Descrição
Complexo flavonoide padronizado de trigo-sarraceno comum ou tártaro (Fagopyrum esculentum ou Fagopyrum tataricum), caracterizado pelo teor total de flavonoides com a rutina como principal composto marcador. Utilizado em suplementos de suporte cardiovascular e fragilidade capilar e como fração polifenólica antioxidante em aplicações de alimentos funcionais.
Pó de fluxo livre amarelo-claro a marrom-pálido. Solubilidade limitada em água; facilmente solúvel em soluções alcalinas e misturas hidroalcoólicas.
Fornecemos Flavonoides de Trigo-Sarraceno de grau alimentício de fabricantes na China com certificações ISO, Halal, Kosher e demais certificações relevantes para o produto e a produção.
Os graus comuns de mercado incluem 5 por cento de Flavonoides Totais (base para fortificação alimentar), 30 por cento de Flavonoides Totais (grau padrão de suplemento), 50 por cento de Flavonoides Totais (grau premium) e Concentrado Flavonoide de Trigo-Sarraceno Tártaro (variante com maior teor de rutina a partir de F. tataricum).
Remessas a granel e com MOQ reduzido. COA por lote cobrindo flavonoides totais (UV), teor de rutina (HPLC), teor de quercetina, solventes residuais, metais pesados, pesticidas e microbiologia.
Introdução
O trigo-sarraceno é um pseudocereal cultivado há pelo menos 6.000 anos na Ásia Central e hoje amplamente cultivado para grão, farinha e forragem. O trigo-sarraceno tártaro (F. tataricum) contém teor de rutina substancialmente mais alto que o comum e despontou como matéria-prima preferida para extração de flavonoides.
A produção industrial ocorre por extração com água quente ou hidroalcoólica de brotos, flores ou cascas de trigo-sarraceno, seguida de concentração, purificação e secagem por atomização até teor total de flavonoides definido.
Reconhecido como ingrediente alimentar permitido pela FDA dos EUA, pela Autoridade Europeia para a Segurança dos Alimentos e por reguladores equivalentes em todo o mundo como fonte alimentar tradicional.
O perfil flavonoide dominado por rutina sustenta alegações de integridade capilar e saúde vascular com longa história em fitoterapia europeia. As evidências clínicas para insuficiência venosa crônica e fragilidade capilar são razoavelmente consistentes em doses apropriadas.
O posicionamento estratégico combina suplementos alimentares cardiovasculares (a aplicação premium dominante), fortificação de alimentos funcionais e fabricação de produtos de medicina tradicional em mercados asiáticos regionais.
Onde é usado
- Suplementos alimentares de suporte cardiovascular: formulações para saúde de vasos sanguíneos e capilares
- Formulações de suplementos antioxidantes
- Alimentos fortificados funcionais: produtos de panificação e cereais com posicionamento de saúde cardiovascular
- Produtos premium de chá e infusões de trigo-sarraceno tártaro
- Cosméticos para a pele: formulações antioxidantes e de fortalecimento da pele
- Aplicações veterinárias para suporte vascular e circulatório
- Formulações de produtos da medicina tradicional em mercados asiáticos
Dados técnicos
| Item | Especificação |
|---|---|
| Aspecto | Pó de fluxo livre amarelo-claro a marrom-pálido |
| Flavonoides totais (UV, como rutina) | 5% / 30% / 50% (conforme o grau) |
| Teor de rutina (HPLC) | tipicamente 50 a 70% dos flavonoides totais |
| Perda por secagem | ≤ 5,0% |
| Resíduo por ignição | ≤ 5,0% |
| Metais pesados (como Pb) | ≤ 2 mg/kg |
| Contagem total de placas | ≤ 1000 ufc/g |
| Origem | Brotos/flores de Fagopyrum esculentum ou F. tataricum |
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