Mô tả
Chiết xuất tiêu chuẩn hóa từ nấm Hương (Lentinula edodes), tiêu chuẩn hóa theo hàm lượng beta-glucan-cosmetic-grade-oat" class="underline" style="color: var(--sage-deep); text-decoration-color: var(--sage-deep);">beta-glucan. Chứa lentinan, polysaccharide điều hòa miễn dịch đặc trưng của nấm Hương, được sử dụng trong thực phẩm bổ sung hỗ trợ miễn dịch và như một chất bổ trợ trong ứng dụng lâm sàng ung thư tại Nhật Bản.
Bột chảy tự do màu nâu nhạt đến nâu với mùi umami đặc trưng. Tan tốt trong nước.
Chúng tôi cung cấp Chiết xuất Nấm Hương Hữu Cơ cấp thực phẩm từ các nhà sản xuất tại Trung Quốc có chứng nhận ISO, Hữu Cơ (USDA, EU), Halal, Kosher và các chứng nhận khác liên quan đến sản phẩm và quy trình sản xuất.
Các cấp phổ biến trên thị trường gồm Bột Nấm Hương 10:1 (cấp tỷ lệ tiêu chuẩn), Nấm Hương 30% Beta-Glucan (cấp thực phẩm bổ sung tiêu chuẩn hóa), Nấm Hương 40% Beta-Glucan (cấp cao cấp), Nấm Hương 50% Beta-Glucan (cấp cao cấp nhất) và Cấp Cao Cấp Giàu Lentinan (cho định vị bổ trợ ung thư).
Lô hàng số lượng lớn và lô MOQ thấp. COA theo từng lô bao gồm hàm lượng beta-glucan (xét nghiệm enzym), polysaccharide tổng, tinh bột tồn dư (chỉ số chất lượng phân biệt chiết xuất quả thể với chiết xuất sợi nấm trên hạt), dung môi tồn dư, kim loại nặng và vi sinh vật.
Giới thiệu
Nấm Hương đã được trồng và sử dụng vừa làm thực phẩm vừa làm thuốc tại Đông Á hơn 1.000 năm. Loại nấm này đã nổi lên như một trong những thành phần nấm chức năng được nghiên cứu rộng rãi nhất toàn cầu, với polysaccharide lentinan được phê duyệt làm chất bổ trợ dược phẩm kê đơn trong điều trị ung thư tại Nhật Bản từ năm 1985.
Sản xuất công nghiệp được thực hiện bằng cách chiết xuất nước nóng từ quả thể Nấm Hương khô (nguyên liệu đầu vào cao cấp) hoặc sinh khối sợi nấm trên hạt (nguyên liệu đầu vào chi phí thấp hơn), sau đó kết tủa ethanol polysaccharide, lọc siêu tùy chọn và sấy phun theo hàm lượng beta-glucan xác định. Sự phân biệt giữa chiết xuất quả thể và sợi nấm trên hạt là quan trọng cho định vị cao cấp, với chiết xuất quả thể có giá cao hơn đáng kể và hàm lượng tinh bột tồn dư thấp hơn (một dấu hiệu của nhiễm sợi nấm trên hạt).
Được công nhận là thành phần thực phẩm được phép bởi FDA Hoa Kỳ (GRAS), Cơ quan An toàn Thực phẩm Châu Âu và các cơ quan quản lý tương đương trên toàn thế giới.
Bằng chứng lâm sàng ủng hộ các ứng dụng trong hỗ trợ miễn dịch, các dấu hiệu tim mạch và như một chất bổ trợ trong các phác đồ điều trị ung thư (nơi lentinan tiêm tĩnh mạch là phác đồ Nhật Bản được phê duyệt). Chiết xuất quả thể có bằng chứng lâm sàng mạnh hơn chiết xuất sợi nấm trên hạt.
Định vị chiến lược nhắm đến phân khúc thực phẩm bổ sung nấm chức năng cao cấp trên toàn cầu, với các ứng dụng dược phẩm đã được thiết lập tại Nhật Bản và các ứng dụng thực phẩm chức năng đang phát triển.
Nơi sử dụng
- Thực phẩm bổ sung hỗ trợ miễn dịch: ứng dụng thương mại chủ đạo toàn cầu
- Thực phẩm bổ sung hỗn hợp nấm chức năng (kết hợp với Linh Chi, Maitake, Hầu Thủ)
- Ứng dụng hỗ trợ ung thư và liệu pháp bổ trợ tại các thị trường lâm sàng Châu Á
- Công thức hỗ trợ tim mạch và quản lý cholesterol
- Đồ uống chức năng: cà phê nấm, đồ uống chăm sóc sức khỏe hỗn hợp nấm
- Thực phẩm bổ sung cao cấp cho thú cưng: công thức hỗ trợ miễn dịch cho động vật cao tuổi
- Dinh dưỡng thể thao: định vị phục hồi và hỗ trợ miễn dịch
- Công thức sản phẩm Y học Cổ truyền Trung Hoa và kanpo Nhật Bản
Dữ liệu kỹ thuật
| Hạng mục | Tiêu chuẩn |
|---|---|
| Cảm quan | Bột chảy tự do màu nâu nhạt đến nâu |
| Hàm lượng beta-glucan (xét nghiệm enzym) | 30% / 40% / 50% (tùy theo cấp) |
| Polysaccharide tổng | ≥ 50% |
| Tinh bột tồn dư (cấp quả thể) | ≤ 5,0% |
| Hao hụt khi sấy khô | ≤ 6,0% |
| Kim loại nặng (tính theo Pb) | ≤ 2 mg/kg |
| Tổng số vi khuẩn hiếu khí | ≤ 10000 cfu/g |
| Nguồn gốc | Quả thể Lentinula edodes (cấp cao cấp) |
Sẵn sàng trao đổi nghiêm túc?
Gửi cho chúng tôi thông số và yêu cầu của Quý khách. Chúng tôi sẽ phản hồi với tồn kho và giá cả trong 24 giờ.
