Описание
Третья аминокислота с разветвлённой цепью наряду с L-Лейцином и L-Валином. Необходима для синтеза мышечного белка и сигнализации поглощения глюкозы. Почти всегда продаётся в составе стандартной BCAA-смеси 2:1:1, а не как самостоятельная добавка.
Белый кристаллический порошок. Слабо растворим в воде.
Мы поставляем L-Изолейцин пищевого и фармацевтического качества с китайских заводов, имеющих сертификаты ISO, Halal, Kosher и другие, релевантные продукту и производству.
Распространённые рыночные форматы: стандартный пищевой (соответствие FCC), фармацевтический по спецификациям BP/USP/EP/JP, Instant Isoleucine (модифицированный для дисперсии в холодной воде) и готовые системы BCAA в стандартном соотношении 2:1:1.
Оптовые поставки и партии с пониженным MOQ. Партионный COA с проверкой содержания, удельного вращения, родственных аминокислот, тяжёлых металлов и микробиологии.
Введение
L-Изолейцин — третья аминокислота с разветвлённой цепью (BCAA). Аминокислота имеет характерную структуру, полученную путём изомеризации (название «изолейцин» отражает её изомерное отношение к лейцину), с двумя хиральными центрами, из которых только природная конфигурация 2S,3S биологически активна.
Промышленное производство ведётся погружённой аэробной ферментацией с использованием инженерных штаммов Corynebacterium glutamicum или Escherichia coli.
Признан разрешённым пищевым ингредиентом FDA США, Европейским агентством по безопасности пищевых продуктов и аналогичными регуляторами по всему миру. Включён в фармакопеи BP, USP, EP и JP.
Из трёх BCAA изолейцин получил наименьшее внимание как самостоятельная добавка, но появляющиеся исследования его роли в поглощении глюкозы и чувствительности к инсулину вызвали определённый интерес к специфическим клиническим применениям. Доминирующее коммерческое использование остаётся в составе стандартных BCAA-смесей 2:1:1.
Стратегическое позиционирование обслуживает сегмент BCAA-смесей в спортивном питании как стабильный компонент, наряду с фармацевтическими и клиническими применениями.
Где используется
- Спортивное питание: BCAA-смеси, интратренировочные порошки и восстановительные рецептуры
- Фармацевтические применения: формулы парентерального питания
- Клиническое питание: восстановление при катаболических состояниях и хирургическое питание
- БАД: аминокислотные и мышечно-поддерживающие рецептуры
- Обогащение детских смесей
- Применения для балансирования белка в кормах для домашних животных
- Корма для животных: аквакультура и специальные применения
Технические данные
| Показатель | Спецификация |
|---|---|
| Внешний вид | Белый кристаллический порошок |
| Содержание (на сухое вещество) | 98,5 % – 101,0 % |
| Удельное вращение | +39,5° – +41,5° |
| Потери при сушке | ≤ 0,3 % |
| Остаток после прокаливания | ≤ 0,1 % |
| Тяжёлые металлы (в пересчёте на Pb) | ≤ 10 мг/кг |
| Хлориды | ≤ 0,05 % |
| Размер частиц | По спецификации клиента |
Готовы обсудить сотрудничество?
Отправьте нам спецификацию и требования. Мы ответим с информацией о наличии и ценах в течение 24 часов.
