Foodingredients.net

Chiết xuất Trà

Camellia sinensis · Polyphenol, Catechin, EGCG, Theaflavin

Chúng tôi tìm nguồn, kiểm định và xuất khẩu Chiết xuất Trà số lượng lớn trực tiếp từ các nhà sản xuất hàng đầu của Trung Quốc đến cảng của quý khách.

Cung cấp COA, MSDS bản gốc và các tài liệu khác trực tiếp từ nhà sản xuất kèm theo mỗi đơn hàng.

Có thể đóng ghép container, mẫu miễn phí (quý khách có thể cần chi trả phí vận chuyển) và bao bì tùy chỉnh theo yêu cầu.

Phản hồi trong 24 giờ
Chiết xuất Trà — mẫu nguyên liệu thực phẩm bán buôn
FDA GRAS·Phê duyệt EU·JECFA·Halal · Kosher
01 — Tổng quan

Mô tả

Một họ các chiết xuất tiêu chuẩn hóa từ lá trà Camellia sinensis, có sẵn trên các giống trà xanh, trắng, ô long, đen và phổ nhĩ. Được tiêu chuẩn hóa khác nhau theo polyphenol tổng, catechin, EGCG (epigallocatechin-3-gallate), theaflavin (polyphenol chính của trà đen), L-theanine hoặc hàm lượng caffeine tùy theo ứng dụng.

Bột chảy tự do màu vàng nhạt đến nâu, với màu sẫm hơn cho các giống trà lên men (ô long, đen, phổ nhĩ). Tan tốt trong nước.

Chúng tôi cung cấp Chiết xuất Trà cấp thực phẩm từ các nhà sản xuất tại Trung Quốc có chứng nhận ISO, Halal, Kosher và các chứng nhận khác liên quan đến sản phẩm và quy trình sản xuất. Có sẵn rộng rãi các cấp chứng nhận hữu cơ và đã khử caffeine.

Các cấp phổ biến trên thị trường gồm Trà Xanh 95% Polyphenol / 50% EGCG (cấp thực phẩm bổ sung tiêu chuẩn), Trà Xanh 98% Polyphenol / 80% EGCG (cấp cao cấp), Chiết Xuất Trà Xanh Khử Caffeine (cấp không caffeine), Trà Đen 25% Theaflavin (cấp trà đen cao cấp), Chiết Xuất Trà Ô Long (5 đến 30% polyphenol), Chiết Xuất Trà Phổ Nhĩ (cấp trà lên men chuyên biệt), Bột Trà Hòa Tan (ứng dụng đồ uống trà) và L-Theanine 20 đến 98% (được liệt kê riêng cho một số ứng dụng).

Lô hàng số lượng lớn và lô MOQ thấp. COA theo từng lô bao gồm polyphenol tổng, hồ sơ catechin (HPLC), hàm lượng EGCG, hàm lượng caffeine, theaflavin khi áp dụng, dung môi tồn dư, kim loại nặng, dư lượng thuốc trừ sâu và vi sinh vật.

02 — Bối cảnh

Giới thiệu

Trà đã được tiêu thụ tại Trung Quốc ít nhất 4.000 năm và là đồ uống được tiêu thụ nhiều thứ hai trên toàn cầu sau nước. Sản xuất chiết xuất trà công nghiệp bắt đầu vào cuối thế kỷ 19 cho thị trường đồ uống trà hòa tan, và mở rộng đáng kể vào những năm 1990 và 2000 khi nghiên cứu về lợi ích sức khỏe của polyphenol trà thúc đẩy ứng dụng thực phẩm bổ sung.

Sản xuất công nghiệp được thực hiện bằng cách chiết xuất nước nóng từ lá trà, sau đó tinh chế, khử caffeine tùy chọn (sử dụng carbon dioxide, ethyl acetate hoặc quy trình nước nóng) và cô đặc theo hàm lượng polyphenol hoặc thành phần cụ thể xác định. Biến thể chính được xác định bởi quá trình xử lý trà nguồn: trà xanh (không lên men, hàm lượng catechin cao), ô long (lên men một phần), đen (lên men hoàn toàn, giàu theaflavin) và phổ nhĩ (lên men vi sinh).

Được công nhận là thành phần thực phẩm được phép bởi FDA Hoa Kỳ, Cơ quan An toàn Thực phẩm Châu Âu (với các giới hạn hàm lượng EGCG cụ thể trong thực phẩm bổ sung sau các báo cáo trường hợp độc gan ở liều rất cao) và các cơ quan quản lý tương đương trên toàn thế giới.

Polyphenol trà, đặc biệt là catechin trà xanh EGCG, nằm trong số các chất chống oxy hóa tự nhiên được nghiên cứu nhiều nhất trên toàn cầu, với nghiên cứu lâm sàng rộng rãi hỗ trợ các ứng dụng quản lý cân nặng, tim mạch và sức khỏe chuyển hóa. Theaflavin trà đen có bằng chứng lâm sàng mới nổi cho các chỉ tiêu tim mạch.

Định vị chiến lược rộng khắp trên các thực phẩm bổ sung chống oxy hóa, quản lý cân nặng, tim mạch và hỗ trợ nhận thức trên toàn cầu, với sự khác biệt đáng kể theo giống trà và hồ sơ tiêu chuẩn hóa.

03 — Ứng dụng

Nơi sử dụng

  • Thực phẩm bổ sung chống oxy hóa và chống lão hóa: ứng dụng thương mại chủ đạo toàn cầu
  • Thực phẩm bổ sung quản lý cân nặng và sinh nhiệt (Chiết Xuất Trà Xanh nằm trong số các thành phần sinh nhiệt được thiết lập nhất)
  • Công thức thực phẩm bổ sung hỗ trợ tim mạch
  • Thực phẩm bổ sung hỗ trợ nhận thức và năng lượng (thường là các cấp chứa caffeine)
  • Đồ uống chức năng: trà uống liền, trà đá cao cấp và đồ uống chăm sóc sức khỏe
  • Mỹ phẩm chăm sóc da: công thức chống oxy hóa, chống lão hóa và cho da nhờn
  • Dinh dưỡng thể thao: công thức trước tập luyện và đốt mỡ
  • Ứng dụng chống oxy hóa trong thực phẩm và đồ uống: thay thế tự nhiên cho các chất chống oxy hóa tổng hợp trong dầu, mỡ và thực phẩm chế biến
  • Thức ăn cao cấp cho thú cưng: sản phẩm thú cưng định vị chống oxy hóa và chăm sóc sức khỏe
04 — Thông số kỹ thuật

Dữ liệu kỹ thuật

Hạng mụcTiêu chuẩn
Cảm quanBột chảy tự do màu vàng nhạt đến nâu (tùy theo giống)
Polyphenol tổng (UV)95% / 98% (cấp trà xanh cao cấp)
Hàm lượng EGCG (HPLC)40% / 50% / 80% (tùy theo cấp)
Catechin tổng≥ 80% polyphenol (trà xanh)
Theaflavin (trà đen)≥ 25% (cấp trà đen cao cấp)
Caffeinethường 5% đến 10% / ≤ 0,5% (cấp đã khử caffeine)
Hao hụt khi sấy khô≤ 5,0%
Kim loại nặng (tính theo Pb)≤ 2 mg/kg
Nguồn gốcLá Camellia sinensis (tùy theo giống)
Bước tiếp theo

Sẵn sàng trao đổi nghiêm túc?

Gửi cho chúng tôi thông số và yêu cầu của Quý khách. Chúng tôi sẽ phản hồi với tồn kho và giá cả trong 24 giờ.

Yêu cầu

Liên hệ

Cho chúng tôi biết Quý khách cần gì. Chúng tôi phản hồi trong 24 giờ làm việc.

WhatsAppWeChat