Описание
Полифенольный экстракт кожуры граната (Punica granatum), стандартизованный по эллаговой кислоте или по общим полифенолам. Кожура содержит существенно более высокие концентрации характерных эллаготанинов, чем съедобные арилы, что делает её предпочтительным промышленным сырьём для стандартизованных экстрактов.
Сыпучий порошок от жёлто-коричневого до тёмно-коричневого. Хорошо растворим в воде.
Мы поставляем экстракт кожуры граната пищевого качества с китайских заводов, имеющих сертификаты ISO, Halal, Kosher и другие, релевантные продукту и производству.
Распространённые рыночные форматы: 40 % эллаговой кислоты (рабочий класс для БАД), 70 % эллаговой кислоты (премиальный класс), 90 % эллаговой кислоты (высококонцентрированный класс) и 40 % полифенолов в виде классов с позиционированием whole-fruit.
Оптовые поставки и партии с пониженным MOQ. Партионный COA с проверкой содержания эллаговой кислоты (HPLC), общих полифенолов, остаточных растворителей, тяжёлых металлов, пестицидов и микробиологии.
Введение
Гранат культивируется более 5 000 лет на Ближнем Востоке, в Северной Африке и Южной Азии, где входит в персидскую, греческую и индийскую медицинские традиции. Плод вышел на западные рынки как лидер категории суперфруктов в 2000-х годах после публикаций о его полифенольном составе.
Промышленное производство ведётся горячеводной экстракцией высушенной кожуры граната (богатой полифенолами побочной фракции при производстве сока) с последующей хроматографической очисткой, обесцвечиванием и распылительной сушкой до заданного содержания эллаговой кислоты.
Признан разрешённым пищевым ингредиентом FDA США, EFSA и соответствующими регуляторами во всём мире.
Эллаготанины граната метаболизируются микробиотой кишечника до уролитинов — соединений, ответственных за многие из наблюдаемых биологических эффектов в клетках человека. Клинические данные подтверждают применения в сфере сердечно-сосудистого здоровья, маркёров воспаления и когнитивной функции у пожилых людей.
Стратегическое позиционирование объединяет премиальные антиоксидантные БАД, косметику по уходу за кожей и функциональные напитки, опираясь на потребительское восприятие граната как суперфрукта.
Где используется
- Антиоксидантные БАД: рецептуры для сердечно-сосудистой системы и долголетия
- Косметика по уходу за кожей: антивозрастные сыворотки и антиоксидантный уход
- Beauty-from-within добавки для здоровья кожи
- Функциональные напитки: премиальные wellness-шоты и напитки на основе суперфруктов
- БАД для здоровья мочевыводящих путей
- Ветеринарные применения: антиоксидантная поддержка стареющих животных
- Премиальные обогащённые пищевые продукты и снеки
Технические данные
| Показатель | Спецификация |
|---|---|
| Внешний вид | Сыпучий порошок от жёлто-коричневого до тёмно-коричневого |
| Содержание эллаговой кислоты (HPLC) | 40 % / 70 % / 90 % (в зависимости от сорта) |
| Общие полифенолы | ≥ 40 % |
| Потери при сушке | ≤ 5,0 % |
| Остаток после прокаливания | ≤ 5,0 % |
| Тяжёлые металлы (в пересчёте на Pb) | ≤ 2 мг/кг |
| Общее микробное число | ≤ 1000 КОЕ/г |
| Сырьё | Кожура Punica granatum |
Готовы обсудить сотрудничество?
Отправьте нам спецификацию и требования. Мы ответим с информацией о наличии и ценах в течение 24 часов.
