Dầu Hạt Tía Tô

Dầu ép lạnh từ hạt tía tô (Perilla frutescens, còn gọi là shiso hoặc tử tô), một trong những nguồn thực vật tự nhiên cao nhất axit alpha-linolenic ở mức thường 55% đến 65% tổng axit béo.

Chất lỏng màu vàng nhạt đến vàng kim với hương vị thảo dược-hạt đặc trưng nhẹ. Hồ sơ axit béo thậm chí còn chiếm ưu thế ALA hơn dầu hạt lanh, và dầu mang lịch sử y học truyền thống và ẩm thực lâu dài tại Trung Quốc, Hàn Quốc và Nhật Bản hỗ trợ định vị thị trường Đông Á cao cấp.

Chúng tôi cung cấp Dầu Hạt Tía Tô cấp thực phẩm từ các nhà sản xuất tại Trung Quốc đạt các chứng nhận ISO, Halal, Kosher và hữu cơ liên quan đến sản phẩm và sản xuất. Các cấp nguyên chất ép lạnh và tinh chế có sẵn.

Các cấp phổ biến trên thị trường bao gồm Dầu Tía Tô Nguyên Chất Ép Lạnh (bán lẻ và thực phẩm bổ sung cao cấp), Dầu Tía Tô Tinh Chế (đóng gói viên nang mềm) và Dầu Tía Tô Được Chứng Nhận Hữu Cơ. Bột dầu tía tô vi đóng gói có sẵn dưới các danh mục riêng.

Giao hàng số lượng lớn và lô hàng MOQ thấp. COA theo từng lô bao gồm hồ sơ axit béo, chỉ số peroxit, chỉ số axit, axit rosmarinic (nơi có mặt), kim loại nặng và vi sinh.

Tía tô (Perilla frutescens) là một loại thảo mộc thơm thuộc họ Lamiaceae, được trồng tại Đông Á trong ít nhất 1.300 năm để lấy lá, hạt và dầu. Dầu tía tô (được gọi là yu-su trong tiếng Trung, deulgireum trong tiếng Hàn và egoma trong tiếng Nhật) là một trong bốn loại dầu ăn truyền thống Trung Quốc thân gỗ và thân thảo và mang định vị văn hóa và y học truyền thống đáng kể trên toàn khu vực.

Hạt được ép lạnh ở nhiệt độ dưới 40 °C để bảo tồn hàm lượng axit béo không bão hòa đa cao, lọc và đóng chai dưới nitơ để hạn chế oxy hóa. Các cấp tinh chế được sản xuất bằng tẩy trắng và khử mùi bổ sung cho sử dụng viên nang mềm thực phẩm bổ sung.

Đặc điểm dinh dưỡng xác định là hàm lượng ALA tự nhiên cao nhất trong các loại dầu ẩm thực thương mại, vượt qua cả dầu hạt lanh. Nghiên cứu lâm sàng và quan sát đã công bố từ Nhật Bản và Hàn Quốc ghi nhận các hiệu ứng trên hồ sơ lipid, dấu hiệu phản ứng dị ứng và chức năng tiểu cầu ở lượng tiêu thụ hàng ngày 5 đến 10 g dầu tía tô.

Tình trạng quy định được thiết lập theo GB 1.5 của Trung Quốc là dầu ăn được phép, được công nhận là thực phẩm thông thường tại Nhật Bản và Hàn Quốc, và được chấp nhận theo các điều khoản thành phần thực phẩm chung tại EU và Hoa Kỳ. Tuyên bố sức khỏe ALA được EFSA cho phép áp dụng.

Định vị thương mại chia giữa bán lẻ di sản châu Á (bán lẻ gourmet cao cấp và y học truyền thống tại Hàn Quốc, Nhật Bản và Trung Quốc) và thực phẩm bổ sung omega-3 thuần chay toàn cầu nơi dầu tía tô nằm như một lựa chọn thay thế cao cấp cho dầu hạt lanh với hàm lượng ALA cao hơn và câu chuyện sử dụng truyền thống mạnh hơn.

• Thực phẩm bổ sung omega-3 thuần chay và ăn chay được định vị quanh hàm lượng ALA
• Thực phẩm chức năng và thực phẩm bổ sung Đông Á dựa trên định vị văn hóa và truyền thống của tía tô
• Công thức tim mạch và quản lý lipid
• Sản phẩm dị ứng và cân bằng viêm (tài liệu lâm sàng về dầu tía tô và phản ứng dị ứng qua trung gian Th2)
• Thực phẩm bổ sung sức khỏe nhận thức và não được định vị về hỗ trợ con đường ALA-đến-DHA
• Sản phẩm da và làm đẹp từ bên trong
• Dầu hoàn thiện ứng dụng lạnh, nước sốt và các ứng dụng ẩm thực Hàn Quốc và Nhật Bản
• Thực phẩm bổ sung thú cưng cao cấp