Органический экстракт грибов шиитаке

Стандартизированный экстракт гриба шиитаке (Lentinula edodes), стандартизированный по содержанию бета-глюкана. Содержит лентинан — характерный иммуномодулирующий полисахарид шиитаке, используемый в БАД для поддержки иммунитета и в качестве адъюванта в онкологических клинических применениях в Японии.

Сыпучий порошок от светло-коричневого до коричневого цвета с характерным умами-ароматом. Высокая водорастворимость.

Мы поставляем Органический экстракт грибов шиитаке пищевого качества от китайских производителей, имеющих сертификаты ISO, Organic (USDA, EU), Halal, Kosher и другие, релевантные продукту и производству.

Распространённые рыночные форматы: Шиитаке 10:1 порошок (стандартный соотношенческий сорт), Шиитаке 30 % бета-глюкана (стандартизированный сорт БАД), Шиитаке 40 % бета-глюкана (премиальный сорт), Шиитаке 50 % бета-глюкана (высококонцентрированный сорт) и премиальный сорт, обогащённый лентинаном (для позиционирования в качестве онкологического адъюванта).

Оптовые поставки и партии с пониженным MOQ. Партионный COA с проверкой содержания бета-глюкана (ферментативный анализ), общих полисахаридов, остаточного крахмала (индикатор качества, отличающий экстракты плодовых тел от экстрактов мицелия на зерне), остаточных растворителей, тяжёлых металлов и микробиологии.

Шиитаке культивируется и используется как пища и лекарство в Восточной Азии более 1000 лет. Гриб стал одним из наиболее интенсивно изучаемых ингредиентов функциональных грибов в мире; полисахарид лентинан одобрен в Японии в качестве рецептурного фармацевтического адъюванта при лечении онкологии с 1985 года.

Промышленное производство осуществляется горячеводной экстракцией сушёных плодовых тел шиитаке (премиальное сырьё) или биомассы мицелия на зерне (более дешёвое сырьё) с последующим этанольным осаждением полисахаридов, опциональной ультрафильтрацией и распылительной сушкой до заданного содержания бета-глюкана. Различие между экстрактами плодовых тел и мицелия на зерне критично для премиального позиционирования: экстракты плодовых тел продаются со значительной премией к цене и имеют меньшее содержание остаточного крахмала (маркер контаминации мицелием на зерне).

Признан разрешённым пищевым ингредиентом FDA США (GRAS), Европейским агентством по безопасности пищевых продуктов и аналогичными регуляторами по всему миру.

Клинические данные поддерживают применения в поддержке иммунитета, кардиоваскулярных маркеров и в качестве адъюванта в протоколах лечения онкологии (где внутривенный лентинан является одобренным японским протоколом). У экстрактов плодовых тел более прочная клиническая доказательная база, чем у экстрактов мицелия на зерне.

Стратегическое позиционирование нацелено на премиальный сегмент функциональных грибных БАД в мире, с устоявшимися фармацевтическими применениями в Японии и растущими применениями в функциональном питании.

• БАД для поддержки иммунитета: доминирующее коммерческое применение в мире
• БАД из функциональных грибных смесей (комбинация с рейши, маитаке, львиной гривой)
• Поддержка при онкологии и адъювантная терапия на азиатских клинических рынках
• Рецептуры для поддержки сердечно-сосудистой системы и контроля холестерина
• Функциональные напитки: грибной кофе, грибные велнес-напитки
• Премиальные ветеринарные БАД: иммуномодулирующие рецептуры для пожилых животных
• Спортивное питание: позиционирование для восстановления и поддержки иммунитета
• Препараты традиционной китайской медицины и японского кампо