Chiết xuất Rễ Gừng

Chiết xuất tiêu chuẩn hóa từ thân rễ Gừng (Zingiber officinale), chứa gingerol và shogaol là các hợp chất hoạt tính chính. Được sử dụng trong các thực phẩm bổ sung hỗ trợ tiêu hóa, chống buồn nôn và kháng viêm và như một thành phần thực phẩm chức năng trên toàn cầu.

Bột chảy tự do màu vàng nhạt đến nâu với mùi gừng cay đặc trưng. Độ hòa tan trong nước hạn chế; tan tự do trong cồn và dầu.

Chúng tôi cung cấp Chiết xuất Rễ Gừng cấp thực phẩm từ các nhà sản xuất tại Trung Quốc có chứng nhận ISO, Halal, Kosher và các chứng nhận khác liên quan đến sản phẩm và quy trình sản xuất. Có sẵn các cấp chứng nhận hữu cơ.

Các cấp phổ biến trên thị trường gồm 5% Gingerol (mức cơ bản tiết kiệm chi phí), 10% Gingerol (cấp thực phẩm bổ sung tiêu chuẩn), 20% Gingerol (cấp cao cấp), Oleoresin Gừng (chiết xuất dầu cô đặc cho ứng dụng tạo hương thực phẩm) và Bột Rễ Gừng chiết xuất tỷ lệ 4:1 đến 20:1 cho các ứng dụng thảo dược truyền thống.

Lô hàng số lượng lớn và lô MOQ thấp. COA theo từng lô bao gồm gingerol tổng (HPLC), hàm lượng 6-gingerol, shogaol tổng, dung môi tồn dư, kim loại nặng, dư lượng thuốc trừ sâu và vi sinh vật.

Gừng đã được sử dụng vừa làm thực phẩm vừa làm thuốc ít nhất 5.000 năm qua các nền văn hóa Châu Á và Địa Trung Hải. Thân rễ nằm trong số các loại gia vị ẩm thực được giao dịch toàn cầu nhiều nhất và là một trong những thảo dược y học cổ truyền được nghiên cứu nhiều nhất.

Sản xuất công nghiệp được thực hiện bằng cách chiết xuất ethanol hoặc CO2 siêu tới hạn từ thân rễ Gừng khô, sau đó tinh chế và tiêu chuẩn hóa theo hàm lượng gingerol xác định. Gừng tươi chứa chủ yếu 6-gingerol; quá trình sấy khô chuyển đổi một phần thành 6-shogaol, có vị cay hơn và hoạt tính hóa học hơn.

Được công nhận là thành phần thực phẩm được phép bởi FDA Hoa Kỳ (GRAS), Cơ quan An toàn Thực phẩm Châu Âu và các cơ quan quản lý tương đương trên toàn thế giới. Được liệt kê trong các dược điển lớn bao gồm Dược điển Châu Âu và Dược điển Trung Quốc.

Bằng chứng lâm sàng cho việc bổ sung Gừng nằm trong số mạnh nhất đối với bất kỳ thảo dược nào, với bằng chứng vững chắc ủng hộ việc sử dụng trong buồn nôn do hóa trị, buồn nôn thai kỳ, say tàu xe và buồn nôn sau phẫu thuật. Các ứng dụng kháng viêm và quản lý đau được hỗ trợ bởi một tài liệu lâm sàng đang phát triển.

Định vị chiến lược kết hợp thực phẩm bổ sung hỗ trợ tiêu hóa (ứng dụng thực phẩm bổ sung chủ đạo), công thức sản phẩm y học truyền thống (ứng dụng thị trường Châu Á) và ứng dụng tạo hương thực phẩm và đồ uống chức năng (ứng dụng sản lượng lớn nhất toàn cầu).

• Thực phẩm bổ sung hỗ trợ tiêu hóa: định vị buồn nôn, say tàu xe và khó tiêu
• Công thức bổ sung trị buồn nôn thai kỳ và ốm nghén
• Thực phẩm bổ sung kháng viêm và hỗ trợ khớp
• Công thức hỗ trợ cảm lạnh và cúm (định vị thảo mộc làm ấm)
• Y học Cổ truyền Trung Hoa: chế phẩm sinh khương và can khương
• Công thức sản phẩm y học Ayurveda truyền thống
• Đồ uống chức năng: gừng shot, trà thảo mộc và đồ uống chăm sóc sức khỏe
• Ứng dụng tạo hương thực phẩm và đồ uống: bánh quy gừng, soda và bánh kẹo
• Thực phẩm bổ sung cao cấp cho thú cưng cho sức khỏe tiêu hóa