Foodingredients.net

N-Acetylglucosamin

NAG · CAS 7512-17-6

Chúng tôi cung ứng, kiểm định và xuất khẩu N-Acetylglucosamin số lượng lớn trực tiếp từ các nhà sản xuất hàng đầu Trung Quốc đến cảng của quý khách.

Cung cấp COA, MSDS gốc và các tài liệu khác trực tiếp từ nhà sản xuất kèm theo mỗi đơn hàng.

Hỗ trợ ghép container, mẫu miễn phí (quý khách có thể chi trả phí vận chuyển) và đóng gói theo yêu cầu.

Phản hồi trong 24 giờ
N-Acetylglucosamin — mẫu nguyên liệu thực phẩm bán buôn
FDA GRAS·Phê duyệt EU·JECFA·Halal · Kosher
01 — Tổng quan

Mô tả

Một đường amin acetyl hóa là khối xây dựng đơn phân của chitin và axit hyaluronic và là cơ chất trực tiếp cho sinh tổng hợp hyaluronan. Là một hợp chất riêng biệt với glucosamin HCl và glucosamin sulfat, có hấp thu và định vị sinh lý khác.

Bột tinh thể màu trắng. Tan tốt trong nước với vị hơi ngọt, ngọt bằng khoảng một nửa sucrose. Ổn định nhiệt qua nướng và tiệt trùng; ổn định pH trên dải thực phẩm và thực phẩm bổ sung.

Chúng tôi cung cấp N-Acetylglucosamin cấp thực phẩm từ các nhà sản xuất tại Trung Quốc đạt các chứng nhận ISO, Halal, Kosher và các chứng nhận khác liên quan đến sản phẩm và sản xuất. Vật liệu được sản xuất bằng thủy phân enzym chitin từ vỏ giáp xác hoặc bằng lên men vi sinh; phương pháp lên men cung cấp cấp không có chất gây dị ứng động vật có vỏ cho sử dụng cao cấp và nhi khoa.

Các cấp phổ biến trên thị trường bao gồm độ tinh khiết 98 phần trăm và 99 phần trăm, với cả nguồn gốc từ giáp xác và lên men (thuần chay, không có động vật có vỏ) đều có sẵn. Vật liệu cấp dược phẩm đáp ứng các chuyên luận USP và JP có sẵn theo yêu cầu.

Giao hàng số lượng lớn và lô hàng MOQ thấp. COA theo từng lô bao gồm hàm lượng, góc quay riêng, hao hụt khi sấy, kim loại nặng, dung môi tồn dư, vi sinh và nguồn gốc (giáp xác so với lên men).

02 — Bối cảnh

Giới thiệu

N-Acetylglucosamin là một trong những phân tử sinh học phong phú nhất trên Trái Đất, có dưới dạng đơn phân của chitin trong bộ xương ngoài của giáp xác và côn trùng và thành tế bào của nấm, và là đơn vị cấu trúc của axit hyaluronic, chondroitin sulfat và nhiều glycoprotein người.

Sản xuất thương mại truyền thống tiến hành bằng thủy phân enzym chitin được thu hồi từ vỏ tôm và cua, tạo ra vật liệu có độ tinh khiết cao nhưng mang theo liên kết chất gây dị ứng động vật có vỏ. Lên men vi sinh sử dụng các chủng E. coli hoặc Bacillus subtilis kỹ thuật đã mở rộng trong thập kỷ qua và hiện cung cấp cấp có nguồn gốc lên men, không có động vật có vỏ được ưu tiên cho các ứng dụng nhi khoa, thuần chay và nhạy cảm với chất gây dị ứng.

Được FDA Hoa Kỳ công nhận là GRAS, được phê duyệt là Thực phẩm Mới tại EU (quy định 258/97, với các cập nhật tiếp theo), và được phê duyệt là thành phần chuyên luận Thực phẩm Sức khỏe tại Trung Quốc và Nhật Bản.

Phân tử khác với glucosamin HCl và glucosamin sulfat ở dạng acetyl hóa: NAG được hấp thu nguyên vẹn và kết hợp trực tiếp vào các con đường sinh tổng hợp hyaluronan và glycoprotein, trong khi các dạng muối phải được acetyl hóa trong cơ thể trước. Tài liệu lâm sàng hỗ trợ cả định vị sức khỏe khớp và hydrat hóa da, với cái sau ngày càng quan trọng trong các công thức mỹ phẩm và thực phẩm bổ sung cao cấp.

Câu hỏi về nguồn gốc từ động vật có vỏ so với lên men là yếu tố thương mại chính. Các thị trường cao cấp và nhi khoa yêu cầu vật liệu có nguồn gốc lên men với tình trạng không có chất gây dị ứng được ghi nhận; các thực phẩm bổ sung khớp đại chúng tiếp tục sử dụng cấp có nguồn gốc động vật có vỏ chi phí thấp hơn với ghi nhãn phù hợp.

03 — Ứng dụng

Nơi sử dụng

  • Thực phẩm bổ sung sức khỏe khớp như một lựa chọn thay thế hoặc bổ trợ cho glucosamin HCl và glucosamin sulfat
  • Thực phẩm bổ sung tiền chất axit hyaluronic cho độ đàn hồi da và hydrat hóa
  • Thực phẩm bổ sung sức khỏe đường ruột và hàng rào ruột; cơ chất cho tổng hợp glycoprotein mucin
  • Công thức chăm sóc da mỹ phẩm; sử dụng bôi ngoài cho hydrat hóa da và điều chỉnh sắc tố
  • Dinh dưỡng trẻ sơ sinh; thành phần tự nhiên của oligosaccharide sữa người
  • Công thức ruột viêm và quản lý chế độ ăn
  • Sản phẩm dinh dưỡng thể thao hướng đến hỗ trợ khớp và mô liên kết
  • Sản phẩm chăm sóc khớp thú y cho động vật đồng hành
04 — Thông số kỹ thuật

Dữ liệu kỹ thuật

Chỉ tiêuTiêu chuẩn
Cảm quanBột tinh thể màu trắng
Hàm lượng (HPLC, cơ sở khô)≥ 98,0%
Góc quay riêng+39,5° đến +43,5°
Hao hụt khi sấy≤ 1,0%
Cặn khi nung≤ 0,5%
pH (dung dịch 5%)5,0 – 7,5
Kim loại nặng (tính theo Pb)≤ 10 mg/kg
Asen≤ 1 mg/kg
Dung môi tồn dưĐáp ứng giới hạn ICH Q3C
Nguồn gốcCó nguồn gốc giáp xác hoặc có nguồn gốc lên men (không có động vật có vỏ)
Bước tiếp theo

Sẵn sàng trao đổi nghiêm túc?

Gửi cho chúng tôi thông số và yêu cầu của Quý khách. Chúng tôi sẽ phản hồi với tồn kho và giá cả trong 24 giờ.

Yêu cầu

Liên hệ

Cho chúng tôi biết Quý khách cần gì. Chúng tôi phản hồi trong 24 giờ làm việc.

WhatsAppWeChat