Mô tả
Chiết xuất polyphenol từ trà đen lên men hoàn toàn (Camellia sinensis), được chuẩn hóa đến hàm lượng theaflavin. Khác với chiết xuất catechin trà xanh; theaflavin hình thành trong quá trình lên men trà đen bằng cách ghép cặp oxy hóa enzym của catechin trà xanh được ghép cặp và không có trong trà xanh không lên men.
Bột chảy tự do màu nâu đỏ đến nâu sẫm. Lớp hợp chất bao gồm theaflavin, theaflavin-3-gallat, theaflavin-3'-gallat và theaflavin-3,3'-digallat.
Chúng tôi cung cấp Chiết xuất Theaflavin Trà Đen cấp thực phẩm từ các nhà sản xuất tại Trung Quốc đạt chứng nhận ISO, Halal, Kosher và các chứng nhận khác liên quan đến sản phẩm và quy trình sản xuất.
Các cấp phổ biến trên thị trường bao gồm Theaflavin 20 phần trăm (chủ lực thực phẩm bổ sung), 40 phần trăm Theaflavin (cấp cao cấp), 60 phần trăm Theaflavin (cấp cao nhất) và 80 phần trăm Theaflavin (cấp tiền chất dược phẩm).
Lô hàng số lượng lớn và đơn hàng MOQ giảm. COA theo từng lô bao gồm tổng hàm lượng theaflavin (HPLC), hồ sơ từng theaflavin, dư lượng caffein, dư lượng dung môi, kim loại nặng và vi sinh.
Giới thiệu
Theaflavin là các dime polyphenol bị oxy hóa hình thành trong quá trình lên men trà đen bằng cách ghép cặp polyphenol oxidase của catechin trà xanh được ghép cặp (catechin cộng epigallocatechin, hoặc các este gallat của chúng). Bốn theaflavin chính cùng chiếm 3 đến 6 phần trăm trọng lượng khô của trà đen chất lượng cao, cùng với các thearubigin polyme phức tạp hơn.
Sản xuất công nghiệp tiến hành bằng chiết xuất nước nóng lá trà đen tiếp đó là làm giàu sắc ký phần theaflavin. Năng suất vốn dĩ thấp hơn so với chiết xuất catechin trà xanh, hỗ trợ giá cao cấp.
Được công nhận là thành phần thực phẩm được phép tại hầu hết các khu vực pháp lý. Cơ sở bằng chứng lâm sàng tập trung vào hoạt tính hạ cholesterol, với một số thử nghiệm có đối chứng ngẫu nhiên hỗ trợ hiệu quả vừa phải trên cholesterol LDL ở liều 75 đến 300 mg theaflavin mỗi ngày.
Định vị chiến lược nhắm vào thực phẩm bổ sung tim mạch cao cấp khác biệt với danh mục catechin trà xanh, nơi tiếp thị đặc thù theaflavin hỗ trợ giá cao hơn.
Nơi sử dụng
- Thực phẩm bổ sung quản lý tim mạch và cholesterol (cơ sở bằng chứng lâm sàng chính)
- Thực phẩm bổ sung chống lão hóa và chống oxy hóa khác biệt với sản phẩm catechin trà xanh
- Định vị thực phẩm bổ sung chiết xuất trà cao cấp
- Đồ uống chức năng: thức uống sức khỏe dựa trên trà đen
- Mỹ phẩm chăm sóc da: công thức chống oxy hóa và chống lão hóa
- Ứng dụng chất chống oxy hóa thực phẩm và dầu tự nhiên
- Tăng cường trà sữa cao cấp và trà đen uống liền
Dữ liệu kỹ thuật
| Chỉ tiêu | Tiêu chuẩn |
|---|---|
| Hình thức | Bột chảy tự do màu nâu đỏ đến nâu sẫm |
| Tổng Theaflavin (HPLC) | 20% / 40% / 60% / 80% (tùy cấp) |
| Hàm lượng caffein | ≤ 5% (cấp ít caffein) |
| Mất khối lượng do sấy | ≤ 5,0% |
| Kim loại nặng (tính theo Pb) | ≤ 2 mg/kg |
| Tổng số khuẩn lạc | ≤ 1000 cfu/g |
| Nguồn gốc | Lá trà đen Camellia sinensis lên men |
Sẵn sàng trao đổi nghiêm túc?
Gửi cho chúng tôi thông số và yêu cầu của Quý khách. Chúng tôi sẽ phản hồi với tồn kho và giá cả trong 24 giờ.
