Anserine

Dipeptide tự nhiên bao gồm beta-alanine và 1-methyl-histidine, có trong mô cơ xương của chim và cá. Tương đồng methyl hóa của carnosine với đặc tính chống oxy hóa và đệm pH tương tự. Được sử dụng trong các ứng dụng thực phẩm bổ sung dinh dưỡng thể thao chuyên biệt và chống lão hóa.

Bột tinh thể màu trắng đến trắng ngà. Tan rất tốt trong nước.

Chúng tôi cung cấp Anserine cấp thực phẩm và cấp thực phẩm bổ sung từ các nhà sản xuất tại Trung Quốc có chứng nhận ISO, Halal, Kosher cùng các chứng nhận khác liên quan đến sản phẩm và quá trình sản xuất.

Các quy cách thị trường phổ biến bao gồm Cấp Thực Phẩm Bổ Sung Tiêu Chuẩn (độ tinh khiết 99 phần trăm trở lên), và hệ thống Anserine-với-Carnosine pha sẵn cho công thức thực phẩm bổ sung đệm cơ và chống lão hóa.

Giao hàng số lượng lớn và lô MOQ nhỏ. COA theo từng lô bao gồm hàm lượng, góc quay riêng, các dipeptide liên quan, kim loại nặng và vi sinh.

Anserine là một dipeptide tự nhiên được phân lập từ cơ gà vào năm 1929. Hợp chất bao gồm beta-alanine liên kết với 1-methyl-histidine, phân biệt với carnosine (beta-alanine liên kết với histidine không methyl hóa). Anserine xuất hiện ở nồng độ cao trong cơ gia cầm và cá ngừ.

Sản xuất công nghiệp tiến hành bằng chiết xuất từ dịch thủy phân thịt gà hoặc cơ cá, sau đó tinh chế bằng sắc ký, hoặc bằng tổng hợp hóa học từ beta-alanine và 1-methyl-histidine.

Tình trạng quy định khác nhau theo khu vực pháp lý. Được phê duyệt làm thành phần thực phẩm tại Nhật Bản và Trung Quốc; được xếp loại theo từng trường hợp tại các thị trường khác.

Đặc tính chống oxy hóa và đệm pH của hợp chất tương tự carnosine, nhưng anserine có độ nhạy thủy phân thấp hơn đối với carnosinase huyết thanh, cung cấp sinh khả dụng tốt hơn một chút sau khi sử dụng đường uống.

Định vị chiến lược phục vụ các ứng dụng thực phẩm bổ sung chuyên biệt trong thị trường thực phẩm chức năng Nhật Bản và Trung Quốc, với sự quan tâm ngày càng tăng trong các nhóm thực phẩm bổ sung chống glycation và chống lão hóa phương Tây. Khối lượng thấp hơn đáng kể so với carnosine, beta-alanine hoặc các dẫn xuất axit amin dinh dưỡng thể thao đã được thiết lập khác.

• Dinh dưỡng thể thao cao cấp: công thức đệm cơ và định vị sức bền
• Thực phẩm bổ sung chống lão hóa: sản phẩm bảo vệ chống glycation và định vị chống oxy hóa
• Ứng dụng thực phẩm sức khỏe châu Á chuyên biệt: công thức thực phẩm chức năng truyền thống Trung Quốc và Nhật Bản
• Đồ uống chức năng và sữa lắc protein
• Chăm sóc da mỹ phẩm: serum chống glycation và chống lão hóa
• Ứng dụng nghiên cứu dược phẩm
• Ứng dụng thú y cho động vật làm việc và thi đấu