nặng (đặc biệt là cadmi, do tích lũy cadmi đã biết của ca cao) và vi sinh.

Procyanidin Ca Cao đạt nổi tiếng thương mại sau chương trình nghiên cứu dài hạn của Mars Inc. (CocoaVia, CocoaPro) đặc trưng tác dụng tim mạch của flavanol ca cao. Nghiên cứu đã thiết lập rằng chế biến ca cao thông thường (Dutching, rang) phá hủy 60 đến 90 phần trăm hàm lượng flavanol tự nhiên, nhưng chế biến chuyên biệt có thể bảo tồn flavanol ở nồng độ cao hơn đáng kể cho ứng dụng thực phẩm bổ sung và thực phẩm chức năng.

Sản xuất công nghiệp tiến hành bằng chiết xuất chọn lọc hạt ca cao chưa rang hoặc chế biến tối thiểu, tiếp đó là tinh chế và chuẩn hóa đến hàm lượng flavanol xác định. Sự cẩn thận chế biến cần thiết để bảo tồn các flavanol nhạy nhiệt và nhạy pH hỗ trợ định vị cao cấp so với bột ca cao thông thường.

Được công nhận là thành phần thực phẩm được phép bởi FDA Hoa Kỳ (GRAS), Cơ quan An toàn Thực phẩm Châu Âu và các cơ quan quản lý tương đương trên toàn thế giới. EFSA đã ban hành công bố sức khỏe cho flavanol ca cao (200 mg mỗi ngày) cho việc duy trì giãn mạch phụ thuộc nội mạc đóng góp vào lưu lượng máu bình thường, một trong số ít công bố sức khỏe tim mạch được phê duyệt cho bất kỳ thành phần thực phẩm nào trong quy định EU.

Bằng chứng lâm sàng hỗ trợ các điểm cuối tim mạch (huyết áp, chức năng nội mạc, chức năng nhận thức ở người cao tuổi) ở liều flavanol 200 đến 900 mg mỗi ngày, với bằng chứng mạnh nhất ở ngưỡng 200 mg được EFSA phê duyệt.

Định vị chiến lược nhắm vào thực phẩm bổ sung hỗ trợ tim mạch và nhận thức cao cấp nơi công bố sức khỏe EFSA hỗ trợ định vị quản lý khác biệt tại các thị trường EU.

• Thực phẩm bổ sung hỗ trợ tim mạch: định vị huyết áp và chức năng nội mạc (ứng dụng lâm sàng chiếm ưu thế)
• Thực phẩm bổ sung hỗ trợ nhận thức: ứng dụng chức năng mạch máu não và lão hóa nhận thức
• Đồ uống chức năng cao cấp: shot sức khỏe định vị ca cao và đồ uống chống oxy hóa hương sô cô la
• Dinh dưỡng thể thao: sản phẩm định vị hiệu suất tập luyện và phục hồi
• Mỹ phẩm chăm sóc da: định vị chống lão hóa và lưu lượng máu da
• Thực phẩm bổ sung làm đẹp từ bên trong và kẹo dẻo định vị sô cô la cao cấp
• Ứng dụng sô cô la và bánh kẹo lành mạnh với hàm lượng flavanol nâng cao