Dầu Hạt Lanh

Dầu ép lạnh từ hạt lanh (Linum usitatissimum, còn gọi là hạt lanh), một trong những nguồn thực vật giàu nhất axit alpha-linolenic (ALA, C18:3 omega-3) ở mức thường 50% đến 60% tổng axit béo.

Chất lỏng màu vàng nhạt đến hổ phách vàng kim với hương vị đặc trưng nhẹ ở vật liệu cấp thực phẩm và hương vị mạnh hơn ở các cấp chưa tinh chế truyền thống. Hàm lượng ALA chiếm ưu thế đặt dầu hạt lanh ở trung tâm của định vị omega-3 thuần chay và ăn chay.

Chúng tôi cung cấp Dầu Hạt Lanh cấp thực phẩm từ các nhà sản xuất tại Trung Quốc đạt các chứng nhận ISO, Halal, Kosher và hữu cơ liên quan đến sản phẩm và sản xuất. Các cấp nguyên chất ép lạnh, tinh chế, hữu cơ và lignan cao có sẵn theo yêu cầu.

Các cấp phổ biến trên thị trường bao gồm Dầu Hạt Lanh Nguyên Chất Ép Lạnh (bán lẻ cao cấp), Dầu Hạt Lanh Tinh Chế (viên nang mềm thực phẩm bổ sung), Dầu Hạt Lanh Được Chứng Nhận Hữu Cơ và Dầu Hạt Lanh Lignan Cao (dầu với cô đặc lignan SDG được tái kết hợp). Các phiên bản bột vi đóng gói có sẵn dưới các danh mục riêng.

Giao hàng số lượng lớn và lô hàng MOQ thấp. COA theo từng lô bao gồm hồ sơ axit béo, chỉ số peroxit, chỉ số axit, độ ẩm, kim loại nặng và vi sinh.

Cây lanh là một trong những cây trồng lâu đời nhất, với bằng chứng khảo cổ về sử dụng hạt và sợi có niên đại ít nhất 8.000 năm TCN. Sản xuất dầu hạt lanh hiện đại tập trung ở Canada (nhà sản xuất lớn nhất thế giới), Trung Quốc, Nga và Kazakhstan.

Dầu hạt lanh ép lạnh được sản xuất bằng ép cơ học hạt lanh đã làm sạch ở nhiệt độ giữ dưới 40 °C để bảo tồn hàm lượng axit béo không bão hòa đa cao. Dầu thô được lọc, tùy chọn được tinh chế thông qua tẩy trắng và khử mùi cho sử dụng thực phẩm bổ sung, và được ổn định bằng phủ nitơ trong bảo quản để hạn chế oxy hóa.

Tình trạng quy định rộng. Dầu hạt lanh được công nhận là GRAS tại Hoa Kỳ, được phép làm thực phẩm thông thường tại EU và được phê duyệt theo GB 1.5 của Trung Quốc. EFSA đã cho phép các tuyên bố sức khỏe liên kết ALA với duy trì nồng độ cholesterol máu bình thường.

Đặc điểm dinh dưỡng xác định là hàm lượng ALA. ALA có thể được kéo dài và khử bão hòa bởi chuyển hóa người thành EPA và DHA, mặc dù hiệu quả chuyển đổi bị hạn chế (5% đến 8% thành EPA, ít hơn 1% thành DHA ở hầu hết người lớn). Sự hấp dẫn lâm sàng và người tiêu dùng do đó dựa trên các tuyên bố liên kết ALA trực tiếp (sức khỏe tim mạch và lipid) thay vì như một thay thế cho omega-3 biển.

Định vị thương mại nhắm đến phân khúc omega-3 thuần chay và ăn chay, nơi dầu hạt lanh cạnh tranh với chia, dầu tảo và các bột omega-3 thực vật vi đóng gói về giá, hồ sơ axit béo và hàm lượng lignan. Biến thể lignan cao (trong đó cô đặc lignan SDG được pha trộn lại vào dầu) mang định giá cao cấp trong nhóm hỗ trợ sức khỏe nội tiết tố phụ nữ và bốc hỏa.

• Thực phẩm bổ sung omega-3 thuần chay và ăn chay ở định dạng lỏng và viên nang mềm
• Công thức sức khỏe tim mạch và quản lý lipid
• Sản phẩm hỗ trợ nội tiết tố phụ nữ (các cấp lignan cao, tận dụng hàm lượng lignan SDG)
• Thực phẩm bổ sung da, tóc và làm đẹp từ bên trong
• Tăng cường bánh nướng chức năng, ngũ cốc ăn sáng và đồ ăn nhẹ
• Nước sốt ứng dụng lạnh, sốt chấm và dầu hoàn thiện; không phù hợp cho nấu nướng nhiệt độ cao
• Thực phẩm bổ sung thú cưng cho tình trạng lông và sức khỏe da
• Công thức mỹ phẩm và chăm sóc da bao gồm kem dưỡng ẩm và son dưỡng môi
• Tá dược dược phẩm cho cung cấp hoạt chất tan trong lipid