Описание
Стандартизованный экстракт корня солодки (Glycyrrhiza glabra или Glycyrrhiza uralensis), стандартизуемый по содержанию глицирризиновой кислоты (глицирризина). Применяется в БАД для поддержки пищеварения и органов дыхания, продуктах традиционной медицины, в качестве натурального подсластителя и для ароматизации табака и кондитерских изделий.
Сыпучий порошок от светло-жёлтого до жёлто-коричневого цвета. Хорошо растворим в воде.
Мы поставляем пищевой экстракт солодки с китайских заводов, имеющих сертификаты ISO, Halal, Kosher и другие, релевантные продукту и производству.
Распространённые рыночные сорта: 10 % глицирризиновой кислоты (стандартный сорт для БАД), 25 % глицирризиновой кислоты (премиальный сорт), 40 % глицирризиновой кислоты (концентрированный сорт высокого уровня) и 98 % чистой аммонийной соли глицирризиновой кислоты (фармацевтический и табачно-ароматизирующий сорт). Деглицирризированная солодка (DGL) поставляется отдельно как формат с пониженным содержанием глицирризина для применений с длительным приёмом.
Оптовые поставки и партии с пониженным MOQ. Партионный COA с проверкой содержания глицирризиновой кислоты (ВЭЖХ), общих флавоноидов, остаточных растворителей, тяжёлых металлов, пестицидов и микробиологии.
Введение
Солодка применяется как лекарственное и ароматическое растение в европейской, ближневосточной и китайской традициях более 4000 лет. Растение присутствует более чем в половине всех рецептур традиционной китайской медицины, где носит название gan cao и функционирует как гармонизирующий агент и активный ингредиент одновременно.
Промышленное производство ведётся горячеводной экстракцией сушёного корня солодки с последующим концентрированием, очисткой и распылительной сушкой до заданного содержания глицирризиновой кислоты. Деглицирризированная солодка (DGL) производится селективным удалением глицирризина для устранения минералокортикоидной активности, связанной с хроническим приёмом солодки в высоких дозах.
Признан разрешённым пищевым ингредиентом FDA США (GRAS при типичных пищевых уровнях), Европейским агентством по безопасности пищевых продуктов и эквивалентными регуляторами. EFSA рекомендует ограничивать привычное потребление глицирризиновой кислоты до 100 мг в день из-за риска псевдоальдостеронизма при более высоких хронических дозах.
Клинические данные поддерживают применение флавоноидных фракций солодки для заживления язвы желудка и адъювантной терапии Helicobacter pylori, а также DGL — при функциональной диспепсии. Фармакологическая характеристика осветляющего кожу флавоноида глабридина лежит в основе обширного применения в косметической индустрии.
Стратегическое позиционирование охватывает БАД для пищеварения и органов дыхания, продуктовые рецептуры традиционной медицины, натуральный подсластитель и ароматизатор кондитерских изделий, а также премиальные косметические применения для осветления кожи.
Где используется
- БАД для поддержки пищеварения и желудочного комфорта
- Рецептуры для поддержки органов дыхания и смягчения горла
- Продукты традиционной китайской медицины: gan cao более чем в половине рецептур ТКМ
- Натуральный подсластитель: глицирризиновая кислота примерно в 50 раз слаще сахарозы
- Ароматизация кондитерских изделий: лакричные конфеты и леденцы
- Ароматизация табака: существенное коммерческое применение по объёму
- Косметика для ухода за кожей: рецептуры для осветления кожи, противовоспалительные и антивозрастные
- Фармацевтические OTC-препараты от кашля и для горла
Технические данные
| Показатель | Спецификация |
|---|---|
| Внешний вид | Сыпучий порошок от светло-жёлтого до жёлто-коричневого цвета |
| Глицирризиновая кислота (ВЭЖХ) | 10 % / 25 % / 40 % / 98 % (по сорту) |
| Общие флавоноиды | ≥ 5 % |
| Размер частиц | прохождение через 80 mesh ≥ 95 % |
| Потери при сушке | ≤ 5,0 % |
| Остаток после прокаливания | ≤ 5,0 % |
| Тяжёлые металлы (в пересчёте на Pb) | ≤ 2 мг/кг |
| Общее микробное число | ≤ 1000 КОЕ/г |
| Источник | Корень Glycyrrhiza glabra или Glycyrrhiza uralensis |
Готовы обсудить сотрудничество?
Отправьте нам спецификацию и требования. Мы ответим с информацией о наличии и ценах в течение 24 часов.
