Описание
Небелковая аминокислота, выполняющая функцию основного тормозного нейромедиатора в центральной нервной системе млекопитающих. Используется в БАД, позиционируемых для расслабления, снижения стресса и поддержки сна.
Кристаллический порошок от белого до слегка желтоватого. Хорошо растворим в воде. Устойчив при таблетировании и грануляции.
Мы поставляем ГАМК пищевого качества с китайских заводов, имеющих сертификаты ISO, Halal, Kosher и другие, релевантные продукту и производству. Производится ферментацией с использованием штаммов Lactobacillus или Aspergillus либо химическим синтезом. Ферментационный материал продаётся с премией для clean-label позиционирования.
Распространённые рыночные форматы: синтетическая ГАМК 99 %, натуральная ферментационная ГАМК (эквивалент PharmaGABA) и инстант-сорта для напитков и стик-паков.
Оптовые поставки и партии с пониженным MOQ. Партионный COA с проверкой содержания, оптической чистоты (ферментационная форма биологически хирально чиста), тяжёлых металлов и микробиологии.
Введение
ГАМК была впервые синтезирована в 1883 году и идентифицирована как нейромедиатор ЦНС в 1950 году Юджином Робертсом и Хорхе Авапарой независимо друг от друга. Связывается с рецепторами GABA-A и GABA-B, вызывая тормозные токи, которые формируют основной успокаивающий эффект на нейронную активность.
Вопрос о пероральной биодоступности ГАМК обсуждается десятилетиями, поскольку молекула плохо проходит гематоэнцефалический барьер. Тем не менее клинические данные подтверждают эффекты расслабления и снижения стресса, частично объясняемые периферической рецепторной активностью и частично — вагусными путями из кишечника.
Ферментационный материал, образуемый Lactobacillus при традиционной ферментации продуктов, включая кимчи и определённые чаи, позиционируется в премиальных clean-label и натуральных сегментах. Синтетический материал существенно дешевле и доминирует по объёму в массовых применениях.
Типичная разовая доза для взрослых — от 100 до 750 мг за 30–60 минут до желаемого эффекта. Более высокие дозы могут вызывать лёгкое покалывание на лице или коже головы без других нежелательных эффектов.
Где используется
- БАД поддержки сна и релаксации
- Комплексы управления стрессом и адаптогенов
- Нутрицевтики поддержки при тревожности, позиционируемые для баланса настроения
- Спортивные продукты для восстановления, направленные на гормон роста и качество сна
- Функциональные напитки с позиционированием на расслабление
- Совместная рецептура с L-теанином, магнием и мелатонином
- Предсонные и ночные восстановительные шейки
- Функциональные мармеладки и жевательные БАД
Технические данные
| Показатель | Спецификация |
|---|---|
| Внешний вид | Кристаллический порошок от белого до слегка желтоватого |
| Содержание (в пересчёте на сухое вещество) | ≥ 99,0 % |
| Потери при сушке | ≤ 0,5 % |
| pH (1 % раствор) | 7,0 – 8,5 |
| Тяжёлые металлы (в пересчёте на Pb) | ≤ 10 мг/кг |
| Мышьяк | ≤ 2 мг/кг |
| Остаток после прокаливания | ≤ 0,1 % |
| Общее микробное число | ≤ 1000 КОЕ/г |
| E. coli, Salmonella | Отрицательно |
Готовы обсудить сотрудничество?
Отправьте нам спецификацию и требования. Мы ответим с информацией о наличии и ценах в течение 24 часов.