Экстракт ацеролы

Природный источник витамина C, получаемый из плодов ацеролы (Malpighia emarginata) — одного из самых высоких природных источников витамина C среди фруктов (примерно в 30 раз выше, чем апельсин). Применяется как clean-label натуральный источник витамина C в БАД и обогащённых продуктах.

Свободно-сыпучий порошок от светло-розового до коричневого цвета. Природный витамин C сопровождается биофлавоноидами, которые, по данным некоторых исследований, улучшают усвоение и обеспечивают синергетическую антиоксидантную активность.

Мы поставляем Экстракт ацеролы пищевого качества с китайских заводов, имеющих сертификаты ISO, Halal, Kosher и другие, релевантные продукту и производству. Доступны сорта с органической сертификацией и Non-GMO.

Распространённые рыночные сорта: 17 % витамина C (стандартный сорт БАД), 25 % витамина C (премиальный сорт), 30 % витамина C (высший класс) и распылительно-сушёный порошок сока ацеролы (сорт с пониженным содержанием витамина C для пищевого обогащения).

Оптовые поставки и партии с пониженным MOQ. Партионный COA с проверкой содержания витамина C (HPLC), общих биофлавоноидов, антоцианов, остаточных растворителей, тяжёлых металлов и микробиологии.

Ацерола — небольшой красный плод, родом из Карибского региона и северной части Южной Америки. Плод входит в число самых высоких природных источников витамина C: свежая ацерола содержит 1500–4500 мг витамина C на 100 г (тогда как апельсин — около 50 мг на 100 г).

Промышленное производство ведётся горячеводной экстракцией или распылительной сушкой свежего сока спелых плодов ацеролы с опциональными стадиями концентрирования для повышения содержания витамина C до заданных сортов БАД.

Признан разрешённым пищевым ингредиентом FDA США (GRAS), Европейским агентством по безопасности пищевых продуктов и эквивалентными регуляторами по всему миру.

Природный витамин C в ацероле молекулярно идентичен синтетической аскорбиновой кислоте, однако потребительское восприятие натурального источника в сочетании с сопутствующими биофлавоноидами поддерживает премиальное позиционирование над синтетическим витамином C. Стоимость на мг витамина C существенно выше синтетической аскорбиновой кислоты, что ограничивает использование премиальными и clean-label применениями.

Стратегическое позиционирование нацелено на премиальные БАД и обогащённые продукты clean-label, где claim о натуральном происхождении является частью ценностного предложения.

• Clean-label натуральный витамин C в БАД: премиальная альтернатива синтетической аскорбиновой кислоте
• Обогащение пищевых продуктов и напитков с органической сертификацией
• Премиальные детские смеси и педиатрические БАД
• Функциональные напитки: иммуноподдерживающие и wellness-напитки
• Косметика: рецептуры anti-age и осветления с натуральным витамином C
• БАД «красота изнутри» и желейные мармеладки
• Премиальные корма для животных и БАД для них
• Спортивное питание: антиоксидантные рецептуры натурального позиционирования