Chiết xuất Vỏ Quế

Chiết xuất polyphenol tiêu chuẩn hóa từ vỏ cây Cinnamomum cassia (quế Trung Quốc, loại quế thương mại chủ đạo toàn cầu) hoặc vỏ cây Cinnamomum verum (quế Ceylon, biến thể cao cấp). Tiêu chuẩn hóa theo polyphenol, flavonoid hoặc hàm lượng cinnamaldehyde tùy theo ứng dụng. Được sử dụng trong thực phẩm bổ sung hỗ trợ đường huyết, thực phẩm chức năng và ứng dụng tạo hương tự nhiên.

Bột chảy tự do màu nâu đỏ đến nâu sẫm. Độ hòa tan một phần trong nước; tan tự do trong ethanol.

Chúng tôi cung cấp Chiết xuất Vỏ Quế cấp thực phẩm từ các nhà sản xuất tại Trung Quốc có chứng nhận ISO, Halal, Kosher và các chứng nhận khác liên quan đến sản phẩm và quy trình sản xuất. Có sẵn các cấp chứng nhận hữu cơ.

Các cấp phổ biến trên thị trường gồm 10% Polyphenol (cấp thực phẩm bổ sung tiêu chuẩn), 20% Polyphenol (cấp cao cấp), 30% Polyphenol (cấp cao cấp nhất) và 4% Flavonoid / 1% Cinnamaldehyde (tiêu chuẩn hóa thay thế cho ứng dụng tạo hương và liệu pháp mùi). Các cấp chiết xuất bằng nước, giảm coumarin có sẵn cho các khu vực có giới hạn coumarin theo quy định.

Lô hàng số lượng lớn và lô MOQ thấp. COA theo từng lô bao gồm polyphenol tổng (UV), hàm lượng cinnamaldehyde (HPLC), hàm lượng coumarin, dung môi tồn dư, kim loại nặng, dư lượng thuốc trừ sâu và vi sinh vật.

Quế đã được sử dụng vừa làm gia vị vừa làm cây thuốc trong ít nhất 4.000 năm, với các tài liệu tham khảo trong các văn bản y học cổ đại Ai Cập, Trung Quốc và Ayurveda. Hai loại quế thương mại chính được phân biệt: quế cassia (Cinnamomum cassia, loại chủ đạo tại thị trường Hoa Kỳ và Trung Quốc) và quế Ceylon (Cinnamomum verum, định vị cao cấp tại thị trường Châu Âu).

Sản xuất công nghiệp được thực hiện bằng cách chiết xuất nước nóng hoặc thủy-cồn từ vỏ quế khô, sau đó cô đặc, khử màu tùy chọn và sấy phun theo hàm lượng polyphenol hoặc flavonoid xác định. Hàm lượng coumarin được giám sát đối với chiết xuất nguồn cassia vì các giới hạn quy định tại EU.

Được công nhận là thành phần thực phẩm được phép bởi FDA Hoa Kỳ (GRAS), Cơ quan An toàn Thực phẩm Châu Âu và các cơ quan quản lý tương đương. Giới hạn tiêu thụ hàng ngày chịu được của coumarin áp dụng cho các sản phẩm quế cassia tại thị trường EU.

Bằng chứng lâm sàng ủng hộ polyphenol quế cho phản ứng glucose sau ăn và glucose lúc đói trong bệnh tiểu đường loại 2, với kích thước hiệu ứng vừa phải nhưng nhất quán qua nhiều thử nghiệm ngẫu nhiên. Các cơ chế liên quan đến độ nhạy insulin có sự tham gia của nhóm MHCP (methylhydroxychalcone polymer) là con đường được nghiên cứu nhiều nhất.

Định vị chiến lược kết hợp thực phẩm bổ sung hỗ trợ đường huyết và sức khỏe chuyển hóa (phân khúc có giá trị đơn vị chủ đạo), đồ uống chức năng và sản phẩm kiểu chai, và ứng dụng tạo hương tự nhiên trong bánh nướng và bánh kẹo.

• Thực phẩm bổ sung hỗ trợ đường huyết và sức khỏe chuyển hóa (ứng dụng thương mại chủ đạo)
• Công thức bổ sung quản lý cân nặng và sinh nhiệt
• Đồ uống chức năng: thức uống chăm sóc sức khỏe kiểu chai và trà thảo mộc
• Ứng dụng tạo hương thực phẩm tự nhiên và bánh nướng
• Công thức trước tập luyện và dinh dưỡng thể thao
• Thực phẩm tăng cường cao cấp và thanh dinh dưỡng
• Mỹ phẩm chăm sóc da: công thức chống oxy hóa và làm ấm
• Thực phẩm bổ sung cho thú cưng định vị hỗ trợ chuyển hóa và miễn dịch