Foodingredients.net

Gôm Karaya

E416 · CAS 9000-36-6

Chúng tôi tìm nguồn, kiểm định và xuất khẩu Gôm Karaya số lượng lớn trực tiếp từ các nhà sản xuất hàng đầu Trung Quốc đến cảng của quý khách.

Mỗi đơn hàng đều kèm theo COA, MSDS và các tài liệu gốc khác trực tiếp từ nhà sản xuất.

Hỗ trợ ghép container, mẫu miễn phí (quý khách có thể chịu phí vận chuyển) và đóng gói theo yêu cầu.

Phản hồi trong 24 giờ
Gôm Karaya — mẫu nguyên liệu thực phẩm bán buôn
FDA GRAS·Phê duyệt EU·JECFA·Halal · Kosher
01 — Tổng quan

Mô tả

Một dịch tiết tự nhiên được thu hoạch từ vỏ cây Sterculia urens có nguồn gốc từ miền trung Ấn Độ. Một polysaccharide axit của các đơn vị axit rhamnose-galactose-glucuronic được acetyl hóa một phần phồng đáng kể trong nước (60 đến 100 lần thể tích khô của nó) mà không hòa tan hoàn toàn, tạo ra các hồ kết cấu ngắn đặc trưng được sử dụng trong các ứng dụng keo dán và dược phẩm.

Hạt hoặc bột mịn màu trắng đến nâu nhạt. Độ hòa tan trong nước lạnh hạn chế; hành vi phồng hơn là hòa tan phân biệt Karaya với tất cả các loại gôm thương mại khác và làm nền tảng cho ứng dụng chiếm ưu thế của nó trong các sản phẩm ostomy và keo dán răng.

Chúng tôi cung cấp Gôm Karaya cấp thực phẩm và cấp dược phẩm từ các nhà sản xuất tại Trung Quốc đạt chứng nhận ISO, Halal, Kosher và các chứng nhận khác liên quan đến sản phẩm và quy trình sản xuất.

Các loại phổ biến trên thị trường gồm Cấp Hạt Tiêu Chuẩn, Cấp Bột Đã Nghiền cho trộn công nghiệp, Cấp Dược Phẩm đáp ứng thông số kỹ thuật USP và BP và Cấp Axit Thấp Cao Cấp cho các ứng dụng nhạy cảm.

Lô hàng số lượng lớn và đơn hàng MOQ thấp. COA theo từng lô bao gồm axit dễ bay hơi, khả năng phồng, tro, kim loại nặng và vi sinh.

02 — Bối cảnh

Giới thiệu

Gôm Karaya đã được thu hoạch tại Ấn Độ trong nhiều thế kỷ, với cả sử dụng y học và ẩm thực trong thực hành Ayurvedic truyền thống. Thương mại hóa công nghiệp cho các thị trường quốc tế phát triển trong thế kỷ 20, chủ yếu cho các ứng dụng dược phẩm và keo dán ostomy nơi hành vi phồng độc đáo của Karaya không thể được sánh ngang bởi các hydrocolloid khác.

Sản xuất công nghiệp được thực hiện bằng rạch thủ công cây Sterculia urens trưởng thành, thu thập các giọt gôm tiết ra, sấy nắng, phân loại bằng tay và hoặc đóng gói dưới dạng hạt hoặc nghiền theo thông số kỹ thuật bột xác định. Ấn Độ vẫn là nhà sản xuất chính; các chương trình lâm nghiệp bền vững quản lý chu kỳ thu hoạch để bảo vệ quần thể cây.

Được quản lý dưới mã E416 tại EU, được FDA Hoa Kỳ xếp loại Generally Recognized as Safe, được liệt kê trong các dược điển BP và USP và được JECFA phê duyệt với Lượng Tiêu Thụ Hàng Ngày Chấp Nhận Được 12,5 mg/kg trọng lượng cơ thể.

Phân tử là một polysaccharide phân nhánh được acetyl hóa cao. Hàm lượng acetyl tự nhiên (khoảng 8 đến 10%) thúc đẩy độ hòa tan hạn chế và hành vi phồng kết cấu ngắn đặc trưng. Karaya đã khử acetyl (được sản xuất bằng xử lý kiềm) tan nhiều hơn và ít nhớt hơn, được sử dụng trong các ứng dụng chuyên biệt.

Định vị chiến lược là thị trường keo dán ostomy toàn cầu nơi sự kết hợp của hóa học thân thiện với da, khả năng phồng lớn và đặc tính keo dán đặc trưng đã chống lại sự thay thế bằng keo dán tổng hợp trong nhiều thập kỷ. Ứng dụng thực phẩm là một phần nhỏ hơn của khối lượng toàn cầu, tập trung vào các danh mục truyền thống và định vị tự nhiên.

03 — Ứng dụng

Nơi sử dụng

  • Keo dán ostomy và miếng dán chăm sóc lỗ thoát; ứng dụng công nghiệp chiếm ưu thế trên toàn cầu, tận dụng đặc tính phồng đặc biệt và thân thiện với da
  • Bột keo dán nha khoa cho cố định răng giả
  • Chế phẩm thuốc nhuận tràng dược phẩm khối lượng lớn
  • Nước trộn salad và sốt trong các công thức truyền thống và định vị tự nhiên
  • Ứng dụng kem và món tráng miệng đông lạnh: kiểm soát tinh thể đá và ổn định overrun
  • Phết pho mát và công thức pho mát chế biến
  • Mỹ phẩm và chăm sóc cá nhân: lotion tạo kiểu và sản phẩm tạo kiểu tóc
  • Ứng dụng công nghiệp: phủ giấy và in dệt chuyên biệt
04 — Thông số kỹ thuật

Dữ liệu kỹ thuật

Chỉ tiêuTiêu chuẩn
Cảm quanHạt hoặc bột mịn màu trắng đến nâu nhạt
Axit dễ bay hơi (tính theo acetic)≥ 10,0%
Mất khối lượng do sấy≤ 20,0%
Tro≤ 8,0%
Tro không tan trong axit≤ 1,0%
Thể tích phồng (1 g trong nước)≥ 60 mL
Kim loại nặng (tính theo Pb)≤ 5 mg/kg
Arsen≤ 3 mg/kg
Tổng số vi khuẩn hiếu khí≤ 5000 cfu/g
Bước tiếp theo

Sẵn sàng trao đổi nghiêm túc?

Gửi cho chúng tôi thông số và yêu cầu của Quý khách. Chúng tôi sẽ phản hồi với tồn kho và giá cả trong 24 giờ.

Yêu cầu

Liên hệ

Cho chúng tôi biết Quý khách cần gì. Chúng tôi phản hồi trong 24 giờ làm việc.

WhatsAppWeChat