Descrição
O produto comercial padrão de triglicerídeos de cadeia média, blend de triglicerídeos caprílico (C8) e cáprico (C10) em proporções definidas. O MCT de uso geral utilizado em aplicações de nutrição, farmacêuticas e cosméticas.
Óleo límpido, incolor a muito levemente amarelado. Líquido em temperatura ambiente, com baixa viscosidade e perfil sensorial neutro, adequado à incorporação em ampla gama de produtos finais.
Fornecemos Blend de MCT C8/C10 grau alimentício e grau farmacêutico de fabricantes da China com certificações ISO, Halal, Kosher e outras relevantes para o produto e a produção.
As razões comerciais habituais incluem 60:40 C8:C10 (a especificação padrão de nutrição esportiva), 50:50 C8:C10 (uso geral com custo equilibrado) e 70:30 C8:C10 (com viés cetogênico premium). O material grau farmacêutico que atende às monografias USP e EP de MCT é o nível mais alto de especificação.
Envios a granel e remessas com MOQ reduzido. COA por lote cobrindo perfil de ácidos graxos, índices de acidez e peróxidos, umidade, metais pesados e microbiologia.
Introdução
O óleo MCT como produto comercial surgiu de pesquisas em nutrição clínica nas décadas de 1950 e 1960, originalmente desenvolvido para pacientes com distúrbios de absorção de gordura que não conseguiam metabolizar efetivamente triglicerídeos de cadeia longa.
O produto padrão é um blend de triglicerídeos C8 e C10, os dois principais ácidos graxos de cadeia média no óleo de coco e de palmiste. O C6 (caproico) é tipicamente excluído por causa do sabor, e o C12 (láurico) comporta-se metabolicamente mais como triglicerídeo de cadeia longa do que como de cadeia média.
A produção ocorre por hidrólise do óleo de coco ou de palmiste, destilação fracionada da mistura de ácidos graxos e reesterificação das frações C8 e C10 com glicerol grau alimentício em proporção controlada. O material final é branqueado, desodorizado e envasado em atmosfera inerte.
O reconhecimento regulatório é abrangente: GRAS nos Estados Unidos, aprovado como alimento na União Europeia e listado nas farmacopeias USP, EP, JP e BP como excipiente farmacêutico.
A razão C8:C10 é selecionada com base nos requisitos da aplicação: maior teor de C8 favorece a produção rápida de cetonas, enquanto maior teor de C10 oferece liberação de energia de duração mais longa e menor custo.
Onde é usado
- Produtos de consumo de óleo MCT em frascos líquidos, softgels e pós
- Formulações de nutrição esportiva e pré-treino
- Suplementos para dieta cetogênica e bebidas fortificadas com MCT
- Cafés funcionais, creamers e produtos do tipo bulletproof
- Sistemas farmacêuticos lipídicos de entrega de fármacos e materiais de enchimento para softgel
- Aplicações emolientes em cosméticos para cuidados com pele e cabelos
- Formulações de nutrição infantil e nutrição clínica
- Fortificação de alimentos funcionais em barras, snacks e alternativas lácteas
- Nutrição pet, incluindo produtos sênior e de controle de peso
Dados técnicos
| Item | Especificação |
|---|---|
| Aspecto | Óleo límpido, incolor a muito levemente amarelado |
| Teor de ácido caprílico C8 | 50% a 65% |
| Teor de ácido cáprico C10 | 35% a 50% |
| C6 + C12 + cadeias mais longas | ≤ 3,0% |
| Índice de acidez | ≤ 0,2 mg KOH/g |
| Índice de peróxidos | ≤ 1,0 meq/kg |
| Índice de saponificação | 325 a 345 mg KOH/g |
| Índice de iodo | ≤ 0,5 |
| Umidade | ≤ 0,1% |
| Metais pesados (como Pb) | ≤ 0,1 mg/kg |
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