L-Карнитин

Непротеиногенное производное аминокислоты, необходимое для транспорта длинноцепочечных жирных кислот в митохондрии для выработки энергии. Широко применяется в спортивном питании, детских смесях, энергетических напитках и фармацевтических применениях, включая нарушения окисления жирных кислот.

Белый кристаллический порошок. Высокая гигроскопичность; требует герметичной защитной упаковки.

Мы поставляем L-карнитин пищевого и фармацевтического качества с китайских заводов, имеющих сертификаты ISO, Halal, Kosher и другие, релевантные продукту и производству.

Распространённые рыночные сорта: L-карнитин основание 99 % (рабочий формат для пищевой промышленности и БАД), L-карнитин гидрохлорид (альтернативная солевая форма для стабильности при обращении), фармацевтический по USP, жидкий L-карнитин (40–50 % раствор для производства напитков) и готовые смеси солей карнитина (тартрат, фумарат, ацетил — в отдельных каталожных позициях).

Оптовые поставки и партии с пониженным MOQ. Партионный COA с проверкой содержания, удельного вращения, примеси D-карнитина, содержания влаги, тяжёлых металлов и микробиологии.

L-карнитин был открыт в 1905 году, а его роль как незаменимого фактора транспорта жирных кислот установлена в 1955 году. Соединение представляет собой непротеиногенное производное аминокислоты, синтезируемое в организме человека из лизина и метионина, причём пищевое потребление дополняет эндогенный синтез.

Промышленное производство осуществляется либо химическим синтезом из эпихлоргидрина (с получением рацемического DL-карнитина, требующего ферментативного разделения до L-карнитина), либо глубинной аэробной ферментацией с использованием инженерных микроорганизмов.

Признан разрешённым пищевым ингредиентом FDA США, Европейским агентством по безопасности пищевых продуктов и равнозначными регуляторами по всему миру. Включён в USP и другие фармакопеи для фармацевтических применений.

Биологическая функция молекулы как обязательного переносчика для входа длинноцепочечных жирных кислот в митохондрии лежит в основе как клинических применений (ведение нарушений окисления жирных кислот), так и позиционирования в спортивных добавках (поддержка снижения массы тела и энергии). Клинические данные по эффективности L-карнитина для снижения веса у здоровых лиц без дефицита остаются предметом дискуссий, однако потребительский спрос на позиционирование жиросжигания обеспечил существенный рост рынка добавок.

Стратегическое позиционирование сочетает фармацевтические клинические применения (наибольшая удельная стоимость), детские смеси (обязательное обогащение на регулируемых рынках), спортивное питание (наибольший объём) и более широкие энергетические и весо-управляющие добавки.

• Спортивное питание: рецептуры для сжигания жира и энергетического позиционирования (крупнейшее коммерческое применение по стоимости)
• Энергетические напитки: ингредиент во многих премиальных энергетических и восстановительных напитках
• Обогащение детских смесей: обязательно на многих регулируемых рынках, так как карнитин условно незаменим для младенцев
• Фармацевтические применения: лечение первичного дефицита карнитина, ведение нарушений окисления жирных кислот
• БАД: формулы для контроля веса и поддержки сердечно-сосудистой системы
• Клиническое питание: поддержка пациентов на гемодиализе и парентеральное питание
• Обогащение кормов для домашних животных: особенно полезен для кошек
• Корма для аквакультуры: улучшает утилизацию жира и показатели роста