Teobromina de Cacau

O extrato padronizado de teobromina das amêndoas de cacau (Theobroma cacao). A teobromina é o principal alcaloide metilxantínico do cacau, estruturalmente relacionado à cafeína, porém com efeitos estimulantes mais brandos e meia-vida mais longa. Utilizada em suplementos energéticos posicionados para estimulação leve e sustentada, suplementos de suporte cardiovascular e como matéria-prima farmacêutica e para síntese química.

Pó de fluxo livre branco-acinzentado a amarelo-pálido. Solubilidade limitada em água; melhor solubilidade em álcool e em temperaturas elevadas.

Fornecemos Teobromina de Cacau de grau alimentício de fabricantes na China com certificações ISO, Halal, Kosher e demais certificações relevantes para o produto e a produção.

Os graus comuns de mercado incluem Teobromina de Cacau 10 por cento (extrato base com bom custo-benefício), Teobromina de Cacau 20 por cento (grau padrão de suplemento), Teobromina de Cacau 40 a 60 por cento (grau premium concentrado) e Teobromina Pura 98 a 99 por cento (grau farmacêutico e de síntese).

Remessas a granel e com MOQ reduzido. COA por lote cobrindo teor de teobromina (HPLC), teor de cafeína (a principal metilxantina acompanhante, tipicamente presente entre um décimo e um terço do teor de teobromina), solventes residuais, metais pesados (cádmio em especial) e microbiologia.

A teobromina é o principal alcaloide do cacau, representando de 1 a 3 por cento do peso seco da amêndoa de cacau. O composto foi isolado pela primeira vez das amêndoas de cacau em 1841 e recebeu o nome do gênero Theobroma (do grego, 'alimento dos deuses'). Estruturalmente uma dimetilxantina, a teobromina difere da trimetilxantina cafeína por um grupo metil, com diferenças correspondentes na atividade farmacológica (estimulante leve com meia-vida mais longa, mais vasodilatador e menos estimulante que a cafeína).

A produção industrial ocorre por extração com água quente e etanol de amêndoas de cacau ou subprodutos do processamento de cacau (cascas de cacau contêm concentrações particularmente elevadas de teobromina), seguida de purificação cromatográfica e cristalização até graus de pureza definidos.

Reconhecida como ingrediente alimentar permitido pela FDA dos EUA (GRAS) e por reguladores equivalentes em todo o mundo. A teobromina pura também é utilizada como intermediário farmacêutico na síntese de teofilina (medicamento para asma) e diversos outros fármacos metilxantínicos.

A teobromina é responsável pela toxicidade significativa do chocolate para cães e gatos (que metabolizam a teobromina muito mais lentamente do que os humanos), tornando importantes advertências de produto em quaisquer aplicações de suplementos voltadas ao consumidor.

O posicionamento estratégico tem como alvo o segmento de suplementos energéticos com posicionamento de estimulação sustentada diferenciada da cafeína, com aplicações secundárias em suplementos de suporte cardiovascular e cognitivo.

• Suplementos energéticos posicionados para estimulação leve e sustentada em contraste com a intensidade da cafeína
• Formulações pré-treino e de nutrição esportiva
• Suplementos de suporte cardiovascular (posicionamento vasodilatador e diurético leve)
• Suplementos de suporte cognitivo e ao humor
• Aplicações farmacêuticas: matéria-prima para síntese de teofilina, formulações farmacêuticas diuréticas leves e vasodilatadoras
• Aplicações funcionais em chocolate e confeitaria com teobromina concentrada
• Bebidas funcionais premium: energéticos com sabor de chocolate
• Aplicações antitussígenas (a teobromina vem sendo estudada como alternativa à codeína para tosse crônica)