Mô tả
Muối natri hydro sulfit, có vị trí trung gian giữa Natri Sulfit và Natri Metabisulfit cả về pH lẫn hồ sơ giải phóng SO2. Mang lại hóa học bảo quản sulfit hoạt động trong dung dịch axit nhẹ, phù hợp cho ứng dụng trái cây và đồ uống.
Bột màu trắng đến trắng ngà hoặc dung dịch nước 38 đến 40 phần trăm, với mùi sulfur dioxide đặc trưng. Tan rất tốt trong nước. Một gam sản phẩm rắn giải phóng khoảng 0,6 gam sulfur dioxide khi axit hóa.
Chúng tôi cung cấp Natri Bisulfit cấp thực phẩm và cấp công nghiệp từ các nhà sản xuất tại Trung Quốc có chứng nhận ISO, Halal, Kosher và các chứng nhận khác liên quan đến sản phẩm và quy trình sản xuất.
Các loại phổ biến trên thị trường bao gồm Dung Dịch Cấp Thực Phẩm Tiêu Chuẩn (38 đến 40 phần trăm SO2 dung dịch nước, sản phẩm chủ lực cho ứng dụng trái cây và sản xuất rượu vang), Bột Cấp Thực Phẩm (tuân thủ FCC), Cấp Nhiếp Ảnh và Cấp Công Nghiệp cho xử lý nước, chế biến bột giấy và tổng hợp hóa học.
Giao hàng số lượng lớn và lô MOQ giảm. COA theo từng lô bao gồm hàm lượng, sắt, kim loại nặng và vi sinh.
Giới thiệu
Natri Bisulfit (NaHSO3) là muối monosodium hydro của axit sulfurơ. Natri Bisulfit kết tinh tinh khiết không ổn định và có xu hướng phân ly không tương xứng; hầu hết Natri Bisulfit thương mại thực ra là dung dịch chứa Natri Bisulfit và Natri Metabisulfit ở trạng thái cân bằng, hoặc sản phẩm Natri Metabisulfit rắn được giao dịch dưới tên Natri Bisulfit. Hai dạng này tương đương về chức năng và chuyển đổi qua lại trong dung dịch.
Sản xuất công nghiệp tiến hành bằng phản ứng của natri cacbonat với khí sulfur dioxide ở tỷ lệ hợp thức có kiểm soát, tiếp theo là tiêu chuẩn hóa dung dịch hoặc kết tinh cẩn thận. Hầu hết sản phẩm thương mại được cung cấp dưới dạng dung dịch 38 đến 40 phần trăm nơi vấn đề cân bằng không ảnh hưởng đến mục đích sử dụng cuối.
Được quy định là E222 tại EU trong nhóm sulfit, được FDA Hoa Kỳ phân loại là GRAS với cùng các hạn chế về trái cây và rau quả tươi, và được JECFA phê duyệt theo Lượng Tiêu Thụ Hàng Ngày Chấp Nhận của nhóm là 0,7 mg trên mỗi kg trọng lượng cơ thể tính theo sulfur dioxide.
Hóa học bảo quản của phân tử này giống hệt các sulfit khác: hoạt tính kháng khuẩn ở pH thấp, hoạt tính chống oxy hóa thông qua khử oxy và ức chế biến nâu enzym. Ưu điểm thực tế so với xử lý Natri Metabisulfit rắn là sự thuận tiện của việc định lượng chất lỏng trong các hoạt động chế biến trái cây và sản xuất rượu vang, nơi bơm định lượng dung dịch cho phép kiểm soát chính xác việc bổ sung SO2 mà không phải xử lý bụi.
Vị thế chiến lược tập trung vào các ứng dụng chế biến thực phẩm xử lý chất lỏng và các ứng dụng công nghiệp nơi dung dịch sulfit lỏng được ưu tiên về vận hành. Các ứng dụng thực phẩm rắn chủ yếu sử dụng Natri Metabisulfit vì độ ổn định ở trạng thái rắn tốt hơn và tính kinh tế trong vận chuyển.
Nơi sử dụng
- Bảo quản trái cây: anh đào maraschino, trái cây bọc đường và duy trì màu sắc và hạn sử dụng của trái cây sấy
- Sản xuất rượu vang: xử lý dịch ép và kiểm soát lên men khi xử lý sulfit dạng lỏng được ưu tiên hơn so với Metabisulfit rắn
- Chất chống oxy hóa trong nước giải khát và đồ uống
- Tinh luyện đường: làm trong và khử màu
- Bảo quản thuốc hiện hình và thuốc định hình nhiếp ảnh
- Tẩy trắng bột giấy trong sản xuất giấy
- Xử lý nước: khử clo nước công nghệ và nước thải; khử oxy trong nước cấp nồi hơi
- Khai khoáng: chế biến quặng vàng và bạc
- Làm rụng lông da và chế biến da
- Tác nhân khử trong nhuộm dệt
Dữ liệu kỹ thuật
| Chỉ tiêu | Tiêu chuẩn |
|---|---|
| Hình thức | Bột màu trắng hoặc dung dịch trong vàng nhạt |
| Hàm lượng (tính theo NaHSO3, chất khô) | ≥ 58,5% (rắn) hoặc 38,0% đến 40,0% (dung dịch) |
| Hàm lượng sulfur dioxide | ≥ 60,0% (tính theo chất rắn) |
| pH (dung dịch 1%) | 4,0 đến 5,5 |
| Sắt | ≤ 30 mg/kg |
| Selen | ≤ 10 mg/kg |
| Kim loại nặng (tính theo Pb) | ≤ 5 mg/kg |
| Arsenic | ≤ 3 mg/kg |
| Thiosulfat | ≤ 0,1% |
Sẵn sàng trao đổi nghiêm túc?
Gửi cho chúng tôi thông số và yêu cầu của Quý khách. Chúng tôi sẽ phản hồi với tồn kho và giá cả trong 24 giờ.