Descrição
Extrato padronizado das folhas de Gymnema sylvestre (gurmar em hindi, que significa 'destruidor de açúcar'), arbusto trepador nativo da Índia e do Sudeste Asiático. Padronizado para conteúdo de ácidos gimnêmicos, as principais saponinas triterpenoides ativas. A classe de compostos suprime temporariamente a percepção de sabor doce, sustentando tanto o posicionamento de redução de açúcar quanto o de manejo glicêmico.
Pó de fluxo livre marrom-claro a escuro. Solubilidade limitada em água; livremente solúvel em álcool.
Fornecemos Extrato de Gymnema Sylvestre de grau alimentício de fabricantes na China com certificações ISO, Halal, Kosher e outras relevantes para o produto e a produção.
Os graus comuns de mercado incluem Ácidos Gimnêmicos 25 por cento (o grau padrão para suplemento), Ácidos Gimnêmicos 50 por cento (grau premium), Ácidos Gimnêmicos 75 por cento (grau concentrado high-end) e razões erva:extrato de 4:1 a 10:1.
Embarques a granel e com MOQ reduzido. COA por lote cobrindo conteúdo de ácidos gimnêmicos (UV), solventes residuais, metais pesados, pesticidas e microbiologia.
Introdução
A Gymnema sylvestre é utilizada na medicina Ayurvédica há mais de 2.000 anos para diabetes (madhumeha) e obesidade. O nome em hindi 'gurmar' traduz-se literalmente como 'destruidor de açúcar', refletindo a habilidade bem documentada das folhas de abolir temporariamente a percepção do sabor doce quando mastigadas diretamente.
A produção industrial ocorre por extração com etanol ou hidroalcoólica das folhas secas de Gymnema, seguida de purificação e padronização para conteúdo definido de ácidos gimnêmicos.
Reconhecida como ingrediente alimentício permitido pela FDA dos EUA, pela Autoridade Europeia para a Segurança dos Alimentos e por reguladores equivalentes em todo o mundo.
A evidência clínica apoia efeitos modestos de redução glicêmica em pacientes com diabetes tipo 2 em doses adequadas, com o mecanismo de supressão do sabor doce proporcionando um ângulo adicional de suporte comportamental para manejo do desejo por doces. A classe de compostos liga-se aos receptores de sabor doce na língua, bloqueando a percepção do açúcar por até 90 minutos após o consumo.
O posicionamento estratégico tem como alvo suplementos alimentares de manejo glicêmico e formulações combinadas para controle de peso, frequentemente formulado ao lado de Berberina, Canela e Banaba como parte de combinações abrangentes de suporte glicêmico.
Onde é usado
- Suplementos alimentares de manejo glicêmico: formulações de suporte ao diabetes (a aplicação comercial dominante)
- Formulações de suplementos para manejo de desejo por doces e controle de peso
- Formulações combinadas de suporte à síndrome metabólica
- Medicina Ayurvédica tradicional: formulações de gurmar para diabetes (madhumeha)
- Aplicações para cuidados orais: pastilhas e comprimidos de redução de açúcar
- Nutrição esportiva: posicionamento de utilização de glicose
- Alimentos funcionais: barras e bebidas de manejo do desejo por doces
- Aplicações veterinárias para suporte glicêmico em pets
Dados técnicos
| Item | Especificação |
|---|---|
| Aspecto | Pó de fluxo livre marrom-claro a escuro |
| Ácidos gimnêmicos (UV) | 25% / 50% / 75% (depende do grau) |
| Razão erva:extrato | 4:1 ou 10:1 (graus não padronizados) |
| Perda por secagem | ≤ 5,0% |
| Resíduo por incineração | ≤ 5,0% |
| Metais pesados (como Pb) | ≤ 2 mg/kg |
| Contagem total em placa | ≤ 10000 ufc/g |
| Origem | Folhas de Gymnema sylvestre |
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