Extrato de Raiz de Gengibre

Extrato padronizado de rizomas de Gengibre (Zingiber officinale), contendo gingerois e shogaois como principais compostos ativos. Utilizado em suplementos alimentares de suporte digestivo, antinausêntico e anti-inflamatório e como ingrediente de alimentos funcionais em todo o mundo.

Pó de livre escoamento amarelo-claro a marrom, com aroma característico pungente de gengibre. Solubilidade limitada em água; livremente solúvel em álcool e óleos.

Fornecemos Extrato de Raiz de Gengibre grau alimentício de fabricantes na China detentores das certificações ISO, Halal, Kosher e outras pertinentes ao produto e à produção. Há grades com certificação orgânica disponíveis.

Os grades comerciais usuais incluem 5 por cento de Gingerois (linha de base com bom custo-benefício), 10 por cento de Gingerois (grade padrão para suplementos), 20 por cento de Gingerois (grade premium), Oleorresina de Gengibre (o extrato oleoso concentrado para aplicações de sabor em alimentos) e extratos em razão 4:1 a 20:1 de Pó de Raiz de Gengibre para aplicações de fitoterapia tradicional.

Envios a granel e com MOQ reduzido. COA por lote cobrindo gingerois totais (HPLC), teor de 6-gingerol, shogaois totais, solventes residuais, metais pesados, pesticidas e microbiologia.

O gengibre é utilizado como alimento e medicamento há pelo menos 5.000 anos em culturas asiáticas e mediterrâneas. O rizoma está entre as especiarias culinárias mais comercializadas globalmente e entre os botânicos medicinais tradicionais mais estudados.

A produção industrial é feita por extração com etanol ou CO2 supercrítico de rizomas secos de Gengibre, seguida de purificação e padronização ao teor definido de gingerois. O gengibre fresco contém principalmente 6-gingerol; a secagem converte parte em 6-shogaol, mais pungente e quimicamente reativo.

Reconhecido como ingrediente alimentar permitido pela FDA dos EUA (GRAS), pela Autoridade Europeia para a Segurança dos Alimentos e por reguladores equivalentes no mundo. Listado nas principais farmacopeias, incluindo a Farmacopeia Europeia e a Farmacopeia Chinesa.

As evidências clínicas para a suplementação com gengibre estão entre as mais sólidas para qualquer botânico, com fortes evidências apoiando o uso em náusea induzida por quimioterapia, náusea gestacional, enjoo de movimento e náusea pós-operatória. Aplicações anti-inflamatórias e de manejo da dor são apoiadas por literatura clínica em crescimento.

O posicionamento estratégico combina suplementos alimentares de suporte digestivo (aplicação dominante em suplementos), formulações de produtos da medicina tradicional (aplicação no mercado asiático) e aplicações de sabor em alimentos e bebidas funcionais (a maior aplicação em volume no mundo).

• Suplementos alimentares de suporte digestivo: posicionamento para náusea, enjoo de movimento e indigestão
• Formulações de suplementos para náusea gestacional e enjoo matinal
• Suplementos anti-inflamatórios e de suporte articular
• Formulações de suporte para resfriado e gripe (posicionamento de erva aquecedora)
• Medicina Tradicional Chinesa: preparações de sheng jiang e gan jiang
• Formulações de produtos da medicina ayurvédica tradicional
• Bebidas funcionais: ginger shots, chás de ervas e drinques wellness
• Aplicações de sabor em alimentos e bebidas: pão de gengibre, refrigerantes e confeitaria
• Suplementos pet premium para saúde digestiva