Описание
Стандартизированный экстракт белой фасоли (Phaseolus vulgaris), содержащий фазеоламин (ингибитор альфа-амилазы) в качестве основного активного вещества. Используется в БАД-блокаторах углеводов и БАД для контроля веса как клинически подтверждённый ингредиент, ингибирующий усвоение крахмала.
Сыпучий порошок от грязно-белого до светло-жёлтого цвета. Высокая водорастворимость.
Мы поставляем Экстракт белой фасоли пищевого качества от китайских производителей, имеющих сертификаты ISO, Halal, Kosher и другие, релевантные продукту и производству.
Распространённые рыночные форматы: Экстракт белой фасоли 1 % фазеоламина (экономичный базовый), 2 % фазеоламина (стандартный сорт БАД), 3 % фазеоламина (премиальный сорт) и сорт-эквивалент Phase 2 (премиальный сорт с патентным позиционированием с заданным числом единиц ингибитора альфа-амилазы на миллиграмм).
Оптовые поставки и партии с пониженным MOQ. Партионный COA с проверкой содержания фазеоламина (HPLC), активности ингибитора альфа-амилазы (заявленной в AAIU на мг), остаточного фитогемагглютинина (показатель качества и безопасности), остаточных растворителей, тяжёлых металлов и микробиологии.
Введение
Экстракт белой фасоли получил коммерческую известность в конце 1990-х годов после клинических исследований, демонстрирующих активность ингибитора альфа-амилазы, который снижает переваривание и усвоение крахмала. Класс соединений включает фазеоламин и родственные полипептидные ингибиторы альфа-амилазы, селективно связывающиеся с панкреатической альфа-амилазой — основным ферментом переваривания крахмала — и ингибирующие её.
Промышленное производство осуществляется горячеводной экстракцией сушёной белой фасоли с последующей ультрафильтрацией для удержания белковой фракции ингибитора альфа-амилазы (обычно молекулярная масса 30–50 кДа), удалением фитогемагглютинина и других антипитательных факторов посредством контролируемого нагрева и распылительной сушкой до заданного содержания фазеоламина и активности ингибитора альфа-амилазы.
Признан разрешённым пищевым ингредиентом FDA США, Европейским агентством по безопасности пищевых продуктов и аналогичными регуляторами по всему миру. Бренд Phase 2 от Pharmachem Laboratories обладает наиболее прочной коммерческой клинической доказательной базой.
Клинические данные поддерживают умеренное снижение веса при адекватных дозах (обычно 1000–1500 мг стандартизированного экстракта на приём пищи, содержащий значительное количество крахмала), позиционируя ингредиент в число наиболее строго подтверждённых ботанических активных веществ для контроля веса. Эффекты зависят от совместного приёма с крахмалсодержащей пищей.
Стратегическое позиционирование нацелено на БАД для контроля веса и БАД-блокаторы углеводов, с премиальным позиционированием, доступным через спецификации сорта-эквивалента Phase 2.
Где используется
- БАД для контроля веса: позиционирование блокатора углеводов (доминирующее коммерческое применение)
- БАД, ингибирующие усвоение крахмала, для приёма с высокоуглеводными блюдами
- БАД для контроля сахара в крови с позиционированием поддержки постпрандиальной глюкозы
- Комбинированные метаболические формулы с зелёным чаем, гарцинией и хромом
- Предпищевые БАД-рецептуры и батончики
- Функциональные напитки: предпищевые велнес-шоты
- Премиальные ветеринарные БАД для контроля веса у животных с ожирением
Технические данные
| Показатель | Спецификация |
|---|---|
| Внешний вид | Сыпучий порошок от грязно-белого до светло-жёлтого цвета |
| Содержание фазеоламина (HPLC) | 1 % / 2 % / 3 % (в зависимости от сорта) |
| Активность ингибитора альфа-амилазы | заявляется в AAIU на мг по сорту |
| Остаточный фитогемагглютинин | ≤ 200 HAU/мг |
| Потери при сушке | ≤ 6,0 % |
| Тяжёлые металлы (в пересчёте на Pb) | ≤ 2 мг/кг |
| Общее микробное число | ≤ 1000 КОЕ/г |
| Источник | Сушёная белая фасоль Phaseolus vulgaris |
Готовы обсудить сотрудничество?
Отправьте нам спецификацию и требования. Мы ответим с информацией о наличии и ценах в течение 24 часов.
