Mô tả
Một họ các chất tạo màu vô cơ bao gồm oxit sắt đỏ tổng hợp (Fe2O3), oxit sắt vàng (FeO(OH) hoặc Fe2O3 ngậm nước) và oxit sắt đen (Fe3O4 hoặc magnetit). Được liệt kê tại EU là E172. Tạo ra một tông màu từ vàng đất son qua cam và đỏ đến nâu và đen kịt tùy thuộc vào phẩm cấp.
Bột mịn chảy tự do màu vàng đất son, đỏ gạch, đỏ đậm, nâu hoặc đen kịt. Không tan trong nước, dầu và hầu hết các dung môi; được phân tán bằng phương tiện vật lý trong ma trận ứng dụng.
Chúng tôi cung cấp Oxit Sắt cấp thực phẩm từ các nhà sản xuất tại Trung Quốc có chứng nhận ISO, Halal, Kosher và các chứng nhận liên quan khác đối với sản phẩm và quy trình sản xuất. Cả ba sắc thái chính và các sắc thái trung gian pha trộn đều được sản xuất.
Các phẩm cấp thị trường thông dụng được bán theo sắc thái (đỏ, vàng, đen, nâu) và theo phân bố kích thước hạt. Vật liệu cấp dược phẩm và cấp thực phẩm được sản xuất từ các tuyến kết tủa tổng hợp để đảm bảo hàm lượng kim loại nặng thấp và màu sắc nhất quán, khác biệt với các sắc tố đất son tự nhiên cấp thấp hơn được sử dụng cho các ứng dụng công nghiệp.
Vận chuyển số lượng lớn và đơn hàng MOQ giảm. COA theo lô bao gồm hàm lượng oxit sắt, chất tan trong nước, kim loại nặng (chì, asen, thủy ngân) và vi sinh vật.
Giới thiệu
Oxit sắt là một trong những sắc tố cổ xưa nhất được nhân loại biết đến, với việc sử dụng làm sắc tố vẽ hang động có từ hàng chục nghìn năm trước. Sử dụng thực phẩm và dược phẩm hiện đại phát triển vào thế kỷ XX cùng với sự mở rộng của các ngành công nghiệp viên nén và viên nang.
Sản xuất cho sử dụng thực phẩm và dược phẩm tiến hành bằng các tuyến kết tủa tổng hợp thay vì khai thác đất son tự nhiên. Muối sắt (thường là sulfat hoặc clorua) được kết tủa và nung dưới điều kiện được kiểm soát để tạo ra ba sắc thái chính: đỏ (Fe2O3 khan), vàng (FeO(OH) ngậm nước) và đen (magnetit Fe3O4 Fe2+/Fe3+ hỗn hợp). Sản phẩm được nghiền đến kích thước hạt xác định và tinh chế để đáp ứng các đặc tả thực phẩm và dược phẩm.
Được quy định là E172 tại EU và được FDA Hoa Kỳ liệt kê là phụ gia màu được phép miễn chứng nhận cho các sử dụng được chỉ định bao gồm thức ăn cho thú cưng, vỏ xúc xích và viên nén thực phẩm bổ sung dinh dưỡng. Được JECFA phê duyệt với Lượng Tiêu thụ Hằng ngày Chấp nhận được là 0,5 mg trên kg trọng lượng cơ thể được biểu thị là sắt. Sử dụng thực phẩm trực tiếp bị hạn chế ở một số khu vực pháp lý và được phép rộng rãi trong các ứng dụng dược phẩm và thức ăn cho thú cưng trên toàn thế giới.
Hiệu suất kỹ thuật xuất sắc: hoàn toàn ổn định qua nướng, retort, UHT và chiên, tương thích pH đầy đủ trên phạm vi thực phẩm và độ ổn định ánh sáng tuyệt vời. Các mối quan tâm đặc tả chính là hàm lượng kim loại nặng (được kiểm soát đến giới hạn cấp dược phẩm) và phân bố kích thước hạt, ảnh hưởng đến phát triển màu và phân tán.
Về mặt chiến lược, Oxit Sắt là họ chất tạo màu vô cơ chiếm ưu thế trong các ứng dụng dược phẩm và thức ăn cho thú cưng và được định vị như một lựa chọn thay thế ổn định, thân thiện với nhãn cho các thuốc nhuộm tổng hợp trong lớp phủ viên nén, vỏ viên nang và thức ăn cho thú cưng nơi nguồn gốc khoáng vật hỗ trợ định vị nhãn sạch.
Nơi sử dụng
- Lớp phủ viên dược phẩm và viên nang; ứng dụng chiếm ưu thế của oxit sắt cấp thực phẩm trên toàn cầu
- Thức ăn cho thú cưng bao gồm thức ăn khô dạng viên và đồ ăn vặt cho sức hấp dẫn thị giác
- Thức ăn nuôi cá hồi và cá trout để tăng cường màu (chỉ phẩm cấp cụ thể)
- Trang trí bánh ngọt và công việc bánh nướng đặc sản ở các thị trường EU
- Bánh kẹo đường và trang trí kẹo panned
- Vỏ xúc xích và lớp phủ sản phẩm thịt ở các thị trường EU
- Viên nén và viên nang dinh dưỡng thể thao và thực phẩm bổ sung dinh dưỡng
- Mỹ phẩm bao gồm trang điểm khoáng, kem nền và phấn mắt
- Sản phẩm chăm sóc cá nhân và vệ sinh răng miệng
Dữ liệu kỹ thuật
| Hạng mục | Đặc tính kỹ thuật |
|---|---|
| Hình thức | Bột màu vàng, đỏ, nâu hoặc đen |
| Loại hóa học | Oxit sắt tổng hợp và oxit sắt ngậm nước |
| Hàm lượng oxit sắt (tính theo Fe) | Theo sắc thái và phẩm cấp được khai báo |
| Độ hòa tan | Không tan trong nước, dầu và axit loãng |
| Độ ổn định ánh sáng | Tuyệt vời |
| Độ ổn định nhiệt | Tuyệt vời; hoàn toàn ổn định qua nướng và retort |
| Phạm vi ổn định pH | Toàn phạm vi pH thực phẩm |
| Chất tan trong nước | ≤ 1.0% |
| Chì | ≤ 10 mg/kg |
| Asen | ≤ 3 mg/kg |
| Thủy ngân | ≤ 1 mg/kg |
| Tổng số khuẩn lạc | ≤ 1000 CFU/g |
Sẵn sàng trao đổi nghiêm túc?
Gửi cho chúng tôi thông số và yêu cầu của Quý khách. Chúng tôi sẽ phản hồi với tồn kho và giá cả trong 24 giờ.
