Mô tả
Dạng cô đặc của axit alpha-linolenic, axit béo omega-3 nguồn gốc thực vật, được sản xuất bằng chưng cất phân tử hoặc tạo phức urea từ dầu tía tô, dầu hạt lanh hoặc dầu hạt chia.
Dầu trong suốt màu vàng nhạt đến vàng. Được cung cấp ở dạng axit béo tự do, ethyl ester hoặc triglyceride tùy thuộc vào ứng dụng và yêu cầu xử lý hậu kỳ.
Chúng tôi cung cấp Cô Đặc ALA cấp thực phẩm và cấp bổ sung từ các nhà sản xuất tại Trung Quốc có chứng nhận ISO, Halal, Kosher và các chứng nhận khác liên quan đến sản phẩm và quy trình sản xuất.
Các cấp phổ biến trên thị trường gồm ALA 50% TG, ALA 60% TG, ALA 70% EE (ethyl ester) và ALA 90% FFA được sử dụng trong các ứng dụng dược phẩm và nutraceutical liều cao. Nguyên liệu nguồn thường là dầu tía tô vì có nồng độ ban đầu tự nhiên cao nhất.
Giao hàng số lượng lớn và lô hàng MOQ thấp. COA theo từng lô bao gồm hàm lượng ALA, biên dạng axit béo đầy đủ, chỉ số peroxide và anisidine, kim loại nặng và vi sinh.
Giới thiệu
Axit alpha-linolenic là axit béo omega-3 mẹ, một chất dinh dưỡng thiết yếu mà cơ thể con người không thể tổng hợp và phải lấy từ chế độ ăn. Nó được chuyển hóa trong cơ thể thành EPA và DHA, các omega-3 chuỗi dài, mặc dù hiệu quả chuyển đổi bị hạn chế và thay đổi đáng kể giữa các cá nhân.
Nguyên liệu nguồn để sản xuất cô đặc ALA bao gồm dầu hạt tía tô (ALA 50 đến 60 phần trăm), dầu hạt lanh (50 đến 55 phần trăm) và dầu hạt chia (60 đến 65 phần trăm). Tía tô là nguyên liệu chủ đạo trong sản xuất của Trung Quốc do quy mô và chi phí.
Cô đặc đến độ tinh khiết cao hơn đạt được bằng tạo phức urea, trong đó urea tạo phức chọn lọc với các axit béo bão hòa và đơn bão hòa, để lại ALA đa bão hòa trong dịch nổi. Chưng cất phân tử cung cấp một tuyến thay thế bảo toàn dạng triglyceride.
ALA được công nhận là thiết yếu bởi FDA Hoa Kỳ, Cơ quan An toàn Thực phẩm châu Âu và các cơ quan quản lý lớn khác. Mức tiêu thụ khuyến nghị thay đổi từ 1,1 đến 1,6 gam mỗi ngày cho người lớn.
Tính ổn định oxy hóa thấp do ba nối đôi, yêu cầu bảo vệ chống oxy hóa mạnh mẽ và loại trừ oxy trong sản xuất, đóng nang và đóng gói thành phẩm.
Nơi sử dụng
- Thực phẩm bổ sung omega-3 nguồn gốc thực vật cho người tiêu dùng thuần chay và ăn chay
- Hỗn hợp omega kết hợp bao gồm các thành phần ALA, GLA và axit oleic
- Tăng cường thực phẩm chức năng bao gồm đồ uống, lựa chọn thay thế sữa và thanh
- Sữa công thức cho trẻ sơ sinh và dinh dưỡng trẻ em để hỗ trợ omega-3
- Công thức dinh dưỡng thể thao và phục hồi
- Các sản phẩm bổ sung sức khỏe da và da liễu
- Các ứng dụng dinh dưỡng thú cưng và thực phẩm bổ sung thú y
Dữ liệu kỹ thuật
| Hạng mục | Chỉ tiêu |
|---|---|
| Hình thức | Dầu trong suốt màu vàng nhạt đến vàng |
| Hàm lượng ALA | ≥ 60,0% |
| Tổng axit béo omega-3 | ≥ 60,0% |
| Chỉ số axit | ≤ 3,0 mg KOH/g |
| Chỉ số peroxide | ≤ 5 meq/kg |
| Chỉ số anisidine | ≤ 20 |
| Độ ẩm | ≤ 0,1% |
| Kim loại nặng (tính theo Pb) | ≤ 0,1 mg/kg |
| Axit béo trans | ≤ 1,0% |
Sẵn sàng trao đổi nghiêm túc?
Gửi cho chúng tôi thông số và yêu cầu của Quý khách. Chúng tôi sẽ phản hồi với tồn kho và giá cả trong 24 giờ.
