Mô tả
Hạt phấn hoa được ong mật thu thập từ bao phấn của hoa, kết tụ với mật hoa và chất tiết của ong, và thu hoạch tại lối vào tổ bằng bẫy phấn hoa. Một ma trận dinh dưỡng tự nhiên hoàn chỉnh cung cấp protein, axit amin tự do, vitamin nhóm B, khoáng chất và polyphenol.
Hạt đa màu dao động từ vàng nhạt qua cam đến nâu sẫm và tím, với phổ màu phản ánh hỗn hợp thực vật tại địa điểm thu hoạch. Được làm sạch, phân loại và sấy nhẹ để bảo tồn hoạt tính enzym và hàm lượng vitamin.
Chúng tôi cung cấp Phấn Hoa Ong cấp thực phẩm từ các nhà sản xuất tại Trung Quốc đạt các chứng nhận ISO, Halal, Kosher và các chứng nhận khác liên quan đến sản phẩm và sản xuất. Tài liệu nguồn gốc có thể truy xuất đến vùng nuôi ong. Kiểm tra dư lượng thuốc trừ sâu theo giới hạn mặc định của EU 396/2005 có sẵn theo yêu cầu.
Các cấp phổ biến trên thị trường bao gồm hạt nguyên (định dạng bán lẻ cao cấp), dạng hạt vỡ và bột cho sử dụng viên nang và thực phẩm bổ sung, các cấp tách béo và làm giàu protein, và phân loại Đa-Hoa so với Đơn-Hoa dựa trên phân tích nguồn phấn hoa.
Giao hàng số lượng lớn và lô hàng MOQ thấp. COA theo từng lô bao gồm độ ẩm, protein, tro, vi sinh và hồ sơ dư lượng thuốc trừ sâu.
Giới thiệu
Phấn hoa ong đã được thu thập để con người tiêu thụ từ thời cổ đại và được ghi chép trong các văn bản Trung Quốc, Ai Cập và Hy Lạp. Việc sử dụng bẫy phấn hoa hiện đại trong nuôi ong để thu hoạch hạt mà không gây hại cho đàn ong đã phát triển trong thế kỷ XX, chủ yếu ở Đông Âu và Trung Quốc.
Sản phẩm là một thực phẩm nguyên dạng thực sự chứ không phải chiết xuất: mỗi hạt bao gồm phấn hoa kết tụ với mật hoa và enzym của ong. Thành phần thay đổi đáng kể theo nguồn hoa và khu vực, với hàm lượng protein dao động từ khoảng 10 đến 35 phần trăm trên cơ sở khối lượng khô và hồ sơ polyphenol phản ánh hỗn hợp thực vật địa phương.
Được EFSA và các cơ quan có liên quan tại Trung Quốc, Nhật Bản, Hàn Quốc và Hoa Kỳ công nhận là thành phần thực phẩm truyền thống. Được phê duyệt là thành phần Thực phẩm Sức khỏe tại Trung Quốc theo các mục chuyên luận cụ thể.
Các đề xuất giá trị thương mại chính là mật độ dinh dưỡng (các hạt cung cấp một phổ axit amin, vitamin và khoáng chất cân bằng thường không có trong bất kỳ thực phẩm thực vật đơn lẻ nào) và hàm lượng polyphenol và flavonoid được cung cấp bởi mật hoa vận chuyển và chất tiết của ong.
Một thiểu số nhỏ người tiêu dùng dị ứng với phấn hoa ong hoặc với phấn hoa thực vật cụ thể trong hỗn hợp hạt, và dị ứng là thật, đôi khi nghiêm trọng và có thể ghi nhãn. Các nhà công thức thành phẩm bao gồm cảnh báo dị ứng phù hợp với các quy tắc áp dụng cho các sản phẩm nuôi ong khác.
Nơi sử dụng
- Sản phẩm bán lẻ siêu thực phẩm nguyên dạng hạt và bột
- Thành phần sinh tố và bát điểm tâm trong kênh thực phẩm chức năng
- Thực phẩm bổ sung năng lượng và phục hồi thể thao
- Công thức thực phẩm bổ sung dạng viên nang và viên nén
- Định vị giảm nhạy cảm dị ứng cho sản phẩm phấn hoa địa phương theo khu vực
- Hỗn hợp mật ong và sản phẩm nuôi ong cao cấp
- Công thức chăm sóc da và mỹ phẩm cho cung cấp dưỡng chất
- Thanh thực phẩm chức năng, sản phẩm granola và đồ ăn nhẹ năng lượng
Dữ liệu kỹ thuật
| Chỉ tiêu | Tiêu chuẩn |
|---|---|
| Cảm quan | Hạt hoặc bột đa màu |
| Độ ẩm | ≤ 6,0% |
| Protein | ≥ 18,0% |
| Tổng tro | ≤ 4,0% |
| Tro không tan trong axit | ≤ 0,5% |
| Xơ thô | ≤ 2,0% |
| Kim loại nặng (tính theo Pb) | ≤ 2 mg/kg |
| Dư lượng thuốc trừ sâu | Đáp ứng giới hạn mặc định EU 396/2005 |
| Vi sinh | Tổng số vi sinh vật hiếu khí ≤ 100.000 CFU/g; không có Salmonella và E. coli |
| Bảo quản | Kín, điều kiện mát khô, tránh ánh sáng |
Sẵn sàng trao đổi nghiêm túc?
Gửi cho chúng tôi thông số và yêu cầu của Quý khách. Chúng tôi sẽ phản hồi với tồn kho và giá cả trong 24 giờ.
