Экстракт семян фенхеля

Экстракт семян фенхеля (Foeniculum vulgare), поставляемый в виде эфирного масла, олеорезина и стандартизованного порошкового экстракта. Основные летучие соединения — транс-анетол (50–80 % эфирного масла) и фенхон (5–30 %). Применяется в БАД для поддержки пищеварения, в продуктах для поддержки лактации (позиционирование как галактогог) и в применениях с лакричным и анисовым ароматом.

Сыпучий порошок от светло-жёлтого до коричневого или бледно-жёлтое эфирное масло.

Мы поставляем экстракт семян фенхеля пищевого качества с китайских заводов, имеющих сертификаты ISO, Halal, Kosher и другие, релевантные продукту и производству.

Распространённые рыночные форматы: эфирное масло фенхеля (паровой дистилляции, пищевой и фармацевтический сорт), олеорезин фенхеля (концентрат, полученный экстракцией растворителем), порошковый экстракт семян фенхеля 4:1–10:1 сорта БАД и дифференциация по сортам сладкий фенхель (var. dulce) против горького фенхеля (var. vulgare).

Оптовые поставки и партии с пониженным MOQ. Партионный COA с проверкой содержания транс-анетола (GC), содержания фенхона, содержания эстрагола (с учётом предельных значений в пищевых применениях), остаточных растворителей, тяжёлых металлов, пестицидов и микробиологии.

Фенхель применяется как пища, лекарство и ароматическое средство по меньшей мере со времён Древнего Египта. Растение относится к семейству Apiaceae (зонтичных — семейство моркови и петрушки), а семена, листья и стеблеплоды имеют разные кулинарные и медицинские применения. Эфирное масло семян — основной коммерческий экстракт для применений в ароматизации и БАД.

Промышленное производство ведётся паровой дистилляцией (для эфирного масла), растворительной экстракцией (для олеорезина) и водной или водно-спиртовой экстракцией (для порошковых экстрактов сорта БАД). Сорт источника существенно влияет на состав: сладкий фенхель (var. dulce) акцентирует транс-анетол и предпочтителен для сладких ароматизационных применений и БАД; горький фенхель (var. vulgare) даёт более высокое содержание фенхона для ликёрных и горьких применений.

Признан разрешённым пищевым ингредиентом FDA США (GRAS), Европейским агентством по безопасности пищевых продуктов и эквивалентными регуляторами по всему миру. Европейское агентство по лекарственным средствам выпустило монографии по фенхелю как традиционному растительному лекарственному средству при пищеварительных жалобах и как отхаркивающему.

Содержание эстрагола (минорного летучего компонента с регуляторными ограничениями ввиду опасений генотоксичности при высоких дозах) контролируется в фармацевтических и пищевых применениях. Сладкий фенхель и применения в БАД для взрослых обычно укладываются в установленные границы безопасности.

Стратегическое позиционирование объединяет БАД для поддержки пищеварения, специализированные применения для поддержки лактации, традиционную фитотерапию, ароматизационные и специйные применения.

• БАД для поддержки пищеварения и ветрогонные: вздутие, колики и пищеварительный комфорт (основное применение в БАД)
• БАД для поддержки лактации и грудного вскармливания (позиционирование как галактогог)
• Педиатрические пищеварительные продукты: укропная вода и пищеварительные рецептуры для младенцев
• Применения специй и ароматизации: выпечка, колбасные изделия, рыба, ароматизация ликёров
• Традиционная фитотерапия: применения для пищеварения и лактации
• Ароматизация чаёв и напитков: чаи с фенхелем и травяные смеси
• Применения для свежести дыхания (традиционный индийский мукхвас)
• Фармацевтические применения: ветрогонные и пищеварительные препараты в ряде рынков