Descrição
Flavanona-glicosídeo extraída da casca de toranja e de laranja-amarga. Utilizada como agente amargo de sabor em bebidas e produtos farmacêuticos, como antioxidante em suplementos alimentares e como matéria-prima para a produção industrial de Neo-hesperidina Di-hidrochalcona (um adoçante de alta intensidade).
Pó de livre escoamento amarelo-claro a quase branco, com sabor característico intensamente amargo. Solubilidade limitada em água; livremente solúvel em álcool e em soluções alcalinas.
Fornecemos Naringina grau alimentício de fabricantes na China detentores das certificações ISO, Halal, Kosher e outras pertinentes ao produto e à produção.
Os grades comerciais usuais incluem Naringina a 90 por cento (grade padrão para suplemento e para aplicação como sabor), Naringina a 95 por cento (grade premium em conformidade com as especificações JECFA), Naringina a 98 por cento (grade para matéria-prima farmacêutica na produção de Neo-hesperidina Di-hidrochalcona) e Naringina Di-hidrochalcona (o derivado doce hidrogenado).
Envios a granel e com MOQ reduzido. COA por lote cobrindo teor de naringina (HPLC), impurezas de hesperidina e neo-hesperidina, solventes residuais, metais pesados e microbiologia.
Introdução
A naringina foi isolada pela primeira vez da casca de toranja em 1857 e é o composto responsável pelo sabor amargo característico da toranja. O composto deu origem ao célebre “efeito do suco de toranja” na farmacologia, em que a coadministração com suco de toranja causa aumentos substanciais nas concentrações plasmáticas de muitos fármacos coadministrados por meio da inibição da CYP3A4.
A produção industrial é feita por extração alcalina de cascas secas de toranja ou de laranja-amarga (subprodutos da indústria de sucos), precipitação ácida e recristalização até a pureza definida. O composto é a matéria-prima para a síntese industrial da Neo-hesperidina Di-hidrochalcona, que domina o volume global de naringina.
Reconhecida como ingrediente alimentar permitido pela FDA dos EUA (GRAS), pela Autoridade Europeia para a Segurança dos Alimentos (E959 corresponde à Neo-hesperidina Di-hidrochalcona, relacionada) e por reguladores equivalentes no mundo.
Pesquisas clínicas apoiam atividade antioxidante, anti-inflamatória e moduladora do metabolismo, embora as doses típicas em suplementos sejam inferiores às doses necessárias para produzir interações farmacocinéticas clinicamente relevantes (o efeito do suco de toranja exige ingestão diária substancial de naringina, equivalente a vários copos de suco).
O posicionamento estratégico divide-se entre o fornecimento de matéria-prima farmacêutica para a produção de Neo-hesperidina Di-hidrochalcona (aplicação de maior volume), aplicações como agente amargo em bebidas e aplicações crescentes em suplementos alimentares posicionados para suporte antioxidante e metabólico.
Onde é usado
- Matéria-prima farmacêutica: insumo de partida para a síntese de Neo-hesperidina Di-hidrochalcona (aplicação de maior volume)
- Agente amargo: bebidas, incluindo aperitivos amargos, água tônica e licores herbais amargos
- Suplementos alimentares cardiovasculares e de suporte metabólico
- Aplicações como bioenhancer: a naringina inibe a CYP3A4 e aumenta a biodisponibilidade de compostos coadministrados (origem da conhecida interação entre suco de toranja e medicamentos)
- Cosméticos para a pele: formulações antioxidantes e antienvelhecimento
- Formulações de produtos da Medicina Tradicional Chinesa
- Bebidas funcionais: wellness shots amargos e aromatização cítrica clean label
Dados técnicos
| Item | Especificação |
|---|---|
| Aspecto | Pó de livre escoamento amarelo-claro a quase branco |
| Teor de naringina (HPLC) | ≥ 90% / 95% / 98% (conforme grade) |
| Impureza de hesperidina | ≤ 5,0% |
| Perda por secagem | ≤ 6,0% |
| Resíduo por ignição | ≤ 5,0% |
| Metais pesados (como Pb) | ≤ 10 mg/kg |
| Contagem total de microrganismos | ≤ 1000 cfu/g |
| Origem | Cascas de Citrus paradisi ou Citrus aurantium |
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