Описание
Кристаллическая форма L-Ментола — природного энантиомера, отвечающего за охлаждающий, мятный сенсорный эффект. Доминирующий активный ингредиент во вкусоароматических охлаждающих и оральных применениях по всему миру.
Белые или бесцветные призматические или игольчатые кристаллы с характерным мятным запахом. Хорошо растворим в спирте и маслах; ограниченно — в воде. Медленно сублимирует при комнатной температуре, что требует герметичной упаковки.
Мы поставляем Кристаллы ментола пищевого и фармацевтического качества с китайских заводов, имеющих сертификаты ISO, Halal, Kosher и другие, релевантные продукту и производству.
Распространённые рыночные форматы: натуральный L-Ментол из дистилляции мятного масла (премиальный сорт для натурального позиционирования), синтетический L-Ментол (экономичный рабочий формат) и фармацевтический по спецификациям BP/USP/EP/JP.
Оптовые поставки и партии с пониженным MOQ. Партионный COA с проверкой содержания, удельного вращения, температуры плавления, показателя преломления, тяжёлых металлов и микробиологии.
Введение
Ментол был впервые выделен из мятного масла в 1771 году. Соединение имеет восемь возможных стереоизомеров, из которых L-Ментол (природный энантиомер, содержащийся в мятных маслах) является единственной формой со значительным охлаждающим эффектом; остальные семь изомеров имеют слабый эффект или его не имеют.
Промышленное производство делится на два маршрута: дистилляция из мятного масла (Mentha arvensis или Mentha piperita), дающая натуральный L-Ментол; и асимметричный химический синтез из м-крезола или цитронеллаля, дающий синтетический L-Ментол, химически идентичный природной форме.
Признан разрешённым пищевым ингредиентом FDA США, Европейским агентством по безопасности пищевых продуктов и аналогичными регуляторами по всему миру. Включён в фармакопеи BP, USP, EP и JP для фармацевтических применений. Одобрен JECFA без установления численного допустимого суточного потребления.
Охлаждающее ощущение, создаваемое молекулой, обусловлено агонистической активностью в отношении холодочувствительного ионного канала TRPM8 в сенсорных нейронах, имитирующей температурный сигнал, возникающий при обычной холодовой стимуляции. Это прямое нейрорецепторное действие, а не фактическое изменение температуры в ткани.
Стратегическая роль охватывает вкусоароматические, парфюмерные, фармацевтические и косметические применения по всему миру. Совокупный годовой объём производства превышает 30 000 тонн в мире: синтетическая форма доминирует в применениях, чувствительных к стоимости, а натуральная дистиллированная форма имеет премиальную наценку для продуктов с чистой этикеткой и натуральным позиционированием.
Где используется
- Жевательная резинка, твёрдые карамели, драже и средства для свежести дыхания; доминирующий охлаждающий вкусоароматический компонент в мире
- Зубные пасты, ополаскиватели и средства гигиены полости рта; охлаждающее ощущение и свежесть дыхания
- Фармацевтические леденцы от кашля, пастилки для горла и местные обезболивающие кремы
- Табачные изделия: ментоловые сигареты, жидкости для электронных сигарет и трубочный табак
- Косметика: кремы для бритья, лосьоны после бритья и охлаждающие средства для кожи
- Напитки: мятные чаи, коктейльные миксеры и специальные холодные напитки
- Замороженные десерты и мятное мороженое
- Выпечка: мятное печенье, конфеты и шоколад
- Согревающие мази, противозастойные средства и ингаляционные препараты
Технические данные
| Показатель | Спецификация |
|---|---|
| Внешний вид | Белые или бесцветные призматические кристаллы |
| Содержание | ≥ 99,0 % |
| Удельное вращение | −49,0° – −50,5° |
| Температура плавления | 42 °C – 44 °C |
| Показатель преломления (20 °C) | 1,461 – 1,466 |
| Тяжёлые металлы (в пересчёте на Pb) | ≤ 10 мг/кг |
| Мышьяк | ≤ 3 мг/кг |
| Остаток после прокаливания | ≤ 0,05 % |
Готовы обсудить сотрудничество?
Отправьте нам спецификацию и требования. Мы ответим с информацией о наличии и ценах в течение 24 часов.
