Гидрокситирозол

Простой орто-дифенол, присутствующий в плодах оливы, оливковом масле и сточных водах оливковых заводов, и основной вкладчик в сердечно-сосудистые преимущества, ассоциированные со средиземноморской диетой. Промышленное предложение извлекается из побочных потоков оливковых заводов или производится ферментативным превращением тирозола или олеуропеина.

Светло-жёлтая или коричневатая вязкая жидкость или порошок, в зависимости от формы. Чистое свободное соединение гигроскопично и чувствительно к окислению; коммерческий БАД-грейд обычно поставляется как стандартизированный экстракт оливы или распылительно-сушёный порошок на матрице-носителе.

Мы поставляем Гидрокситирозол пищевого качества с китайских заводов, имеющих сертификаты ISO, Halal, Kosher и другие, релевантные продукту и производству. Сырьё закупается из побочных потоков оливковых заводов Средиземноморья через партнёров-консолидаторов и финализируется в Китае для рынка БАД.

Распространённые рыночные форматы: 6 %, 10 %, 20 % и 40 % Гидрокситирозола, стандартизованного методом HPLC (грейды оливкового экстракта), и материал 98 % чистоты, полученный ферментативным синтезом, для каналов премиальных БАД и косметики. Доступны индивидуальные смеси оливковых полифенолов под конкретные клинические профили заявок.

Оптовые поставки и партии с пониженным MOQ. Партионный COA с проверкой содержания Гидрокситирозола, общего содержания оливковых полифенолов, сопутствующих полифенолов олеуропеина и тирозола, остаточных растворителей, тяжёлых металлов и микробиологии.

Гидрокситирозол был идентифицирован как основной фенольный антиоксидант оливкового масла в 1990-х годах, когда европейские нутрициологические исследования начали характеризовать компоненты, ответственные за сердечно-сосудистые преимущества, задокументированные в эпидемиологических исследованиях средиземноморских пищевых паттернов.

Коммерческое производство идёт двумя путями. Первый — извлечение из сточных вод оливковых заводов (водного побочного продукта оливкового прессования, исторически проблемы утилизации) методом мембранной фильтрации и хроматографической очистки, что даёт натуральный профиль оливкового экстракта, богатый Гидрокситирозолом, олеуропеином, тирозолом и вербаскозидом. Второй — ферментативный синтез из тирозола с использованием инженерной тирозиназы, дающий высокочистый свободный Гидрокситирозол по более высокой стоимости за грамм.

Признан как GRAS FDA США (уведомления GRAS приняты как для оливкового экстракта, так и для синтетического материала), одобрен как Novel Food в ЕС (мнение EFSA 2017 для синтетического Гидрокситирозола) и признан как ингредиент монографии оздоровительных продуктов в Китае. Утверждённая в ЕС заявка о пользе для здоровья 432/2012 о защите ЛПНП-холестерина от окислительного повреждения требует 5 мг гидрокситирозола оливкового масла и родственных соединений на 20 г оливкового масла, что закрепило категорию БАД.

Основной биоактивный механизм — прямое улавливание радикалов катехоловой (орто-дифенольной) хромофорной группой, дополняемое ингибированием агрегации тромбоцитов, модуляцией синтазы оксида азота и понижающей регуляцией провоспалительного сигналинга NF-κB. Сердечно-сосудистая позиция наиболее сильно поддержана клиническими данными.

Биодоступность Гидрокситирозола существенно выше, чем для других диетических полифенолов, с появлением в плазме в течение 30 минут после орального приёма и конъюгацией в глюкуронидные и сульфатные метаболиты, сохраняющие значимую антиоксидантную активность. Этот фармакокинетический профиль поддерживает позицию ингредиента как фундаментального сердечно-сосудистого полифенола.

• БАД для сердечно-сосудистой системы и защиты липидов от окисления; в ЕС утверждена заявка о пользе для здоровья оливковых полифенолов на уровне 5 мг в сутки
• БАД для антивозрастных и продлевающих жизнь целей; широко позиционируется как «средиземноморская диета в капсуле»
• Противовоспалительные и суставные формулы
• Косметика и уход за кожей, включая топические антивозрастные сыворотки
• БАД для здоровья глаз, часто в паре с лютеином и черникой
• Формулы при метаболическом синдроме и в качестве адъюванта при диабете
• Спортивное питание для позиционирования на выносливость и восстановление
• БАД для поддержки печени и стэки для детоксикации
• Функциональные напитки и оздоровительные напитки в позиционировании средиземноморской диеты