Глицин

Простейшая аминокислота и наиболее распространённая аминокислота в коллагене. Применяется как подсластитель и усилитель вкуса в пищевых продуктах, как буфер в фармацевтике, в БАД для поддержки коллагена и как важный интермедиат химического синтеза.

Белый кристаллический порошок со слабым сладким вкусом. Хорошо растворим в воде.

Мы поставляем Глицин пищевого, кормового и фармацевтического качества с китайских заводов, имеющих сертификаты ISO, Halal, Kosher и другие, релевантные продукту и производству.

Распространённые рыночные форматы: стандартный пищевой (соответствие FCC), фармацевтический по спецификациям BP/USP/EP/JP, промышленный для применений в химическом синтезе и технический для промышленной очистки.

Оптовые поставки и партии с пониженным MOQ. Партионный COA с проверкой содержания, температуры плавления, содержания хлоридов, тяжёлых металлов и микробиологии.

Глицин — простейшая аминокислота с водородом в качестве боковой цепи. Аминокислота не является незаменимой в питании человека, но производится в таких больших количествах для промышленного химического синтеза, что пищевые и БАД-применения составляют лишь небольшую долю общего производства.

Промышленное производство ведётся преимущественно химическим синтезом из монохлоруксусной кислоты и аммиака (синтез Штрекера), давая глицин высокой чистоты при низкой стоимости.

Признан разрешённым пищевым ингредиентом FDA США, Европейским агентством по безопасности пищевых продуктов и аналогичными регуляторами по всему миру. Включён в фармакопеи BP, USP, EP и JP.

Доминирующее мировое коммерческое применение — как сырьё для производства глифосатного гербицида (Roundup), которое поглощает существенное большинство общего производства глицина. Пищевые, БАД- и фармацевтические применения представляют значимую, но вторичную долю спроса.

Стратегическое позиционирование разделено между промышленным химическим синтезом (объёмное применение) и пищевыми/фармацевтическими/БАД-применениями (меньший объём, но более высокая удельная стоимость).

• Пищевые применения: усилитель вкуса и модулятор сладости в пикантных продуктах, напитках и кондитерских изделиях
• Фармацевтические применения: pH-буфер, антацидные рецептуры, парентеральное питание
• БАД для поддержки коллагена: рецептуры для здоровья костей, суставов и кожи
• Спортивное питание: добавки для восстановления и качества сна
• Корма для животных: применения для птицы и аквакультуры
• Промышленные применения: сырьё для производства глифосатного гербицида (крупнейшее единичное мировое применение), специальный химический синтез
• Косметика и средства личной гигиены: буферы и увлажнители для ухода за кожей