Описание
Лиофилизированный (сублимированный) порошок маточного молочка, стандартизованный по 6 % 10-гидрокси-2-деценовой кислоты (10-HDA) — основного биоактивного маркера для премиальных продуктов маточного молочка. Производится из свежего маточного молочка, заготавливаемого на пасеках, специализирующихся на выращивании маточных пчёл.
Мелкий порошок от бледно-жёлтого до кремового цвета с характерным резким, слегка кислым, слегка ферментированным ароматом маточного молочка. Гигроскопичен и хранится в прохладных условиях для сохранения биоактивного профиля.
Мы поставляем пищевой и нутрицевтический порошок маточного молочка с китайских заводов, имеющих сертификаты ISO, Halal, Kosher, GMP и другие, релевантные продукту и производству.
Распространённые рыночные сорта: 3 % 10-HDA (начальный уровень), 6 % 10-HDA (премиальный стандарт для нутрицевтического использования) и индивидуальные концентрации по спецификации клиента с соответствующими профилями стандартизации.
Оптовые поставки и партии с пониженным MOQ. Партионный COA с проверкой содержания 10-HDA методом ВЭЖХ, влаги, белка, золы, микробиологии и тяжёлых металлов.
Введение
Маточное молочко — белковая секреция гипофарингеальных и мандибулярных желез пчёл-кормилиц, скармливаемая исключительно личинкам маток и взрослым маткам. Сочетание питания и биоактивных компонентов маточного молочка — это сигнал развития, дифференцирующий маток от рабочих пчёл при идентичной генетике.
Коммерческое маточное молочко заготавливается на пасеках, специализирующихся на выращивании маточных пчёл, где колонии стимулируют к производству избыточного маточного молочка, которое можно удалить без нарушения нормального функционирования улья. Китайское производство составляет большинство глобального предложения.
Свежее маточное молочко — вязкое молочное вещество с ограниченным сроком хранения, требующее холодовой цепи. Лиофилизация преобразует свежий материал в стабильный сухой порошок с многолетним сроком хранения при надлежащих условиях, при этом коэффициент концентрирования составляет приблизительно 3:1 от свежего к порошку.
Маркер 10-HDA уникален для маточного молочка и является общепринятым эталоном для оценки качества. Премиальная спецификация на уровне 6 % 10-HDA соответствует свежему маточному молочку, отвечающему традиционным японским и китайским стандартам качества.
Белки маточного молочка включают основные белки маточного молочка (семейство MRJP), которые вместе с 10-HDA являются основными кандидатами на роль носителей документированных биологических активностей материала.
Где используется
- Премиальные добавки маточного молочка в форматах капсул, таблеток и мягких желатиновых капсул
- Рецептуры для женского здоровья и репродуктивной поддержки
- Добавки для когнитивной поддержки и поддержки энергии
- Комбинированные наборы продуктов пчеловодства с прополисом и пыльцой
- Обогащение функциональных напитков и нутрициологических шейков
- Премиальный ингредиент в косметике и антивозрастном уходе
- Добавки для пожилых животных и поддержки иммунитета
- Таблетированные и жевательные функциональные кондитерские изделия
Технические данные
| Показатель | Спецификация |
|---|---|
| Внешний вид | Мелкий порошок от бледно-жёлтого до кремового |
| Содержание 10-HDA (ВЭЖХ) | ≥ 6,0 % |
| Влага | ≤ 5,0 % |
| Белок | ≥ 35,0 % |
| Зола | ≤ 4,0 % |
| Общее микробное число | ≤ 1000 КОЕ/г |
| Дрожжи и плесени | ≤ 100 КОЕ/г |
| Salmonella | Не обнаружено в 25 г |
| Тяжёлые металлы (в пересчёте на Pb) | ≤ 1 мг/кг |
Готовы обсудить сотрудничество?
Отправьте нам спецификацию и требования. Мы ответим с информацией о наличии и ценах в течение 24 часов.
