Описание
Полифенол-обогащённый экстракт плодов и кожуры яблока (Malus domestica), содержащий олигомерные процианидины, флоридзин (характерный для яблока дигидрохалконовый гликозид), хлорогеновую кислоту и яблочные флавоноиды. Позиционируется для спортивной производительности, метаболического здоровья и антиоксидантных применений.
Свободно-сыпучий порошок от светло-коричневого до коричневого цвета с характерным мягким яблочным ароматом. Высоко растворим в воде.
Мы поставляем Полифенолы яблока пищевого качества с китайских заводов, имеющих сертификаты ISO, Halal, Kosher и другие, релевантные продукту и производству. Сырьё из недозрелых яблок и кожуры даёт различные полифенольные профили.
Распространённые рыночные сорта: Общие полифенолы 50 %, 70 %, 80 % и 90 %. Сорта со стандартизацией по флоридзину (обычно 5 % или 10 % флоридзина) предлагаются для позиционирования поддержки диабетиков. Сорта, обогащённые процианидинами, для применений мышечного восстановления и выносливости также доступны.
Оптовые поставки и партии с пониженным MOQ. Партионный COA с проверкой общих полифенолов (Фолин-Чокальтеу), содержания флоридзина (HPLC), содержания процианидинов, остаточных растворителей, тяжёлых металлов, пестицидов и микробиологии.
Введение
Яблочные полифенолы вошли на современный рынок БАД благодаря японским исследованиям в области спортивного питания, продемонстрировавшим преимущества для выносливости в животных и человеческих исследованиях экстрактов процианидинов из недозрелых яблок. Категория впоследствии расширилась за счёт включения материалов из кожуры и жмыха яблок, ценимых за общее содержание полифенолов.
Промышленное производство ведётся водной экстракцией яблочного жмыха, кожуры или недозрелых плодов с последующим мембранным разделением и адсорбционно-смоляной хроматографией для обогащения полифенольного содержания и удаления сахаров, органических кислот и пектина.
Признан разрешённым пищевым ингредиентом FDA США (GRAS для типичных полифенольных препаратов из яблочного жмыха), Европейским агентством по безопасности пищевых продуктов и эквивалентными регуляторами по всему миру.
Стратегическое позиционирование сочетает применения в спортивном питании (устоявшийся премиальный сегмент), применения в метаболическом здоровье, использующие задокументированный эффект флоридзина на углеводный обмен, и широкое позиционирование антиоксидантных БАД.
Где используется
- Спортивное питание: рецептуры выносливости и мышечного восстановления (наиболее доказательно-обоснованное применение)
- БАД для метаболического здоровья и контроля сахара в крови (со стандартизацией по флоридзину)
- БАД «красота изнутри» с claims по антиоксидантам и здоровью кожи
- Премиальные функциональные напитки и антиоксидантно-позиционированные напитки
- БАД для контроля веса
- Рецептуры поддержки сердечно-сосудистого здоровья
- Косметика: антиоксидантные и anti-age рецептуры
- БАД для домашних животных с антиоксидантным позиционированием
Технические данные
| Показатель | Спецификация |
|---|---|
| Внешний вид | Свободно-сыпучий порошок от светло-коричневого до коричневого |
| Общие полифенолы (UV) | 50 % / 70 % / 80 % / 90 % (в зависимости от сорта) |
| Флоридзин (HPLC, при наличии) | 5 % / 10 % |
| Размер частиц | 100 % проходит сито 80 mesh |
| Потери при сушке | ≤ 5,0 % |
| Тяжёлые металлы (в пересчёте на Pb) | ≤ 2 мг/кг |
| Общее микробное число | ≤ 1000 КОЕ/г |
| Источник | Плоды, кожура или жмых Malus domestica |
Готовы обсудить сотрудничество?
Отправьте нам спецификацию и требования. Мы ответим с информацией о наличии и ценах в течение 24 часов.