Описание
Полифенольный экстракт красного вина или винного винограда (Vitis vinifera), захватывающий полифенольную фракцию с кардиоваскулярным позиционированием, ассоциированную с гипотезой «французского парадокса». Отличается от экстракта виноградных косточек (каталожный id 8403) по источнику (цельный виноград или вино вместо косточек) и от ресвератрола (каталожный id 8376) — представляет собой широкополифенольную смесь, а не стандартизированное единое соединение.
Свободнотекучий порошок от красновато-коричневого до тёмного пурпурно-коричневого цвета. Хорошо растворим в воде.
Мы поставляем экстракт красного вина пищевого качества с китайских заводов, имеющих сертификаты ISO, Halal, Kosher и другие, релевантные продукту и производству.
Распространённые сорта: стандартный 30 % полифенолов, 50 % полифенолов (премиум), 95 % полифенолов (концентрированный) и экстракт красного вина, стандартизованный по ресвератролу (сочетающий широту полифенолов с определённым содержанием ресвератрола).
Оптовые поставки и партии с пониженным MOQ. Партионный COA с проверкой общих полифенолов (UV), антоцианов, ресвератрола, содержания алкоголя (обычно ≤ 0,5 % для сухих продуктов), остаточных растворителей, тяжёлых металлов и микробиологии.
Введение
Экстракт красного вина появился коммерчески в 1990-х годах после исследований «французского парадокса», связавших умеренное потребление красного вина с кардиоваскулярной защитой. Экстракт захватывает полифенольную фракцию (антоцианы, проантоцианидины, ресвератрол, кверцетин) красного вина без содержания алкоголя.
Промышленное производство ведётся экстракцией обезалкоголенного красного вина или свежего красного винограда с последующей хроматографической очисткой, обесцвечиванием и распылительной сушкой. Экстракт сохраняет широкий полифенольный спектр красного вина в стабильном порошкообразном формате с длительным сроком хранения, пригодном для БАД и пищевых применений.
Признан допустимым пищевым ингредиентом FDA США (GRAS), Европейским агентством по безопасности пищевых продуктов и аналогичными регуляторами по всему миру.
Стратегическое позиционирование нацелено именно на сегменты добавок для сердечно-сосудистой системы и долголетия. Широкий полифенольный профиль экстракта отличает его от моносоединительных добавок, таких как ресвератрол или экстракт виноградных косточек, поддерживая позиционирование как «цельнопищевого» источника полифенолов.
Где используется
- БАД для поддержки сердечно-сосудистой системы (доминирующее коммерческое применение)
- Антивозрастные формулы и добавки для долголетия
- Косметический уход за кожей: антиоксидантные и антивозрастные сыворотки
- Премиальные функциональные напитки и велнес-шоты
- БАД категории «красота изнутри» для здоровья кожи
- Натуральный пищевой антиоксидант в масложировых применениях
- Ветеринарные применения для поддержки сердечно-сосудистой системы у пожилых животных
Технические данные
| Показатель | Спецификация |
|---|---|
| Внешний вид | Свободнотекучий порошок от красновато-коричневого до тёмного пурпурно-коричневого цвета |
| Общие полифенолы (UV) | 30 % / 50 % / 95 % (в зависимости от сорта) |
| Содержание антоцианов | ≥ 1 % (как правило) |
| Содержание ресвератрола | стандартизовано по спецификации поставщика |
| Содержание алкоголя | ≤ 0,5 % |
| Потери при сушке | ≤ 5,0 % |
| Тяжёлые металлы (в пересчёте на Pb) | ≤ 2 мг/кг |
| Источник | Красное вино или цельный красный виноград Vitis vinifera |
Готовы обсудить сотрудничество?
Отправьте нам спецификацию и требования. Мы ответим с информацией о наличии и ценах в течение 24 часов.
