Описание
Стандартизированный экстракт шафрана (Crocus sativus), самой дорогой пряности в мире. Стандартизуется по кроцину (основной красящий компонент) и сафраналю (основной ароматический компонент). Применяется в премиальных БАД для поддержки настроения и контроля аппетита по всему миру.
Свободнотекучий порошок от красновато-коричневого до коричневого цвета. Хорошо растворим в воде.
Мы поставляем экстракт шафрана пищевого качества с китайских заводов, имеющих сертификаты ISO, Halal, Kosher и другие, релевантные продукту и производству.
Распространённые сорта: 2 % сафраналя (стандартный сорт БАД, соответствующий клинически изученному дозированию), эквивалент бренда Affron (патентованный премиум-сорт с 3,5 % лептикрозалидов) и стандартизированный экстракт 0,3 % сафраналя для ценочувствительных применений.
Оптовые поставки и партии с пониженным MOQ. Партионный COA с проверкой содержания сафраналя (HPLC), кроцина, пикрокроцина, остаточных растворителей, тяжёлых металлов, пестицидов и микробиологии.
Введение
Шафран используется и как пряность, и как лекарство более 3500 лет в персидской, средиземноморской и индийской культурах. Соединение получают из высушенных рыльцев цветков Crocus sativus, причём для получения 1 кг высушенного шафрана требуется около 150 000 цветков (что и обеспечивает ему положение самой дорогой пряности в мире по массе).
Промышленное производство для БАД-применений ведётся этанольной или водно-спиртовой экстракцией высушенных рыльцев с последующей очисткой и стандартизацией по содержанию сафраналя и кроцина.
Признан допустимым пищевым ингредиентом FDA США, Европейским агентством по безопасности пищевых продуктов и аналогичными регуляторами по всему миру.
Шафран стал одним из наиболее клинически изученных ботанических ингредиентов для поддержки настроения в мире: ряд контролируемых исследований продемонстрировал эффективность, сопоставимую с отдельными фармацевтическими СИОЗС-антидепрессантами при лёгком-умеренном большом депрессивном расстройстве в дозе 30 мг/сут. Доказательная база поддерживает премиум-позиционирование добавок шафрана над конкурирующими ботаническими ингредиентами для настроения.
Стратегическое позиционирование нацелено именно на премиальный сегмент БАД для поддержки настроения и эмоционального благополучия, где клиническая доказательная база и премиум-позиционирование оправдывают существенную надбавку к цене.
Где используется
- Премиальные БАД для поддержки настроения: формулы при депрессии и эмоциональном благополучии (доминирующее коммерческое применение)
- Добавки для контроля аппетита и управления весом
- Формулы для поддержки сна и управления стрессом
- БАД для здоровья глаз: поддержка макулы и зрения
- Премиальные функциональные напитки и велнес-шоты
- Косметический уход за кожей: премиальные антивозрастные и осветляющие формулы
- Препараты традиционной персидской и средиземноморской медицины
- Фармацевтические исследования, включая клинические испытания при большом депрессивном расстройстве
Технические данные
| Показатель | Спецификация |
|---|---|
| Внешний вид | Свободнотекучий порошок от красновато-коричневого до коричневого цвета |
| Содержание сафраналя (HPLC) | 0,3 % / 2 % (в зависимости от сорта) |
| Содержание кроцина (UV) | ≥ 5 % (премиум-сорта) |
| Содержание пикрокроцина | ≥ 1 % |
| Потери при сушке | ≤ 5,0 % |
| Остаток после прокаливания | ≤ 5,0 % |
| Тяжёлые металлы (в пересчёте на Pb) | ≤ 2 мг/кг |
| Источник | Высушенные рыльца Crocus sativus |
Готовы обсудить сотрудничество?
Отправьте нам спецификацию и требования. Мы ответим с информацией о наличии и ценах в течение 24 часов.