Bột Dầu Cá

Dầu cá biển giàu các axit béo omega-3 chuỗi dài EPA và DHA, được vi đóng gói trên nền chất mang để tạo ra bột dễ chảy, ổn định chống oxy hóa phù hợp cho các ứng dụng hỗn hợp khô, gói nhỏ, thanh và viên nén.

Bột dễ chảy màu trắng đến vàng nhạt. Hệ thống đóng gói thường là tinh bột biến tính, gum acacia hoặc natri caseinat, với bảo vệ chống oxy hóa (tocopherol và chiết xuất hương thảo) được áp dụng để kiểm soát phát triển peroxit trong thời gian sử dụng.

Chúng tôi cung cấp Bột Dầu Cá cấp thực phẩm từ các nhà sản xuất tại Trung Quốc đạt các chứng nhận ISO, Halal, Kosher và các chứng nhận khác liên quan đến sản phẩm và sản xuất. Nguồn gốc là cá cơm và cá mòi từ Peru và Chile hoặc các loài đánh bắt tự nhiên tương đương từ các ngư trường được chứng nhận Friend of the Sea hoặc MSC theo yêu cầu.

Các cấp phổ biến trên thị trường bao gồm tải omega-3 tổng 10 phần trăm và 18 phần trăm (định dạng thị trường khối lượng), tải omega-3 25 phần trăm và 30 phần trăm cho sử dụng cao cấp và sữa công thức trẻ sơ sinh, và tỷ lệ EPA-DHA tùy chỉnh theo yêu cầu khách hàng (thường là 18:12, 12:18 hoặc 5:30 cho định vị tim mạch, cân bằng và não bộ tương ứng).

Giao hàng số lượng lớn và lô hàng MOQ thấp. COA theo từng lô bao gồm hàm lượng omega-3 (EPA, DHA, tổng), chỉ số peroxit, chỉ số anisidin, TOTOX, kim loại nặng (thủy ngân, asen, chì, cadimi), dioxin và PCB, và vi sinh.

Lợi ích tim mạch và phát triển của omega-3 EPA và DHA từ nguồn biển đã được nghiên cứu từ công trình dịch tễ học của Bang và Dyerberg trên các nhóm dân Inuit Greenland vào những năm 1970. Thị trường thực phẩm bổ sung cho các loại dầu omega-3 phát triển song song, chủ yếu ở định dạng lỏng và đóng gói viên nang mềm.

Việc chuyển đổi dầu cá sang dạng bột đã mở rộng phạm vi thương mại vào các ứng dụng hỗn hợp khô nơi dầu lỏng không thực tế: sữa công thức trẻ sơ sinh, đồ uống gói nhỏ, thanh dinh dưỡng và viên nén. Sấy phun các nhũ tương dầu trong nước trên chất mang tinh bột và protein là phương pháp sản xuất tiêu chuẩn, với hệ thống chống oxy hóa được áp dụng trong quá trình nhũ hóa để kiểm soát phát triển peroxit.

Được công nhận là thành phần thực phẩm được phép bởi FDA Hoa Kỳ, EFSA và các cơ quan có liên quan tại Trung Quốc, Nhật Bản và hầu hết các khu vực pháp lý lớn khác. Được phê duyệt ở các mức bao gồm cụ thể cho sử dụng sữa công thức trẻ sơ sinh tại Trung Quốc và EU.

Tính ổn định oxy hóa là cân nhắc sản xuất và thời gian sử dụng chính. Các axit béo không bão hòa đa dễ bị oxy hóa khi có mặt oxy và kim loại vi lượng, và quy cách thành phẩm cho chỉ số peroxit, chỉ số anisidin và TOTOX (tổng oxy hóa, tổng của hai chỉ số) chặt chẽ hơn bất kỳ loại dầu nào khác trong sử dụng thực phẩm.

Kiểm soát kim loại nặng và chất ô nhiễm hữu cơ bền vững là động lực thông số kỹ thuật thứ hai. Cá đánh bắt tự nhiên tích lũy thủy ngân, dioxin và PCB qua chuỗi thức ăn biển, và các nhà sản xuất cao cấp vận hành các bước tinh chế chưng cất phân tử loại bỏ các chất ô nhiễm này xuống mức thấp hơn nhiều so với giới hạn quy định, được hỗ trợ bởi tài liệu COA đầy đủ theo từng lô.

• Sữa công thức trẻ sơ sinh và sữa tiếp theo; ứng dụng cao cấp lớn nhất theo giá trị
• Viên nén và viên nang đa sinh tố và thực phẩm bổ sung tiền sản
• Thanh thực phẩm chức năng, ngũ cốc ăn sáng và sản phẩm điểm tâm khô
• Hỗn hợp đồ uống dạng bột và sữa lắc thay thế bữa ăn
• Dinh dưỡng cao tuổi và thực phẩm bổ sung định vị tim mạch
• Viên nén nhai và kẹo dẻo cho trẻ em (khi nền sản phẩm hỗ trợ tải dầu)
• Dinh dưỡng thú cưng cho sức khỏe da, lông và khớp
• Dinh dưỡng lâm sàng cho các chỉ định viêm và phục hồi