Lisolecitina (Lisofosfolipídios, Grau Ração)

Emulsificante grau ração produzido por hidrólise enzimática de lecitina de soja com fosfolipase A, substituindo um ácido graxo em cada fosfolipídio por uma hidroxila livre. Os lisofosfolipídios resultantes são marcadamente mais hidrofílicos e emulsificantes mais eficazes do que a lecitina-mãe, com um balanço hidrofílico-lipofílico adequado ao ambiente aquoso do intestino delgado.

Pó de fluxo livre, amarelo-pálido a marrom, quando adsorvido a veículo; ou pasta âmbar em forma concentrada.

Fornecemos Lisolecitina grau ração de fabricantes na China com certificações ISO, FAMI-QS e demais certificações relevantes para o produto e a produção.

Os grades comuns no mercado incluem 30 por cento e 50 por cento de lisolecitina em veículo de sílica ou carboidrato, e pasta a 90 por cento para uso em premix líquido.

Envios a granel e com MOQ reduzido. COA por lote cobrindo teor de lisofosfolipídios, índice de peróxido, umidade e microbiologia.

A lecitina nativa de soja é uma mistura de fosfatidilcolina, fosfatidiletanolamina e fosfatidilinositol, cada uma carregando duas cadeias de ácidos graxos. A molécula é anfipática, mas a cabeça hidrofílica é dominada pelas duas longas caudas lipídicas, o que a torna um emulsificante relativamente fraco em ambientes aquosos.

A hidrólise enzimática com fosfolipase A remove uma das cadeias de ácido graxo de cada fosfolipídio, produzindo lisofosfatidilcolina, lisofosfatidiletanolamina e lisofosfatidilinositol. A cauda lipídica menor desloca o HLB para a faixa ideal de formação de micelas intestinais, melhorando drasticamente a função emulsificante.

A aplicação em ração é estender a atividade do próprio sistema de emulsificação biliar e pancreática do animal, que em animais jovens, em rápido crescimento e alimentados com alta energia é frequentemente a etapa limitante na utilização de gordura. A inclusão típica situa-se entre 250 e 1.000 gramas por tonelada de ração final.

Aprovada como matéria-prima para ração na UE, nos EUA, na China e na maioria dos grandes mercados pecuários.

• Rações de frangos de corte com alta inclusão de óleo vegetal ou gordura animal para melhoria da digestibilidade da gordura
• Rações de poedeiras para captação de pigmentos da gema (luteína, zeaxantina) e utilização energética
• Rações de desmame para leitões contendo gordura adicionada ou soja integral
• Rações aquícolas (camarão, salmonídeos, tilápia) para absorção de gordura e vitaminas lipossolúveis
• Substitutos lácteos e rações iniciais para bezerros
• Dietas para animais de companhia em condições gastrointestinais sensíveis a gordura
• Programas de redução de energia que substituem emulsificante por óleo adicionado
• Componente de premixes de utilização de gordura, ao lado de ácidos biliares e lipase